はちみつメーカー直営「パティスリーQBG」「QBGレディベア」 2025年クリスマスケーキ ご予約受付スタート
株式会社クインビーガーデン
はちみつ・メープルシロップの専門メーカー、株式会社クインビーガーデン(本社：静岡県静岡市、代表取締役社長：青木 均)は、直営洋菓子店「パティスリーQBG」および「QBGレディベア」にて、2025年11月1日(土)よりクリスマスケーキのご予約受付を開始いたしました。
はちみつやメープルのやさしい甘みを活かした特別なケーキが聖夜を華やかに彩ります。
アクセス抜群のエキナカに位置する「パティスリーQBG エキュート品川店」「QBGレディベア NEWoMan新宿店」では、各店限定のスペシャリテも登場します。
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「パティスリーQBG」「QBGレディベア」2025年クリスマスケーキ
■2025年クリスマスケーキ ラインナップ
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【エキュート品川店限定】「ブラン・ド・ノエル」
【エキュート品川店限定】「ブラン・ド・ノエル」
直径12cm 4,800円(税込)
●とろけるような口どけのムースバニーユに、北海道産シナはちみつと洋梨の香りが重なる、今年限定の優雅なスペシャリテ。やさしい酸味のフランボワーズとマロン香るアーモンドスポンジ、サクサクのクルスティアンが風味と食感を引き立てます。天面にはモンブランクリームと洋梨のジュレを飾り、冬の雪景色をイメージしました。
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【NEWoMan新宿店限定】「ノエル・ピスターシュ・キャラメル」
【NEWoMan新宿店限定】「ノエル・ピスターシュ・キャラメル」
直径12cm 4,700円(税込)
●メープルシロップで仕上げた芳醇なピスタチオムースに、自家製キャラメルのほろ苦さ、グリオットチェリーの爽やかな酸味、ダックワーズショコラの重厚なコクを重ねました。ナッツ、果実、カカオの風味が繊細に調和し、贅沢な聖夜のひとときを演出します。
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【築地店・NEWoMan新宿店限定】「シュガーフリーショート」
【築地店・NEWoMan新宿店限定】「シュガーフリーショート」
直径15cm 5,700円(税込)
●精製された白砂糖や人工甘味料を使わず、自然由来の甘みで仕上げたナチュラルなショートケーキ。生クリームには乳製品と相性の良いひまわりはちみつを、スポンジにはメープルシュガーを使用しました。まろやかな甘みと芳醇なカエデの香りが広がる、やさしい味わいの一品です。
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「クリスマスはちみつショート」
「クリスマスはちみつショート」
直径12cm 4,300円(税込)
直径15cm 5,200円(税込)
●はちみつだけの甘みで仕上げた生クリームが自慢！はちみつメーカー直営店ならではの一番人気ショートケーキ。澄んだ甘みとキレの良い後味には長年のファンも多く、ふんわりと溶けるはちみつスポンジとの相性が抜群です。
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「ショコラアールグレイ」
「ショコラアールグレイ」
直径12cm 4,500円(税込)
●濃厚なカカオの風味にオレンジが香るチョコレートケーキ。アールグレイ紅茶のクリームとオレンジジャムを合わせ、上品で香り高い味わいに仕上げました。メキシコ産オレンジはちみつのほのかな酸味と、コク深い甘みの調和をお楽しみください。
■おふたりサイズのミニホールケーキが充実！
直径約9cmの小さめホールケーキは3種展開。おふたりで楽しむのはもちろん、家族で2種をシェアして味の違いを楽しむのもおすすめです。
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「ノエルルージュスペシャリテ」
「ノエルルージュスペシャリテ」
直径9cm 2,500円(税込)
●冬に咲く可憐な花を思わせる、おふたりサイズのスペシャリテ。つややかな苺ムースの上に、はちみつ生クリームを美しく絞りました。果実のジュレにはベリーと相性の良いひまわりはちみつを使用。艶やかな甘みの中に豊かなコクを感じる一品です。
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「キャラメルバナーヌミエル」
「キャラメルバナーヌミエル」
9×9cm 2,200円(税込)
●香ばしくほろ苦いキャラメルの風味がたまらないミニホールケーキ。メープル香るキャラメルムースに、2種のはちみつを使ったまろやかなムース、芳醇なメープルバナナソテー、ピスタチオスポンジを重ね、贅沢な4層のハーモニーに仕上げました。
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「ノエルショコラ」
「ノエルショコラ」
9×9cm 2,200円(税込)
●ココアの風味豊かなチョコレートケーキ。軽やかなチョコムースと、濃厚なガトーショコラ生地が好相性。香り高い「ベリーダーク」グレードのメープルシロップを使用し、カエデ由来の深いコクを存分にお楽しみいただけます。
■販売情報
【パティスリーQBG エキュート品川店】(JR品川駅構内)
ご予約期間
(1)ネット予約： 11月10日(月)～12月18日(木) ecute「JRE MALL オーダー」クリスマス特設サイトに ※販売価格は袋代込み
(2)店頭予約 ： 11月1日(土)～12月19日(金)
お渡し期間 ： 12月20日(土)～12月25日(木)
【QBGレディベア NEWoMan新宿店】(JR新宿駅 新南改札内 2F エキナカ)
ご予約期間
(1)ネット予約： 10月31日(金)～12月14日(日) ルミネ公式通販「アイルミネ」クリスマス特設サイトにて ※販売価格は袋代込み
(2)店頭予約 ： 10月31日(金)～12月19日(金)
お渡し期間 ： 12月20日(土)～12月25日(木)
【パティスリーQBG／レディベア 築地本店】
ご予約期間： 11月4日(火)～12月19日(金)
お渡し期間： 12月22日(月)～12月25日(木)
《早期予約特典》
11月末までに直営店の店頭でご予約いただいたお客様に、次回から使える300円OFFクーポンをプレゼント。
※クーポン使用期間：2025年12月31日まで
■ブランド紹介
パティスリーQBG／QBGレディベア
はちみつやメープルシロップを扱う天然甘味料の専門メーカー「クインビーガーデン」が手がける直営洋菓子ブランド。2005年、エキュート品川の開業とともに誕生した「パティスリーQBG」は、今年で20周年。はちみつだけの甘さで仕上げた「はちみつショートケーキ」や、毎日焼き上げる「はちみつフィナンシェ」など、素材の持ち味を生かしたやさしいスイーツではちみつ・メープルの魅力を発信しています。
「QBGレディベア」は2016年、NEWoMan新宿の開業に合わせてJR新宿駅エキナカにオープン。
天然甘味料の機能性を活かし、白砂糖不使用やグルテンフリーなど“ギルトフリースイーツ”を中心に展開しています。
■会社概要
株式会社クインビーガーデン
(本社：静岡県静岡市、代表取締役社長：青木 均)
1931年創業。養蜂業からスタートし、2025年に95年を迎える天然甘味料の専門メーカー。「自然の恵みをピュアな姿で」をモットーに、世界中の産地から厳選したはちみつやメープルシロップ、アガベシロップを日本全国にお届けしています。
また、カナダ大使館協力のもと、プロの菓子・パン職人向けの「メープルスイーツコンテスト」を主催し、メープル製品の日本への普及に努めているほか、洋菓子ブランド「パティスリーQBG」「Lady Bear(レディベア)」を展開し、天然甘味料の魅力をスイーツという形で発信しています。
＜パティスリーQBG 公式サイト＞
http://www.qbg-alfa.jp/
＜QBGレディベア 公式サイト＞
https://ladybear.jp/
詳細はこちら
記事提供：@Press
