日本体育大学の学食「KARAKUSA CAFE」で秋限定のMCTオイルを使った脂肪燃焼メニューがスタート！
ヘルシーオイル・プラス・コンソーシアム
今話題の“健康オイル”。これから、食欲の秋で食べ物が美味しい時期になります。そんな季節に向け、中でも脂肪燃焼効果が注目されているMCTオイルをメニューに取り入れるカフェやレストランが増えています。今回は、秋限定の新メニューをスタートした日本体育大学内「KARAKUSA CAFE」にお話を伺いました。
【脂肪燃焼メニューの提供を開始！日本体育大学「KARAKUSA CAFE」】
数多くのプロスポーツ選手や日本代表選手などを輩出し、スポーツやボディメイクの最先端が学べる日本有数の名門体育大学「日本体育大学」。大学内の学食カフェ“KARAKUSA CAFE”では9月22日(月)から、MCTオイルの入った「脂肪燃焼シリーズ」として秋限定メニューの提供をスタートしました。「MCTオイル」の主成分である中鎖脂肪酸は、素早くエネルギーに変換され、継続的に摂取することで体脂肪を燃やしやすいからだづくりをサポートをしてくれることから、スポーツシーンでは持久力向上や体調管理に活用されています。今回「KARAKUSA CAFE」ではMCTオイルを使った、食欲の秋でも気にせず食べることができるメニューを楽しめます。
【脂肪燃焼MCTオイル×KARAKUSA CAFE 秋限定新メニュー】
(1) MCT脂肪燃焼 飲む冷やし焼き芋 500円(税込)
鹿児島県保護者おすすめの安納芋の焼き芋を使用！
MCTオイルでコクがUPし、自然な甘さが際立ち、低カロリーで満足感のあるお芋スイーツ。
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MCT脂肪燃焼 飲む冷やし焼き芋
(2) MCT脂肪燃焼 白玉あんパフェ 480円(税込)
当店自慢の北海道生乳100％を使用したソフトクリームに白玉とあんこをトッピングした和スイーツ。
あんこの甘みがまろやかになり、ソフトクリームや白玉との相性も抜群です。
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MCT脂肪燃焼 白玉あんパフェ
(3) MCT脂肪燃焼 モンブランプリン 500円(税込)
昭和ながらの固めプリンにモンブランクリームを贅沢に乗せた、特別感のあるスイーツ。
MCTオイルとの相性も良く、まろやかで甘味が際立ち、マロンの風味を感じられるスイーツです！
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MCT脂肪燃焼 モンブランプリン
また、バズーカ岡田こと、日本体育大学体育学部教授の岡田 隆教授が監修した、大人気のMCT脂肪燃焼サラダプレートが9月22日(月)から2種追加され、合計6種に。
三大栄養素「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」の全ての質とバランスにこだわった一品です。
(1) 鶏むね肉のミモザサラダプレート 700円(税込) ※週替わりで提供
グリーンリーフ / 水菜 / 玉ねぎ / 紫キャベツ / 人参 / ブロッコリー / プチトマト / スーパー大麦 / ゆで卵 / 鶏むね肉が入ったサラダ。最後にサウザンドレッシングと、MCTオイルをかけて食べます。
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鶏むね肉のミモザサラダプレート
(2) 鶏むねとミックスナッツのサラダプレート 700円(税込) ※週替わりで提供
グリーンリーフ / 水菜 / ベビーリーフ / 紫キャベツ / 人参 / ブロッコリー / プチトマト / スーパー大麦 / ミックスナッツ / 鶏むね肉が入ったサラダ。最後にイタリアンドレッシングと、MCTオイルをかけて食べます。
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鶏むねとミックスナッツのサラダプレート
～店長のコメント～
脂質は私たちの体を支える三大栄養素の一つでありながら、これまで「脂質の質にこだわる」食機会は多くありませんでした。体重管理や体脂肪対策として国内外で注目が高まっているMCTオイルは、無味無臭だからこそ、様々な食材と組み合わせることができる点が魅力と感じており、今回の新メニューにも採用しました。栄養バランスの良さや食材の質にこだわりながら、色鮮やかな食材を用いることで、見た目からもヘルシーで美味しいことを感じていただけるメニューとなっています。
【学食情報】
(1) KARAKUSA CAFE
所在地 ：東京都世田谷区深沢7-1-1
日本体育大学 東京・世田谷キャンパス スポーツ棟1階
電話 ：080-3550-9056
営業時間：カフェ 10:30～16:30
ランチ 11:30～15:00 ※サラダプレート販売
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KARAKUSA CAFE
(2) KARAKUSA FOOD MAINTENANCE
所在地 ：神奈川県横浜市青葉区鴨志田町1221-1
日本体育大学 横浜・健志台キャンパス 5号館1階
電話 ：045-530-0666
営業時間：10:45～15:00 ※サラダプレート販売
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KARAKUSA FOOD MAINTENANCE
【「ヘルシーオイル・プラス・コンソーシアム」について】
脂質は体内でさまざまな働きを担う必須の栄養素です。からだを動かす効率的なエネルギー源であるだけでなく、健康でいるために、多彩な役割を果たしています。近年特に注目されているのが、脂肪の燃焼を高める「MCT」と、からだ本来の機能を整える「オメガ3(アマニ油・えごま油)」です。「ヘルシーオイル・プラス・コンソーシアム」は、「MCT分科会」と「オメガ3分科会」を持つ機関として、専門家の知見や最新研究などを交えながら、脂質・油脂の栄養全般、MCT、オメガ3の健康価値を広く発信していきます。
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