近鉄鵜方駅にクラフトビール醸造所『志摩醸造（Shima Brewery）』開業について
株式会社近鉄リテーリング
株式会社近鉄リテーリングは、三重県志摩市にある近鉄鵜方駅に、クラフトビール醸造所『志摩醸造（Shima Brewery）』を２０２５年１月下旬（予定）に開業し、伊勢志摩エリアの新たな名物となるクラフトビールを醸造いたします。
当社は、近鉄奈良駅前に『大和醸造（Yamato Brewery）』を２０２０年に開業しており、この志摩醸造が二ヵ所目の醸造所となります。志摩醸造で醸造したクラフトビールは、樽、缶ビール、瓶ビールとして、伊勢志摩エリアのホテルや物販店舗に加え、オンラインショップにて販売します。また、醸造風景を眺めながら、できたてのクラフトビールを楽しむことができるタップルームを、２０２５年３月上旬に、志摩醸造内に開業します。
画像1:
https://www.atpress.ne.jp/releases/418521/img_418521_1.jpg
（志摩醸造 外観イメージ）
（１） 醸 造 所 名 ：志摩醸造（Shima Brewery）
（２） 住 所 ：三重県志摩市阿児町鵜方1670-2 近鉄鵜方駅１階
（３） 開 業 月 ：２０２５年１月下旬（予定）
（４） 面 積 ：２９９．５６平方メートル（９０．６２坪）
（５） 主な醸造設備 ：仕込みタンク１．５キロリットル、
発酵タンク １．５キロリットル６基、
熟成タンク １．５キロリットル２基、缶充填設備 など
（６） ロゴマーク ：クラフトビールに親しみを持ってもらえるよう、
醸造タンク達が和を紡いでいくイメージを
デザインしています。
画像2:
https://www.atpress.ne.jp/releases/418521/img_418521_2.jpg
（７） ホームページ URL：
https://brewery-kintetsu.com/shima-brewery/process/ 順次、志摩醸造の情報を配信いたします。
【参考】
大和醸造（Yamato Brewery）について
株式会社近鉄リテーリングが運営するクラフトビール醸造所（奈良市東向中町６番地奈良県経済倶楽部ビル１階）で、2020年１月６日にビール製造免許を取得し、近鉄奈良駅前に開業しました。直営店のYAMATO Craft Beer Table近鉄奈良駅前店、大和西大寺駅店、奈良三条通店でのオリジナルクラフトビールの提供や、近鉄が運行する観光特急「しまかぜ」「青の交響曲（シンフォニー）」「あをによし」の車内でもオリジナルラベルのクラフトビールを提供しており、定番ビール「はじまりの音(ね)」シリーズのうち「はじまりの音 スタウト」は「インターナショナルビアカップ2021」で金賞、「はじまりの音 セゾン」も同様に「インターナショナルビアカップ2022」で金賞を受賞しています。
（以上）
詳細はこちら
記事提供：@Press
