ほうじ茶の香ばしさとガナッシュのまろやかさが織りなす“和の新体験”――ZARAME＆妙香園――「ほうじ茶生ドーナツ」新発売
株式会社妙香園
株式会社妙香園(本社：名古屋市熱田区、代表取締役：田中 良知)は、株式会社COARSE STARS(所在地：愛知県岡崎市、代表取締役：高田 大作)が展開するドーナツやハンバーガーなどを提供する飲食店「ZARAME」とのコラボ商品を2026年8月14日より“ほうじ茶生ドーナツ”を週末限定、数量限定にて発売いたします。
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ほうじ茶生ドーナツ
■ZARAMEとのコラボ商品…香ばしさとろける新感覚ドーナツ「ほうじ茶生ドーナツ」
本商品は、ほうじ茶の香ばしさを最大限に引き出すため、クリームに滑らかなホワイトチョコのガナッシュを混ぜ込み、ほうじ茶の風味とクリームが調和する独自の配合で仕上げました。
しっとりとした生地に、ほうじ茶の香ばしい香りとガナッシュのまろやかさが重なることで、従来のドーナツとは一線を画す“和の深み”を感じられる味わいを実現。
妙香園が長年培ってきた焙煎技術と、洋菓子の技法が融合した新しいスイーツとして、幅広い世代にお楽しみいただけます。
■商品詳細
・商品名 ：ほうじ茶生ドーナツ
・価格 ：432円(税込)
・販売期間：2026年8月14日(金)から週末の金・土・日にて限定販売
(当日分が無くなり次第販売終了)
・販売店 ：妙香園直営店
■ZARAMEについて
2006年愛知県岡崎市で開業した、ZARAME。どんな目的で訪れるお客様も心地よく過ごせる多様性を受け止める店舗空間で、地元の企業とのコラボ商品やドーナツやハンバーガーなどのフードメニューを提供しており、愛知県内にて7店舗を展開中です(2023年9月現在)。
地元の素材や、コミュニティにこだわり、立地に合わせた店舗コンセプト。
ZARAMEが大切にしてきた価値観は、店舗のみにとどまらず、イベントにもチャレンジ。飲食業の枠にとらわれない新しい挑戦を続けています。
公式Instagram：
https://www.instagram.com/zarame_official/
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看板商品ほうじ茶
■妙香園の「ほうじ茶」
絶妙の火加減で焙じた妙香園の「ほうじ茶」は香り・味・水色にこだわった当社の看板商品です。令和3年度名
古屋観光ブランド協会推奨品審査会において優秀観光名産品として推奨されております。サンロード店、サカエ
チカ店では、店頭でほうじ機を回しながら炒りたての「ほうじ茶」を販売し、地下鉄を降りたら妙香園の「ほう
じ茶」の香りがすると地元の皆様にも親しまれております。
■株式会社妙香園について
名古屋の香りと言えば名古屋名物、妙香園の「ほうじ茶」。
妙香園は大正5年の創業以来、茶舗・お茶の専門店として品質を大切にする思いから、茶匠が全国のお茶の産地に足を運んで茶の葉を選りすぐり、歴史に培われた秘伝のブレンド技術により香りと味と色にこだわった商品をお届けしています。
■会社概要
商号 ： 株式会社妙香園
代表者 ： 代表取締役 田中良知
所在地 ： 〒456-0012 名古屋市熱田区沢上二丁目1番44号
設立 ： 大正5年2月
事業内容 ： 日本茶、茶道具の小売、卸売およびテイクアウトのカフェ
資本金 ： 6,300万円
ホームページ ：
https://myokoen.com
オンラインショップ：
https://myokoen-shop.com
Instagram ：
https://www.instagram.com/myokoen.co.ltd/
X ：
https://x.com/myokoen_758
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