【料理に関する調査】“料理”だと思うもの上位は「カレー等に市販のルーを使う」「餃子等の皮は市販、具は手作り」など。下位は「カップめんにお湯を注ぐ」「レトルト食品や冷凍食品を温める」など
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■毎日料理をする男性は1割強、女性は6割強。“料理”だと思うもの上位は「カレー等に市販のルーを使う」「餃子等の皮は市販、具は手作り」など。下位は「カップめんにお湯を注ぐ」「レトルト食品や冷凍食品を温める」など
■料理についての困りごと・不満は「レパートリーが少ない」が4割強。女性で比率が高い項目が多く、「メニューが決まらない」「毎日作らなければならない」は特に男女差大きい
マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、7回目となる『料理』に関するインターネット調査を2025年9月1日～7日に実施しました。
作れる料理や料理だと思うもの、料理についての困りごとなどについて聞いています。調査結果をお知らせいたします。
[表1:
https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1682_1_4f34c9e2e0480ba7170385e33e09fa68.jpg?v=202510240517 ]
1. 料理をする頻度
料理をする人は8割強です。
毎日料理をする人は33.8％、男性では1割強となっています。女性では6割強で、年代が上がるほどその比率は高くなっています。
[画像1:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1682/7815-1682-df1adc51d2932d29928c0a9e8ea71e2b-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
2. 何も参考にせずに作れると思う料理
インスタント食品やレトルト食品以外で、何も参考にせずに作れると思う料理を聞きました（複数回答）。「目玉焼き」が74.7％、「おにぎり」「卵焼き」「味噌汁」「野菜炒め」が各60％台、「カレー」「チャーハン」「いり卵」が各6割弱で上位にあがっています。
下位としては、「茶わん蒸し」が14.4％、「ロールキャベツ」「コロッケ」が各20％台となっています。
3. “料理”だと思うもの
“料理”だと思うものを聞いたところ（複数回答）、上位には「カレーやシチュー等の煮込み料理に市販のルーを使う」「餃子や焼売、春巻きは、皮は市販のものを使い具は手作りする」「だしの素、だしつゆを使って調理する」「下ごしらえ済みの魚を購入して調理する」「から揚げ粉を使ってから揚げを作る」が各60％台であがっています。
一方、下位は「カップめんにお湯を注ぐ」「レトルト食品や冷凍食品を湯せんやレンジで温める」「インスタントみそ汁・スープを作る」で1割に満たない割合となっています。
[画像2:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1682/7815-1682-d7d1d6aac3567a220eb0d957aa5f2d7f-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※グラフの続きなど、より詳しいデータは【調査結果詳細】でご覧いただけます。
4. 夕食作りにかける時間
料理をする人のうち、30分以内で夕食を作る人は4割強です。男性は5割弱で、女性より比率が高くなっています。また、ほとんどレシピを見ないで作る人でも5割強と高くなっています。
5. 料理についての困りごと・不満
料理をする人に、料理についての困りごと・不満に思うことを聞いたところ（複数回答）、「レパートリーが少ない」が41.4％、「メニューがなかなか決まらない」「後片付けが面倒」が各3割弱、「栄養バランスのよいメニューを考えるのが難しい」が25.5%となっています。
女性で比率が高い項目が多く、「メニューが決まらない」「毎日作らなければならない」は特に男女差が大きくなっています。
ほとんどレシピを見ながら作る人では、「一つの料理を作るのに手際が悪い、時間がかかる」「料理の基本に自信がない」が他の層より高くなっています。
[画像3:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1682/7815-1682-05048ab32a1dce312b213cf374d6ba59-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※グラフの続きなど、より詳しいデータは【調査結果詳細】でご覧いただけます。
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☆料理を学んだ・身につけた環境（全5,868件）
[表2:
https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1682_2_36ab984268c894c565e363a75a3ce9f9.jpg?v=202510240517 ]
＜調査結果詳細＞
[表3:
https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1682_3_01b4fdb5aa28afa5b3f19c554f2a5499.jpg?v=202510240517 ]
※
調査結果の掲載・引用に関して
こちらは、マイボイスコム(株)がインターネット調査（ネットリサーチ）で実施した自主調査結果です。
調査結果を掲載・引用いただく場合は、必ず「マイボイスコム調べ」もしくは「マイボイスコム(株)調べ」と表記をお願いいたします。
＜お問合せ＞
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myel@myvoice.co.jp （MyEL担当）
＜会社概要＞
マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設 立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース、AI分析サービス
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】
https://www.myvoice.co.jp/
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プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
