関西初出店！「旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや なんば高島屋店」2025年11月17日(月)オープン
株式会社やまやコミュニケーションズ
株式会社やまやコミュニケーションズ(本社：福岡県糟屋郡篠栗町、代表取締役社長：山本 正秀、以下やまや)は、2025年11月17日(月)に関西初出店となる「旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや なんば高島屋店」をオープンいたします。博多やまやの業態では国内2店舗目となる出店です。
さらに、「旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや なんば高島屋店」オープンを記念して、やまや公式アプリの来店スタンプが3倍貯まるキャンペーンを実施いたします。
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旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや なんば高島屋店（外観イメージ）
【オープン背景】
やまやは「九州から世界へ、やまやスタンダードを。」というビジョンのもと、「Made in KYUSHU」を掲げ、九州の食文化を世界へ広めることを使命に、本場・博多の味を多くのお客さまにお届けしてまいりました。これまで培ってきた料理へのこだわりとおもてなしの心を活かし、関西エリアでも“九州の食”の魅力を体感いただける店舗として、このたび「旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや なんば高島屋店」をオープンいたします。
本店舗では、やまや名物の「博多もつ鍋」をはじめ、自慢の辛子明太子、旬の鮮魚や土鍋ご飯など、九州の豊かな自然が育んだ食材を使った料理を一品一品丁寧に仕上げてご提供します。また、料理に寄り添う厳選ワインや日本酒、自社製「やまや蒸留所」の焼酎など、多彩なラインナップでお食事のひと時をより豊かに彩ります。
籠膳をご注文いただいたお客さまには、辛子明太子をお好きなだけお召しあがりいただけるサービスも終日ご提供しております。博多の味とやまやのおもてなしが織りなす、上質な時間をご堪能ください。
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籠膳 特選刺身の盛り合わせ（もつ鍋有りイメージ）
【メニュー(一部抜粋)】※全て税込表示
■ランチメニュー
【籠膳】
・特選刺身の盛り合わせ／4,378円
・真鯛の胡麻和え／3,168円
・海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ／3,388円
・博多和牛ロースステーキ／4,708円
・対馬産煮穴子の天ぷら／3,938円
・銀鱈みりん干し／3,608円
・お子様籠膳／880円
※メインは6種類からお選びいただけます。
※土鍋ご飯は4種類、別途料金にてお選びいただけます。
※もつ鍋は3種類からお一つ追加が可能です。
※お子様籠膳は小学3年生までの対象です。
■ディナーメニュー
・博多もつ鍋 あごだし醤油 一人前／2,420円
・博多もつ鍋 こく味噌 一人前／2,420円
・博多もつ鍋 うまだし青唐辛子 一人前／2,420円
・土鍋ご飯／968円
・土鍋ご飯 博多和牛しゃぶしゃぶ／1,958円
・土鍋ご飯 鯛とめんたいこ／1,958円
・土鍋ごはん 牡蠣のバター醤油(冬季限定)／2,068円
・熟成めんたいこ／1,078円
・特選刺身の盛り合わせ 一人前／2,288円
・博多名物 酢もつ／550円
・対馬産穴子の蒲焼／1,958円
・博多和牛ロースステーキ／3,058円
・あまおうゼリーみるくソース／550円
※各種もつ鍋は二人前より承ります。
【店舗概要】
店名 ：旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや なんば高島屋店
営業時間 ：［月～金］11：00～22：00(L.O.21：00)
［土・日・祝］11：00～22：30(L.O.21：30)
店休日 ：施設に準ずる
席数 ：76席(2名×1、4名×17、6名×1)※6名さま席は完全個室
TEL ：06-4394-8616
所在地 ：〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-18
高島屋大阪店 なんばダイニングメゾン7階
アクセス ：大阪メトロ御堂筋線・四ツ橋線・千日前線「なんば」駅／
阪神電車・近鉄「大阪難波」駅より、南海電車方面4号出口または
NAMBAなんなん E2出口すぐ
【キャンペーン概要】
オープンを記念して、やまや公式アプリの来店スタンプが3倍貯まるキャンペーンを実施いたします。
期間 ：2025年11月11日(火)～11月30日(日)
対象店舗：(1)旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや なんば高島屋店
(2)旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや 福岡本店
▼旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや(やまや公式レストランサイト)
https://restaurant-yamaya.com/brand/sengyo_motsunabe/
▼やまや公式アプリ
https://www.yamaya.com/app/
今後もやまやは、辛子明太子をはじめとする製造や飲食店を通じ、九州の食文化を未来に伝えるべく、貢献してまいります。
【株式会社やまやコミュニケーションズ 会社概要】
社名 ：株式会社やまやコミュニケーションズ
代表取締役社長：山本 正秀
本社所在地 ：〒811-2418 福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1番1号
事業内容 ：辛子明太子製造販売・水産物及び一般食品加工製造販売・外食事業
HP ：
https://www.yamaya.com/
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