【岡山大学】「食品カーボンフットプリント最前線」～身近なお菓子とビールから考える、環境とビジネスの新しいカタチ～〔9/30,水 ハイブリッド開催〕
国立大学法人岡山大学
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2026（令和8）年 9月 21日
国立大学法人岡山大学
https://www.okayama-u.ac.jp/
◆概 要
国立大学法人岡山大学（本部：岡山市北区、学長：那須保友）が事務局を務めるおかやまデジタルイノベーション創出プラットフォーム（OI-Start）の「CFP Nexus WG」は、活動の一環として2026年9月30日（水）15:00～17:00に「食品カーボンフットプリント最前線」を本学津島キャンパスの共創イノベーションラボ（KIBINOVE）で開催します。
地元で親しまれている株式会社サンラヴィアンのお菓子や、宮下酒造株式会社の独歩ビールを題材に、食品分野におけるカーボンフットプリント（CFP）の算定・可視化の取組事例をご紹介します。企業や金融機関がどのように環境負荷の見える化に取り組み、脱炭素を新たな企業価値の創出につなげているのかを学ぶことができる内容です。
環境問題やサステナビリティに関心のある方はもちろん、食品業界や地域企業の取組について知りたい方、これからの社会やビジネスのあり方について考えてみたい学生・研究者の皆さまのご参加をお待ちしています。
【日 時】
2026年 9月 30日（水）15:00～17:00
【場 所】
岡山大学津島キャンパス 共創イノベーションラボ（KIBINOVE：きびのべ）
（〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中3-1-1）
https://www.orsd.okayama-u.ac.jp/kigyo/kibinove/
※オンライン配信有り
【プログラム】
15:00～15:30 株式会社サンラヴィアン
15:40～16:10 株式会社中国銀行
16:20～17:00 トークセッション
【対象者】
どなたでもご参加いただけます
【参加費】
無料
【お申込み方法】
下記のフォームより、9月24日（木）17時までにお申込みください。
https://forms.cloud.microsoft/r/T3dfuMSyCu
【ポスター】
https://www.okayama-u.ac.jp/up_load_files/event/260930_CFPseminar.pdf
【主 催】
おかやまデジタルイノベーション創出プラットフォーム（OI-Start）・CFP Nexus WG
◆参 考
・岡山大学研究・イノベーション共創機構
https://www.orsd.okayama-u.ac.jp/
・岡山大学共創イノベーションラボ（KIBINOVE：きびのべ）
https://www.orsd.okayama-u.ac.jp/kigyo/kibinove/
・岡山大学 地域中核・特色ある研究大学強化促進事業（J-PEAKS）
https://j-peaks.orsd.okayama-u.ac.jp/
・おかやまデジタルイノベーション創出プラットフォーム（OI-Start）
https://oistart.okayama-u.ac.jp/
・株式会社ちゅうぎんフィナンシャルグループ
https://www.chugin-fg.co.jp/
・株式会社サンラヴィアン
http://www.sunlavieen.co.jp/
・宮下酒造株式会社
https://www.msb.co.jp/
◆参考情報
・【岡山大学】岡山大学との共同研究が実を結ぶ洋菓子メーカー（株）サンラヴィアンが農林水産省「加工食品CFPモデル事業」に採択～CFPを通じた企業ブランド価値向上に関する共同研究が社会実装のステージへ～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000004198.000072793.html
・【岡山大学】洋菓子メーカー株式会社サンラヴィアンとCFPを通じた企業ブランド価値向上に関する共同研究を開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003728.000072793.html
・【岡山大学】岡山大学がちゅうぎんフィナンシャルグループ・ひろぎんホールディングス共同「CFP人財育成プログラム」に協力参画
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003623.000072793.html
・株式会社ちゅうぎんフィナンシャルグループ「株式会社ひろぎんホールディングスとの共同による脱炭素コンサルティング人財育成に向けた取組みについて」
https://www.chugin-fg.co.jp/assets/media/2025/11/251111_3.pdf?83f2093c4ebb0d46ae391e84d40132b8
・株式会社ひろぎんホールディングス「株式会社ちゅうぎんフィナンシャルグループとの共同による脱炭素コンサルティング人財育成に向けた取組みについて」
https://www.hirogin-hd.co.jp/news/__icsFiles/afieldfile/2025/11/11/20251111_news.pdf
・【岡山大学】カーボンフットプリント活動成果報告会を開催
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003772.000072793.html
・【岡山大学】洋菓子メーカー株式会社サンラヴィアンとCFPを通じた企業ブランド価値向上に関する共同研究を開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003728.000072793.html
・【岡山大学】CO2を「見える化」せよ！ 岡山大学生が再生フロンの現場を学ぶ
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003686.000072793.html
・【岡山大学】CO2を「見える化」せよ！～前回の現地見学を踏まえ、ライフサイクルを可視化する実践型ワークショップを開催～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003571.000072793.html
・【岡山大学】「カーボンフットプリントを起点とした価値創造ワーキンググループ （CFP Nexus WG）」第3回WGを開催
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003533.000072793.html
・【岡山大学】岡山大学と株式会社廣榮堂が「きびだんご」の伝統継承と新たな価値創造へ総合的連携を開始～農学・経済学の知見を結集し、地域農業の課題解決とイノベーションに挑む～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003627.000072793.html
・【岡山大学】岡山大学事務職員が岡山日経懇話会で講演～カーボンフットプリントを起点とした新たな価値創造について～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003457.000072793.html
・【岡山大学】CO2を「見える化」せよ！岡山大学生と地域企業が挑むCO2削減プロジェクトが始動
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003449.000072793.html
・【岡山大学】きびだんごにカーボンフットプリントを表示！ ～学生と観光客が語り合う脱炭素の未来～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003407.000072793.html
・【岡山大学】CO2の「見える化」に挑戦！学生と地域企業が連携する削減プロジェクトが始動
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003317.000072793.html
・【岡山大学】OI-Start 第2回「カーボンフットプリントを起点とした価値創造ワーキンググループ （CFP Nexus WG）」を開催
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003302.000072793.html
・【岡山大学】OI-Start「CFP Nexus WG」が発足-産学官金の連携でCFPから価値創出へ-
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003129.000072793.html
・【岡山大学】地域ぐるみでCO2削減へ！岡山大学の挑戦が環境省「環境・循環型社会・生物多様性白書」に掲載されました
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003172.000072793.html
・【岡山大学】令和6年度地域ぐるみでの脱炭素経営支援体制構築モデル事業 最終報告会にて取り組みを発表 ～産官学金で中小企業の脱炭素経営を推進～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002897.000072793.html
・環境省「令和6年度地域ぐるみでの脱炭素経営支援体制構築モデル事業」に採択～産官学金で中小企業の脱炭素経営を推進～〔2024年7月定例記者会見学長発表〕
https://www.okayama-u.ac.jp/up_load_files/press_r6/press20240730-2.pdf
・【岡山大学】環境省「令和6年度地域ぐるみでの脱炭素経営支援体制構築モデル事業」に採択～産官学金で中小企業の脱炭素経営を推進～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002336.000072793.html
・【岡山大学】岡山大学生による製品のCO2排出量可視化チャレンジ成果報告会を開催
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002889.000072793.html
・【岡山大学】岡山大学第2回「企業のCO2排出量可視化を目的としたワークショップ」を開催～学生たちが工場を見学
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002567.000072793.html
・【岡山大学】岡山大学生による製品のCO2排出量可視化チャレンジ成果報告会を開催
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002000.000072793.html
・【岡山大学】岡山大学カーボンフットプリント勉強会を初開催
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002390.000072793.html
・【岡山大学】岡山大学学生が企業と製品のCO2排出量可視化にチャレンジする取り組みを開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001566.000072793.html
・CO2排出量の可視化を目指して学生たちが工場を見学しました
https://www.okayama-u.ac.jp/tp/news/news_id12437.html
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共創イノベーションラボKIBINOVE（きびのべ）が所在する岡山大学津島キャンパス（岡山市北区）
◆本件お問い合わせ先
岡山大学 研究イノベーション共創管理統括部 産学連携課（担当：舩倉・桑田）
〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中1-1-1 岡山大学津島キャンパス 本部棟1階
TEL：086-251-8466
E-mail：co-creation◎adm.okayama-u.ac.jp
※@を◎に置き換えています
https://www.okayama-u.ac.jp/tp/event/event_id3916.html
＜岡山大学病院との連携等に関する件（製薬・医療機器企業関係者の方）＞
岡山大学病院 新医療研究開発センター
〒700-8558 岡山県岡山市北区鹿田町2-5-1
下記URLより該当する案件についてお問い合わせください
http://shin-iryo.hospital.okayama-u.ac.jp/ph_company/
＜岡山大学病院との連携等に関する件（医療関係者・研究者の方）＞
岡山大学病院 研究推進課 産学官連携推進担当
〒700-8558 岡山県岡山市北区鹿田町2-5-1
TEL：086-235-7983
E-mail：ouh-csnw◎adm.okayama-u.ac.jp
※ ◎を@に置き換えて下さい
http://shin-iryo.hospital.okayama-u.ac.jp/medical/
＜岡山大学の産学官連携などに関するお問い合わせ先＞
岡山大学研究・イノベーション共創機構 産学官連携本部
〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中1-1-1 岡山大学津島キャンパス 本部棟1階
TEL：086-251-8463
E-mail：sangaku◎okayama-u.ac.jp
※ ◎を@に置き換えて下さい
https://www.orsd.okayama-u.ac.jp/
＜岡山大学の研究機器共用（コアファシリティ）などに関するお問い合わせ先＞
岡山大学研究機器の共用の体制・整備等の強化促進に関するタスクフォース（略称：チーム共用）
〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中1-1-1 岡山大学津島キャンパス 本部棟1階
TEL：086-251-8705
FAX：086-251-7114
E-mail：cfp◎okayama-u.ac.jp
※ ◎を@に置き換えて下さい
https://corefacility-potal.fsp.okayama-u.ac.jp/
＜岡山大学のスタートアップ・ベンチャーなどに関するお問い合わせ先＞
岡山大学研究・イノベーション共創機構 スタートアップ・ベンチャー創出本部
〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中1-1-1 岡山大学津島キャンパス 本部棟1階
E-mail：start-up1◎adm.okayama-u.ac.jp
※ ◎を@に置き換えて下さい
https://venture.okayama-u.ac.jp/
岡山大学メディア「OTD」（アプリ）：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000072793.html
岡山大学メディア「OTD」（ウェブ）：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000215.000072793.html
岡山大学オリジナルグッズ Online Shop：
https://okadaigoods.official.ec/
岡山大学統合報告書2025：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003715.000072793.html
岡山大学SDGsホームページ：
https://sdgs.okayama-u.ac.jp/
岡山大学SDGs～地域社会の持続可能性を考える（YouTube）：
https://youtu.be/Qdqjy4mw4ik
岡山大学Image Movie (YouTube)：
https://youtu.be/pKMHm4XJLtw
岡山大学地域中核・特色ある研究大学強化促進事業（J-PEAKS）：
https://j-peaks.orsd.okayama-u.ac.jp/
産学共創活動「岡山大学オープンイノベーションチャレンジ」2026年4月期共創活動パートナー募集中：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003912.000072793.html
設置費・保守費・修理費・撤去費が不要なお得な研究機器レンタル・リース『SXプラットフォーム』
https://sxplatform.jp/
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国立大学法人岡山大学は、国連の「持続可能な開発目標（SDGs）」を支援しています。また、政府の第1回「ジャパンSDGsアワード」特別賞を受賞しています。地域中核・特色ある研究大学として共育共創を進める岡山大学にご期待ください
- 岡山大学 文部科学省「地域中核・特色ある研究大学強化促進事業（J-PEAKS）」に採択～地域と地球の未来を共創し、世界の革新の中核となる研究大学：岡山大学の実現を加速とともに世界に誇れる我が国の研究大学の山脈を築く～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001935.000072793.html
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プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
