桜もち風ヴィーガン＆グルテンフリーのパンケーキなど桜＆イチゴづくしの春限定メニューが登場

株式会社ネイキッド

桜もち風ヴィーガン＆グルテンフリーのパンケーキなど

代々木公園のアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」にて、3/1(土)～販売開始

株式会社ネイキッド（英語表記：NAKED, INC. 、所在地：東京都渋谷区代表：村松亮太郎）が手がける、代々木公園のアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」（ツリーバイネイキッドヨヨギパーク）にて、「ヴィーガン＆グルテンフリー桜もちパンケーキ」をはじめとした春限定メニューを2025年3月1日(土)から期間限定販売いたします（販売終了日はメニューにより異なる）。
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■桜とデジタルアートに包まれる、TREE by NAKEDの春の演出
代々木公園の四季を楽しめるアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」では、3月1日(土)から春限定メニューが登場します。店内はデジタルアートとアーティフィシャルフラワーの桜で華やかに彩られ、視覚・味覚・嗅覚など五感で春を満喫できる特別な空間に。春の訪れを感じる華やかな料理と幻想的な演出が融合し、まるでアートの中にいるようなひとときを提供します。期間限定の春メニューと特別な空間を、ぜひこの機会にお楽しみください。
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■甘酒×桜のハーモニー！春限定ヴィーガンマーブルスムージーが登場
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代々木公園店の系列店「TREE by NAKED meiji park」でも期間限定で販売する「桜甘酒マーブルスムージー」（税込1,000円）。いちごシロップの上に、自家製の桜花シロップと豆乳を使った桜色のスムージーを重ね、甘酒シャーベットをトッピングしました。
＜こだわりポイント＞
・甘酒シャーベットのシャリシャリ食感で、まるでスイーツのような味わい
・桜の塩漬けトッピングの甘じょっぱさがアクセント
・桜スムージーのまろやかで優しい口当たり
さらに、甘酒は免疫力アップや美容効果に期待でき、自家製の桜花シロップは咳や喘息の緩和、新陳代謝やデトックス効果もあると言われています。美味しさと健康を兼ね備えた、この春限定の特別な一杯をぜひお楽しみください。

＜春季限定メニュー紹介＞
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ヴィーガン＆グルテンフリー桜もちパンケーキ￥2,200（税込）
当店人気No.1スイーツが春仕様に！ふわふわのパンケーキ生地に求肥・桜豆乳ホイップクリーム・桜あん・桜の葉をサンドし、まるで桜もちのような和の風味を楽しめます。
※イートインのみ

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季節のヴィーガンマフィン抹茶＆桜あん￥1,485（税込）
京都の宇治抹茶とクランベリーを練り込んだ生地に、たっぷりの桜あんを閉じ込めた春限定マフィン。
トッピングには桜豆乳ホイップクリームと桜の塩漬けを添え、和の味わいを引き立てました。

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ヴィーガン桜豆乳チャイ￥880（税込）
SNSでも話題の春ドリンクが今年も登場！
桜茶と数種類のスパイスをブレンドし、キビ砂糖の優しい甘さで絶妙なバランスに仕上げました。

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桜甘酒マーブルスムージー￥1,000（税込）
いちごシロップの上に、自家製の桜花シロップと豆乳を使った桜色のスムージーを重ね、甘酒シャーベットをトッピングしたヴィーガンマーブルスムージーです

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TREE特製カヌレ抹茶いちご￥1,100（税込）
定番人気のカヌレが春仕様に！
宇治抹茶クリームに、自家製の桜いちごソース＆旬のいちごをトッピング。仕上げにきな粉を振りかけ、和テイストのカヌレにアレンジしました。
※ヴィーガンメニューではありません

「TREE by NAKED yoyogi park」店舗情報
[表: https://prtimes.jp/data/corp/8210/table/1067_1_e0e841a40ade09e984767e904ff786ae.jpg ]

NAKED, INC.（ネイキッド）について
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1997年に村松亮太郎が設立したクリエイティブカンパニー。"Core Creative, Total Creation, and Borderless Creativity"を理念に、ジャンルを問わず活動。近年ではリアルとバーチャルをクロスオーバーした様々な体験を創出。アート、エンターテインメント、カルチャー、伝統、教育、音楽、都市、食、スポーツなど、LIFE(生活)のあらゆるSCENE(シーン)において新たな体験や価値を生み出している。2022年より、京都のメタバースやAR/VR企画を手がけ、バーチャル×リアルで京都の文化発信とアート体験を届けるプロジェクト『NAKED GARDEN ONE KYOTO』をスタート。
代表作は、東京駅プロジェクションマッピング「TOKYO HIKARI VISION」、世界遺産・二条城や、東京、香港などでも開催された花の体感型アート展「NAKED FLOWERS」、AI（人工知能）が生み出す音楽体験「HUMANOID DJ」、食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」、『NAKED桜の新宿御苑2023』、G7広島サミット社交夕食会演出など。

■NAKED, INC. ：https://naked.co.jp
■Official Instagram ： https://www.instagram.com/naked_inc/
■Official Facebook： https://www.facebook.com/NAKEDINC.official
■Official X ： https://x.com/naked_staff
■Official YouTube ：https://www.youtube.com/c/NAKEDINC

プレスリリース提供：PR TIMES

桜もち風ヴィーガン＆グルテンフリーのパンケーキなど