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隈研吾 設計デザイン監修「軽井沢ワイナリー」、軽井沢・発地エリアに2026年8月初旬 第1期オープン

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株式会社軽井沢ワイナリー

株式会社オーヴァル（オーヴァル・グループ／本社：神奈川県横浜市）のグループ会社、株式会社軽井沢ワイナリーは、長野県北佐久郡軽井沢町発地地区(軽井沢発地市庭正面)に、2026年8月初旬、第1期オープンを迎えます。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/607948/LL_img_607948_1.jpg
2026年8月初旬、第1期オープン「軽井沢ワイナリー」完成イメージ

第1期のフェーズ名は「PRELUDIO(プレルーディオ)-序曲-」。この第1期では、隈研吾氏監修によるアート建築のお披露目とともに、テイスティング(有料試飲)と限定ワインの販売からなる物販・ワインスタンド区画がオープンします。

豊かな木々と自然、目の前に浅間山を望み、静かに感性を刺激するこの地で、ワインとアートの特別な時間を提供いたします。

なお、当ワイナリーは段階的・発展的にオープンしていきます。
第2期は2026年9月、醸造所が稼働し、ワイナリーツアーも開始予定です。
※詳細は追ってプレスリリース、公式HPでお知らせいたします
※完成イメージ画像は「隈研吾建築都市設計事務所」より提供

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/607948/LL_img_607948_2.jpg
昼間のイメージ、軽井沢の豊かな自然に囲まれた立地が魅力
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/607948/LL_img_607948_3.jpg
目の前に軽井沢の象徴、浅間山を望むロケーション

■施設概要
* 施設名 ： 軽井沢ワイナリー
* 開業日 ： 2026年8月初旬開業予定
* 所在地 ： 〒389-0113
長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2562番(軽井沢発地市庭正面)
* 電話番号 ： 0267-46-8168※2026年7月中旬開通予定
※代替連絡先：070-3191-4736 /株式会社軽井沢ワイナリー
(株式会社オーヴァル/オーヴァル・グループ)広報：鎌内 新吾
* 営業時間 ： 9:00～17:00、夏季無休
※営業時間等は変更となる場合がございます。
* 公式HP ： https://karuizawa-winery.com
* Instagram： https://www.instagram.com/karuizawa_winery


■会社概要
会社名：株式会社軽井沢ワイナリー
所在地：〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2562番


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記事提供：@Press