チャンネル式米用色選別機の世界市場2025年、グローバル市場規模（紫外線式、赤外線式）・分析レポートを発表
株式会社マーケットリサーチセンター
2025年11月12日
株式会社マーケットリサーチセンター
株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「チャンネル式米用色選別機の世界市場2025年」調査資料を発表しました。資料には、チャンネル式米用色選別機のグローバル市場規模、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。
■主な掲載内容
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世界のチャンネル式米用色選別機市場概要
本レポートによると、世界のチャンネル式米用色選別機市場は2024年に7億4,100万米ドルに達し、2031年には11億700万米ドルに拡大する見通しです。予測期間中の年平均成長率（CAGR）は6.0％であり、穀物加工の自動化・高精度化に伴い、堅実な成長が見込まれています。本報告書では、米国の関税制度および国際貿易政策の動向が市場競争構造、地域経済、供給網の安定性に及ぼす影響も分析しています。
チャンネル式米用色選別機は、米粒の欠損、変色、砕米、異物などを高精度に検出・除去する光学選別装置です。米が重力またはコンベヤによってチャンネルに流入し、高解像度カメラや光学センサーによって不良粒を識別、エアジェットで瞬時に排出します。この構造により、高い処理能力と精度を兼ね備え、品質向上と市場価値の向上に寄与します。特に大型の米穀加工施設や農業協同組合で広く利用され、効率的な生産管理を支える重要な機器です。
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製品特性と技術動向
チャンネル式米用色選別機は、従来型の単列式やベルト式に比べて処理速度と安定性が高く、粒度や色差を精密に識別する点が特長です。装置には紫外線（UV）システムや赤外線（IR）システムが搭載され、米粒の外観だけでなく内部の欠陥検出も可能となっています。
近年では、人工知能（AI）と画像処理アルゴリズムを組み合わせたモデルが登場しており、微細な欠点や異物をより高精度に判別できるようになりました。また、クラウド連携によるデータ収集・品質分析機能の向上により、製造ライン全体の自動化と品質管理の効率化が進んでいます。
これに加え、省エネルギー設計やメンテナンスの容易化も開発の焦点となっており、特にステンレス構造や防塵設計によって耐久性と衛生性が高められています。持続可能な生産と廃棄ロス削減への関心の高まりにより、環境対応型製品への需要も急速に増加しています。
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調査手法と分析構成
本レポートでは、製造業者別、地域別、製品タイプ別、用途別に市場を詳細に分析しています。販売台数、販売額、平均販売価格などの定量データに加え、市場構造、需給バランス、競争環境、政策的要因などを定性的に検討しています。
また、2025年時点での主要企業の市場シェア推定値や代表的な製品事例を提示し、競争戦略や地域別展開を比較しています。さらに、供給網の最適化、原材料価格の変動、輸送コストの影響など、外部経済要因も包括的に考察しています。
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市場の主要特徴
米色彩選別機市場の拡大は、世界的な食料品質基準の厳格化と米穀加工産業の自動化推進によって支えられています。特にアジア諸国では、米の輸出競争力強化のために高品質選別技術の導入が加速しています。
また、人口増加と都市化に伴い、米の消費量が増加しており、効率的な選別システムの需要が高まっています。従来の人力検査や単純な機械選別では対応できない高精度な品質保証が求められる中で、チャンネル式装置の導入は不可欠となっています。
一方で、高性能機器の導入コストや定期メンテナンス費用の高さが中小規模の事業者にとって課題となっています。しかし、長期的な生産効率向上と製品の付加価値向上による投資回収が期待され、導入は着実に拡大しています。
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調査の目的
本報告書の主な目的は次の通りです。
1. 世界および主要国における市場規模と成長機会を特定すること。
2. チャンネル式米用色選別機の技術的・経済的成長ポテンシャルを評価すること。
3. 各製品タイプおよび用途別市場の将来動向を予測すること。
4. 市場競争の要因と主要企業の優位性を明確化すること。
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主要企業分析
本レポートでは、以下の主要企業が分析対象として取り上げられています。
Bühler、WESORT、Meyer、CSG、Hawit、GROTECH、Topsort、WENYAO、Skysorter、Vsee Optoelectronic Technology、および Anhui Bida Optoelectronic Technology などです。
Bühler はスイスを拠点とする食品加工機器メーカーで、光学選別機市場において世界的リーダーの一社です。高精度カメラ技術とAIアルゴリズムを融合した製品群で、高い選別精度と処理能力を実現しています。WESORT や Meyer は中国市場でのシェアが高く、コスト効率と多機能性を兼ね備えた製品を展開しています。
CSG や GROTECH は、赤外線および紫外線検出技術の分野で優れた特許を保有しており、品質管理精度を大幅に向上させています。Vsee Optoelectronic Technology や Topsort は、AI制御・クラウド監視機能を強化した次世代モデルを開発し、デジタル化に対応した新たな市場価値を創出しています。
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市場セグメンテーション
市場は「タイプ」と「用途」によって分類されています。
タイプ別：
● 紫外線システム
● 赤外線システム
● その他
紫外線システムは外観欠陥の検出に優れ、赤外線システムは米粒内部の異物や色差を識別する能力に長けています。特に高品質米や輸出用製品においては、両技術を組み合わせた複合型装置の需要が拡大しています。
用途別：
● 米穀加工工場
● 農業協同組合
● その他
米穀加工工場が最大の需要を占め、製造ライン全体の自動化と品質安定化を目的に導入が進んでいます。農業協同組合では、集荷・選別プロセスの効率化と農産物ブランド価値の向上に貢献しています。
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地域別市場動向
地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに分類されます。
アジア太平洋地域が最大市場であり、中国、インド、日本、東南アジア諸国を中心に高い成長率を示しています。特に中国では政府の食品安全規制強化により、高精度選別機の導入が急増しています。
欧州では、環境基準や食品品質認証制度の整備により、効率的で持続可能な設備投資が進展しています。北米ではスマートファクトリー化の進展が市場拡大を後押ししています。
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市場動態と成長要因
市場拡大の主要因は、食品安全意識の向上、自動化技術の進歩、労働コストの上昇、そして高品質米への需要増加です。特にAIや光学センシング技術の革新は、選別精度とスループットの両立を実現し、業界標準を引き上げています。
一方で、高価格機器の導入コストや技術者不足が短期的な成長抑制要因となっています。しかし、長期的にはデジタル統合によるメンテナンス効率化と遠隔操作の普及により、導入障壁は低下すると予測されます。
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結論
チャンネル式米用色選別機市場は、食品産業の高度化と品質管理需要の高まりにより、今後も堅調な成長が続く見通しです。特にアジアを中心に導入が進み、Bühler、Meyer、WESORT、GROTECH などの主要企業が革新を主導しています。
AI制御技術と光学検出システムの融合により、米の品質保証は新たな段階へと進化しており、今後はスマート農業および完全自動化ラインの中核技術として発展が期待されます。
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目次
1. 市場概要
1.1製品の概要と適用範囲
1.2市場推定の前提・留意点および基準年
1.3種類別の市場分析
1.3.1種類別消費価値の概観（2020年対2024年対2031年）
1.3.2紫外線式
1.3.3赤外線式
1.3.4その他
1.4用途別の市場分析
1.4.1用途別消費価値の概観（2020年対2024年対2031年）
1.4.2精米工場
1.4.3農業協同組合
1.4.4その他
1.5世界市場規模と予測
1.5.1消費価値（2020年・2024年・2031年）
1.5.2販売数量（2020～2031年）
1.5.3平均価格（2020～2031年）
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2. 主要企業プロファイル
2.1Bühler（企業概要／主要事業／チャンネル式米用色選別機の製品・サービス／販売数量・平均価格・収益・粗利益率・市場シェア〔2020～2025年〕／最近の動向）
2.2WESRT（同上）
2.3Meyer（同上）
2.4CSG（同上）
2.5Hawit（同上）
2.6GRTECH（同上）
2.7Tpsrt（同上）
2.8WENYA（同上）
2.9Skysrter（同上）
2.10VseeptelectrnicTechnlgy（同上）
2.11AnhuiBidaptelectrnicTechnlgy（同上）
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3. 競争環境：メーカー別分析
3.1メーカー別販売数量（2020～2025年）
3.2メーカー別収益（2020～2025年）
3.3メーカー別平均価格（2020～2025年）
3.4市場シェア分析（2024年）
3.4.1メーカー別出荷収益（百万米ドル）と市場シェア（％）：2024年
3.4.2上位3社の市場シェア（2024年）
3.4.3上位6社の市場シェア（2024年）
3.5企業フットプリント分析
3.5.1地域別フットプリント
3.5.2企業別製品種類のフットプリント
3.5.3企業別用途フットプリント
3.6新規参入動向と参入障壁
3.7合併・買収・契約・協業の動向
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4. 地域別消費分析
4.1地域別市場規模
4.1.1地域別販売数量（2020～2031年）
4.1.2地域別消費価値（2020～2031年）
4.1.3地域別平均価格（2020～2031年）
4.2北米の消費価値（2020～2031年）
4.3欧州の消費価値（2020～2031年）
4.4アジア太平洋の消費価値（2020～2031年）
4.5南米の消費価値（2020～2031年）
4.6中東・アフリカの消費価値（2020～2031年）
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5. 種類別セグメント
5.1種類別販売数量（2020～2031年）
5.2種類別消費価値（2020～2031年）
5.3種類別平均価格（2020～2031年）
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6. 用途別セグメント
6.1用途別販売数量（2020～2031年）
6.2用途別消費価値（2020～2031年）
6.3用途別平均価格（2020～2031年）
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7. 北米
7.1種類別販売数量（2020～2031年）
7.2用途別販売数量（2020～2031年）
7.3国別市場規模
7.3.1国別販売数量（2020～2031年）
7.3.2国別消費価値（2020～2031年）
7.3.3アメリカ：市場規模と予測
7.3.4カナダ：市場規模と予測
7.3.5メキシコ：市場規模と予測
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8. 欧州
8.1種類別販売数量（2020～2031年）
8.2用途別販売数量（2020～2031年）
8.3国別市場規模
8.3.1国別販売数量（2020～2031年）
8.3.2国別消費価値（2020～2031年）
8.3.3ドイツ：市場規模と予測
8.3.4フランス：市場規模と予測
8.3.5イギリス：市場規模と予測
8.3.6ロシア：市場規模と予測
8.3.7イタリア：市場規模と予測
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9. アジア太平洋
9.1種類別販売数量（2020～2031年）
9.2用途別販売数量（2020～2031年）
9.3地域別市場規模
9.3.1地域別販売数量（2020～2031年）
9.3.2地域別消費価値（2020～2031年）
9.3.3中国：市場規模と予測
9.3.4日本：市場規模と予測
9.3.5韓国：市場規模と予測
9.3.6インド：市場規模と予測
9.3.7東南アジア：市場規模と予測
9.3.8オーストラリア：市場規模と予測
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10. 南米
10.1種類別販売数量（2020～2031年）
10.2用途別販売数量（2020～2031年）
10.3国別市場規模
10.3.1国別販売数量（2020～2031年）
10.3.2国別消費価値（2020～2031年）
10.3.3ブラジル：市場規模と予測
10.3.4アルゼンチン：市場規模と予測
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11. 中東・アフリカ
11.1種類別販売数量（2020～2031年）
11.2用途別販売数量（2020～2031年）
11.3国別市場規模
11.3.1国別販売数量（2020～2031年）
11.3.2国別消費価値（2020～2031年）
11.3.3トルコ：市場規模と予測
11.3.4エジプト：市場規模と予測
11.3.5サウジアラビア：市場規模と予測
11.3.6南アフリカ：市場規模と予測
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12. 市場ダイナミクス
12.1成長要因
12.2抑制要因
12.3トレンド分析
12.4ファイブフォース分析（新規参入の脅威／供給者の交渉力／購入者の交渉力／代替品の脅威／競合間の対抗関係）
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13. 原材料と産業チェーン
13.1主要原材料と主要供給者
13.2製造コスト構成比
13.3生産プロセス
13.4産業バリューチェーン分析
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14. 流通チャネル別出荷
14.1販売チャネル
14.1.1エンドユーザー直販
14.1.2販売代理店
14.2代表的な流通事業者
14.3代表的な顧客セグメント
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15. 調査結果と結論
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16. 付録
16.1調査手法
16.2調査プロセスとデータソース
16.3免責事項
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【チャンネル式米用色選別機について】
チャンネル式米用色選別機は、精米後の米を光学的に検査し、異物や着色粒、不良米を自動的に識別・除去する装置です。光センサーやカメラを用いて米の色や明度を高精度に分析し、規格外の粒をエアジェットによって瞬時に排出します。主に精米工場や穀物加工施設で使用され、製品の品質向上と異物混入防止のために欠かせない設備です。チャンネル式とは、米が通過する流路（チャンネル）を複数設けて選別を行う方式で、大量処理と安定した選別精度を両立できる構造になっています。
特徴としては、まず高感度なCCDカメラや近赤外線センサーを搭載し、黒粒、黄粒、未熟粒、虫食い粒、異品種混入粒、石などを正確に識別できる点が挙げられます。複数のチャンネルを備えることで大量の米を効率よく処理でき、生産能力を大幅に向上させます。また、エアーエジェクターによる不良粒の除去は高速かつ正確で、選別中も安定した品質を維持します。さらに、内部はステンレス製で衛生的に保たれ、清掃やメンテナンスが容易です。最新機種ではAI画像処理技術やLED光源を採用し、微細な色差や透明度の違いも高精度に検出できます。
種類には、シングルチャンネルタイプ、多チャンネルタイプ、二段選別（マルチレイヤー）タイプなどがあります。シングルタイプは小規模な精米所向けで、コンパクトで設置が容易です。多チャンネルタイプは中～大規模施設向けで、高処理能力を発揮します。二段選別タイプは一次選別後に再選別を行うことで、より高純度な仕上がりを実現します。
用途は白米や玄米の品質選別を中心に、もち米、黒米、豆類、小麦などの農産物にも応用されています。チャンネル式米用色選別機は、製品の品質保証、ブランド価値の向上、生産効率化を同時に実現する装置として、現代の精米・穀物産業において重要な役割を果たしています。
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