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「あずきの井村屋」のどら焼が中身・パッケージともに新しく 『3コ入和菓子屋のどら焼シリーズ』リニューアルのご案内

井村屋グループ株式会社

「あずきの井村屋」のどら焼が中身・パッケージともに

井村屋株式会社(本社:三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長:岩本 康)は『3コ入あんこたっぷり和菓子屋のどら焼』『3コ入あんこたっぷり和菓子屋の抹茶どら焼』『3コ入和菓子屋のもっちり餅入りどら焼』を2021年8月30日(月)より全国にて順次リニューアル発売します。

[画像1: https://prtimes.jp/i/38645/92/resize/d38645-92-cfcb1bdc48fb0a840f47-0.jpg ]



あんこたっぷりの井村屋どら焼が、さらにおいしくリニューアル!


たっぷり挟んだ餡をご好評いただいている井村屋の『3コ入和菓子屋のどら焼シリーズ』が、リニューアルしてさらにおいしくなりました。素材の風味を存分に味わえる餡と、ふんわりくちどけの良い生地との組み合わせをお楽しみください。



『3コ入和菓子屋のどら焼シリーズ』 リニューアルポイント



[画像2: https://prtimes.jp/i/38645/92/resize/d38645-92-4444ac1251080ce4e9d7-4.jpg ]

1. 餡は素材の風味がアップ
『3コ入あんこたっぷり和菓子屋のどら焼』『3コ入和菓子屋のもっちり餅入りどら焼』
餡の配合・製法を見直し、甘さを抑えてあずきの風味をさらに引き出しました。たっぷりの餡を、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。

『3コ入あんこたっぷり和菓子屋の抹茶どら焼』
抹茶配合量を約10%増量し、深い抹茶の風味がアップしました。抹茶は京都老舗宇治茶専門店「丸宗」の抹茶を使用しています。

2. 生地はふんわり感・くちどけが向上
三重県産小麦を使用した生地は、糖類や油脂の量を調整することで、ふんわりとくちどけの良い生地に仕上げました。

3. 賞味期間を75日間に延長
従来品(賞味期間60日間)と比べ時間が経っても、しっとりとしたおいしさがキープ。買い置き用のお菓子として、便利においしくお召し上がりいただけます。


『3個入和菓子屋のどら焼シリーズ』 商品情報


[表: https://prtimes.jp/data/corp/38645/table/92_1_c84dfa16dead02b4d98024eb0b9a091a.jpg ]



[画像3: https://prtimes.jp/i/38645/92/resize/d38645-92-3cc922d1791fd2de9f1a-1.jpg ]



3コ入あんこたっぷり和菓子屋のどら焼
▍生地には三重県産「あやひかり」の小麦粉使用
▍餡は「あずきの井村屋」の技術を活かして、すっきりとしつつも風味を十分に引き出すように炊き上げました


[画像4: https://prtimes.jp/i/38645/92/resize/d38645-92-e45459655ac9ea449401-2.jpg ]


3コ入あんこたっぷり和菓子屋の抹茶どら焼
▍生地には三重県産「あやひかり」の小麦粉使用
▍京都老舗宇治茶専門店「丸宗」の抹茶使用 抹茶の風味を感じられる、深い味わいの餡に仕上げました

[画像5: https://prtimes.jp/i/38645/92/resize/d38645-92-5a6ec7125dc56a7cb323-3.jpg ]


3コ入和菓子屋のもっちり餅入りどら焼
▍生地には三重県産「あやひかり」の小麦粉使用
▍餅には富山県産「新大正糯」のもち粉を使用 伸びが良く、なめらかな食感に仕上げました

プレスリリース提供:PR TIMES

「あずきの井村屋」のどら焼が中身・パッケージともに「あずきの井村屋」のどら焼が中身・パッケージともに「あずきの井村屋」のどら焼が中身・パッケージともに「あずきの井村屋」のどら焼が中身・パッケージともに

記事提供:PRTimes

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