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SOGO YOKOHAMA BEER GARDEN KAMAKURA BEER×GARDEN HOUSE

株式会社そごう・西武

SOGO YOKOHAMA BEER GARDEN KAMAKURA BEER×GARDEN HO

2022年6月27日(月)オープン 

ブルワリーから直送される「鎌倉ビール」が飲み放題。
GARDEN HOUSEが手がける「活気溢れるエスニック料理」が登場。
そごう横浜店屋上に、期間限定で「SOGO YOKOHAMA BEER GARDEN KAMAKURA BEER×GARDEN HOUSE」がオープンいたします。今年のビアガーデンは、景色を一望できる開放的なロケーションで、鎌倉のブルワリーから直送される鎌倉ビールを堪能できます。料理は、鎌倉で地域の方に10年間親しまれているレストラン「GARDEN HOUSE」が新たに提案するホットでスパイシーなエスニック料理。旬の野菜や食材を活かし、ハーブやスパイスを使った、本場さながらのエスニック料理を全品ビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。
[画像1: https://prtimes.jp/i/31382/1213/resize/d31382-1213-ff2b491c108bfaf7b00e-0.jpg ]




【DRINK】

夏空で味わう鎌倉ビール
創業25年、鎌倉のローカルビールとして根付き、地元の方の乾杯酒として育まれてきた鎌倉ビール。ブルワリーから直送される3種類を飲み放題でお楽しみいただけます。麦芽の風味のバランスの良い「月」(アルト)、ホップの香りが爽やかな「星」(ペールエール)に加えて、期間中は夏のシーズナルビールが定期的に切り替わります。夜風を感じる夏空のロケーションと活気溢れるエスニック料理が、それぞれのうま味を最大限に引き出します。そのほか、女性にも楽しんでいただけるカクテルや、夏にぴったりのフローズンカクテル、シャンパーニュなど約20種類をご用意。何度訪れても楽しめる充実したドリンクメニューをそろえています。

◆飲み放題の鎌倉ビール 
(写真 左から)
・月(アルト):上面発酵酵母の落ち着いた上品な香り、
 色は美しい赤褐色、苦味を抑えた端正な味。
・星(ペールエール):柑橘系のホップの香り、宵の明星を
 思わせる淡い黄金色、ほのかな苦味を残したマイルドな喉ごしが印象的。
・夏のシーズナルビール:期間中、シーズナルビールが切り替わります。
[画像2: https://prtimes.jp/i/31382/1213/resize/d31382-1213-962677b9fbfe7c1b06ce-1.jpg ]


◆フローズンカクテル
 フローズンマルガリータやフローズンモヒートなど、暑い夏にぴったりな
 フローズンカクテルを週替わりでご用意。
[画像3: https://prtimes.jp/i/31382/1213/resize/d31382-1213-0bab7e275a42c52d6291-2.jpg ]




【FOODS】

「GARDEN HOUSE」が手がける「活気溢れるエスニック料理」
旬の野菜や食材を活かし、フレッシュなハーブやスパイスをアクセントにしたメニューが人気の「GARDEN HOUSE」。SPICY(辛さ)、SWEET(甘み)、SOUR(酸味)、SALTY(塩気)”の4つを効かせた本場さながらの味わいを全品ビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。
スパイシーバックリブや本格派パッタイ、色鮮やかな旬の野菜を使った冷菜など、スパイスを使った夏らしいアクセントをプラスし、活気溢れるお料理をお届けします。

◆スパイシーバックリブ
BBQソースでマリネし、低温調理で5時間火入れ。クミン、コリアンダー、シナモン、チリでスパイシーに。
[画像4: https://prtimes.jp/i/31382/1213/resize/d31382-1213-f09471262b205aff671f-3.jpg ]


◆唐揚げ
シンプルな唐揚げに、チリパウダー、レモンパウダーを絡め、仕上げに唐辛子オイルを。
ピリッと感が楽しめます。
[画像5: https://prtimes.jp/i/31382/1213/resize/d31382-1213-361fbf98194f9ca57a3f-4.jpg ]


◆パッタイ
麺はフォーではなく焼きそばの麺を使用しています。オイスターソース、ナンプラー、ライムなどで味付けし、
具材に豚肉、エビ、もやしでタイ風に仕上げています。
[画像6: https://prtimes.jp/i/31382/1213/resize/d31382-1213-e348d1dd151e5f39401f-5.jpg ]



◆冷菜
エスニックサラダ、シーフード春雨サラダ/ヤムウンセン 、蒸し鶏 オリエンタルソース 、えびせん
茄子フリット/ザクロ/黒ゴマ/バジル 、南瓜ロースト/ベーコン/セミドライトマト
ミニトマトと赤たまねぎのサラダ カッテージチーズ

◆メイン
スパイシーバックリブ、オリエンタル風サテ(串焼き) 、タイ風焼きそば(パッタイ) 、ポテトソーセージ 、
点心2種、エビ水餃子、揚シュウマイ 、唐揚げ 、本日のカレー(グリーン、レッド)


※本リリースの画像はイメージ、価格は税込表記です。

SOGO YOKOHAMA BEER GARDEN KAMAKURA BEER×GARDEN HOUSE 概要

■会期:2022年6月27日(月)~9月30日(金)
■時間
 平日: 
 午後5時~10時(ラストオーダー午後9時)
 土曜・日曜・祝休日: 
 正午~午後4時(ラストオーダー午後3時)/午後5時~10時(ラストオーダー午後9時)
 繁忙期  [7月18日(月・祝)~8月31日(水)]:
 正午~午後4時(ラストオーダー午後3時)/午後5時~10時 (ラストオーダー午後9時)
■席数:  350席
■定休日: 会期中なし (天候などにより、急遽休業となる場合がございます)
■ご予約: 電話 050(3187)7334 直通 [受付時間:午前11時~午後8時]
そのほか、パソコンや携帯・スマートフォンでも予約ができます。
くわしくは以下の予約サイトをご確認ください。
URL:https://www.tablecheck.com/shops/sogo-yokohama-beergarden/reserve

すべてのプランでブルワリーから直送される「鎌倉ビール」3種類+国産ビールやオリジナルカクテルなど、
約20種類のドリンクと、活気溢れるエスニック料理が全品ビュッフェでお楽しみいただけます。


シーンに合わせて選べる5つのプラン

1. スタンダードプラン      5,000円 120分
 オリジナルバックリブやサテ、点心など全種類のフードが食べ放題、鎌倉ビールに加え約20種類のドリンクが
 飲み放題のスタンダードプラン。
2. スカイビューラウンジプラン  6,500円 120分
 景色を一望、ゆったりくつろげるラウンジエリアへご案内します。
 雰囲気異なる大人な空間で優雅な時間をお楽しみください。
3. メゾン マム シャンパーニュプラン 7,500円 120分
 シャンパーニュボトルが付いた記念日やパーティーにも最適なプラン。
 卓上にシャンパーニュがある特別感をお楽しみいただけます。
4. LUXURY SKY GARDENプラン    9,900円 120分
 ラウンジエリア確約の最上級のプラン。景色を一望しながら開放感あるルーフトップで、シャンパンが飲み
 放題。料理を楽しみながら、非日常感を体験していただけます。
5. コスパ60分プラン    3,000円 60分
 気軽にサクッとビアガーデンの雰囲気を味わえるコスパ抜群なプラン。


※本ビアガーデンは、新型コロナウイルス感染防止対策を実施し、安全・安心にご利用いただけるよう営業
 いたします。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、臨時休業や時間を変更して営業する場合がございます。
 また、各種催しやサービスの中止や延期、商品の入荷遅延や販売中止、価格変更が発生する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。

プレスリリース提供:PR TIMES

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記事提供:PRTimes

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