子育てママと家族に"ほっとできる居場所"を――木の温もりと山形県産の食材をふんだんに取り入れた和ごはん「創作和食カフェ No.9」2025年7月24日（木）山形市にグランドオープン！
No.9
山形県産食材×天然木の温もり×子育て支援機能で、家族が心と体を整える新しい食体験を提供
地域密着型の注文住宅、リフォーム、リノベーションを行うムラカタ建設株式会社（本社：山形県山形市、代表：村形洋二）は、創業54年目となる2025年、初の飲食事業として「創作和食カフェ No.9（ナンバーナイン）」を7月24日（木）にグランドオープンいたします。同カフェは、育児や仕事に追われる子育て世代が「ゆっくりごはん」を楽しめる居場所づくりを目指し、山形県産食材を使用した創作和食と、大工ならではのたくさんの木に囲まれた空間を提供します。
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No.9店舗外装
建設会社が挑む「食で整うもうひとつの住まい」づくり
「家づくりと同じくらい大切なのは、家族が心と体を整える食の時間」――そんな想いから、住まいづくりのプロである当社が『木×食×子育て』をテーマに企画したのが「創作和食カフェ No.9」です。
大工歴22年の2代目社長として、創業以来50年以上にわたり家族の"住まい"を作り続けてきた当社が、今度は家族の"食卓"を通じて、もうひとつの居場所を提供いたします。
店名「No.9」に込めた想い
- No.9 ＝ 歓び（ベートーヴェン第九）× つくる（大工）- 「ごはんで整う、暮らしのもうひとつの居場所」を目指すキーワード- 家づくりと同じく"素材を選び、人を想い、空間を整える"姿勢を貫く
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大工ならではの木材を活用した壁面
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大きな1枚板の広々としたカウンター
山形県産食材×創作和食で子育て世代を応援
同カフェの最大の特徴は、地域の厳選食材を使用した創作和食メニューです。山形県産、近県のお肉、お米、旬野菜、フルーツなどを使用し、子どもも安心して食べられる優しい味付けを心がけています。
大工の技術を活かした「家族が安心できる空間設計」
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No.9店舗空間
店内は木に囲まれたデザインで、靴を脱いでくつろげる座敷エリアとベビーカーでも通りやすいゆとりある動線を確保。大工ならではの技術で、子連れ家族が安心して過ごせる空間を実現しました。
子育て支援機能
- キッズチェア、おむつ替え台完備- 絵本＆おもちゃコーナー設置- 座敷エリアで小さな子どもも安心- 授乳室完備（個室タイプ）
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ベビーカーも通りやすい動線
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子どもが遊べる芝生エリア
地域コミュニティハブとしての役割
今秋からは親子向けワークショップも開始予定。木を使ったものづくり教室や料理教室を通じて、地域の子育て世代の交流促進を目指します。また、地元農家の新鮮食材や山形の作家による作品販売も行い、地域経済の活性化にも貢献します。
店舗概要
- 店名：創作和食カフェ No.9（ナンバーナイン）- 住所：山形県山形市荒楯町1-19-15 1階- 営業時間：11:00 - 19:00（Lo.18:30）- 定休日：毎週水曜日- グランドオープン：2025年7月24日（木）- 席数：41席（テーブル10／座敷20／カウンター11）- 駐車場：10台- Instagram：
@no.9_cafe_yamagata
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こだわりの和定食
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種類豊富なおにぎり
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キッズメニューはうどんも
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ぷるぷる九龍球ドリンク
代表メッセージ
山形で住まいをつくる大工として22年、二代目社長として家づくりに携わってきた私は、家づくりと同じくらい"食べること"が大好きです。そんな私が「食べる空間」にもこだわりたくなったのは、やはり大工という仕事に誇りを持っているから。
私たちムラカタ建設は、創業から54年間、【住まいづくり】を通して"安心"と"歓び"を育んできました。その想いを今度は【ごはんと空間】という形で、皆さまにお届けしたいと考えています。
育児や仕事に追われる忙しい毎日のなかで、家族がほっと一息つき、心と体を整えるひととき。
そんな時間を、この場所でお過ごしいただけたら嬉しいです。
このカフェが、山形で子育てに励むご家族にとって"もうひとつの我が家"のような存在になれますように。
ムラカタ建設株式会社
代表取締役 村形 洋二
ムラカタ建設株式会社（会社概要）
- 会社名：ムラカタ建設株式会社- 所在地：山形県山形市荒楯町1-19-15（住宅事業本部）- 代表者：代表取締役 村形洋二- 設立：1969年（創業54年）- 事業内容：注文住宅、リノベーション、飲食事業- 企業理念：「暮らしから、住まいを創造する」- URL：
https://murakata.com/
お問い合わせ
ムラカタ建設株式会社（担当：代表 村形洋二）
TEL：023-615-0656
Email：no.9-washokucafe@outlook.jp
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
