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消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」 第41回 受賞商品決定のおしらせ

一般社団法人日本フードアナリスト協会

一般社団法人 日本フードアナリスト協会(会長 横井 裕之)は、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 「ジャパン・フード・セレクション」を2013年10月より開始し、第41回目の受賞商品が2021年4月15日に決定いたしましたのでおしらせいたします。
ジャパン・フード・セレクションは、消費者が選んだ優れた食材・食品を認証する仕組みで、食品・食材に特化した総合評価制度としては日本で初の試みです。

第 41 回【受賞商品一覧】
■ 賞  金賞
■商品名 高級ぶどうのドライフルーツ ミックス 25g
■ 会 社 たけまさぶどう園
■問合せ TEL:090-7842-7177

「ジャパン・フード・セレクション」とは
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 13,000人が審査に関わります。フードアナリストは「食の情報」について詳しく勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。この食の情報の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、
1次審査、2次審査、最終審査と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
■□応募対象 応募は、生産者、食品メーカー、流通業者、輸出入業者が生産販売する商品
■□応募受付 毎月1日~20日
■□ 審査料   予備審査料66,000円(税込み)/ 本審査料110,000円(税込み)________________________________________________________________________________
審査に関わる詳細はこちら ▼
http://japan-foodselection.com/
過去の受賞商品はこちら ▼
http://japan-foodselection.com/prize/



受賞商品  詳細

金賞 受賞
会社名: 高級ぶどうのドライフルーツ ミックス 25g
商品名: たけまさぶどう園
内容量: 25g
販売価格:450円(税別)

【高級ぶどうのドライフルーツ ミックス 25g とは】
たけまさぶどう園の厳選したニューピオーネやシャインマスカット、
瀬戸ジャイアンツ(一部たけまさぶどう園監修)を使用し、
たけまさぶどう園内でドライフルーツ化し、販売まで一貫して行っています。
添加物などは一切入っていいないため、健康志向の女性はもちろん、
小腹が空いた時に食べる健康的で安心・安全なお菓子として喜ばれています。

■ 評価されたポイント ■
・粒の大きい素材がカットされずに乾燥されていて素晴らしい
・大粒で食べ応え抜群。賞味期限6ケ月は魅力。
・高級ぶどう3種のドライフルーツミックスはオリジナリティがある
・各々ぶどうの特徴(酸味・甘味)が出て美味しい
・パン、ケーキに使った物も食べてみたい。
・フルーツ王国岡山を代表する果肉の甘味が広がる逸品
・手間暇かけた商品は、上品な味わいが保たれている

【会社概要】
商号:一般社団法人 日本フードアナリスト協会(ニホンフードアナリストキョウカイ)
代表者:横井裕之(ヨコイヒロユキ)
所在地:〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL:03-3265-0518
業種:団体・連合会・官公庁・自治体
上場先:未上場
従業員数:50名未満
会社HP:http://www.foodanalyst.jp/
IR情報:http://www.foodanalyst-pro.com/



配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
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記事提供:DreamNews

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