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三田のスペイン料理店モンリコがボデガス・イサディとのディナーを10月21日に開催

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株式会社ウェイブズ

株式会社ウェイブズ(所在地：東京都港区、代表取締役：多代 圭悟)が運営するスペイン料理店「コメドール モンリコ」(所在地：東京都港区)は、白井松食品株式会社(所在地：東京都中央区)と共同で、2026年10月21日(水)にスペインのワイナリー「ボデガス・イサディ(Bodegas Izadi)」のメーカーズディナーを開催いたします。当日は、輸出マネージャーのフランク・テリング氏を招聘し、モンリコの料理とともに同ワイナリーのワインをお楽しみいただきます。

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IZADI イベントポスター

■「Bodegas Izadi×MONRICO」コラボディナー 詳細
開催日時 ： 2026年10月21日(水) ドアオープン18：30 スタート19：00
開催場所 ： コメドール モンリコ (COMEDOR MONRICO)
所在地 ： 〒108-0014 東京都港区芝5-22-1アモールデマドレ1F
コース内容： Bodegas Izadi 銘柄5杯＋お料理5品
料金 ： お一人様14,000円 ※サービス料・消費税込み
電話予約 ： 03-5446-0993
ネット予約： https://reserve.toretaasia.com/mon-rico#/


■コメドール モンリコ (COMEDOR MONRICO)について
東京三田で17年。「日本の旬 × スペイン」をテーマに、四季を感じる食材を活かしたスペイン郷土料理が自慢の気さくで美味しいスペイン料理店です。旬食材の美味しさ、作り手のこだわり、素材の持ち味を活かし丁寧に作り上げた一皿はモンリコでしか味わえない日本を感じる和らかいスペイン料理。心からの笑顔と身体に沁みわたるお料理でおもてなしいたします。

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MONRICO エントランス

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MONRICO シェフ

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MONRICO 料理(1)

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MONRICO 料理(2)

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MONRICO 料理(3)

全国から優れた旬食材を探し、日本とスペイン郷土料理を融合させている。

＜「コメドール モンリコ」店舗情報＞
所在地 ： 〒108-0014東京都港区芝5-22-1アモールデマドレ1F
アクセス ： JR田町駅 西口 徒歩4分 都営三田線三田駅 徒歩2分
駐車場 ： なし(近隣の駐車場をご利用ください)
営業時間 ： ランチ / 平日 11：30～14：00(L.o13：30)
土祝 12：00～15：00(L.o14：00)
： ディナー / 平日 18：00～22：00(L.o21：00)
土祝 18：00～21：30(L.o20：00)
電話番号 ： 03-5446-0993
定休日 ： 日曜日
席数 ： 48席(最大10名様、12名様でご利用いただける半個室あり。)
予約 ： 可
予約サイト： https://reserve.toretaasia.com/mon-rico#/
Instagram ： https://www.instagram.com/monrico_tokyo_tamachi/


■ボデガス・イサディ (Bodegas Izadi)について
ボデガス・イサディ(Bodegas Izadi)は、スペイン最高峰のワイン産地として知られるリオハ地方の、特に別格とされる「リオハ・アラベサ(Rioja Alavesa)」地区に位置する名門ワイナリー。
バスク語で「自然」を意味するイサディ(Izadi)の名の通り、自然への敬意と、リオハの伝統に現代的な洗練さを融合させたスタイリッシュなワイン造りが世界的に高く評価されています。

・世界の美食家に愛される至宝のワイン
1987年、実業家で美食家のゴンザロ・アントン氏らによって設立され、スペインの伝説的最高峰ワイン「ウニコ」を手がけるベガ・シシリア社の元醸造長、マリアノ・ガルシア氏が醸造に携わりました。

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IZADI ワインカーブ

イギリスのワイン雑誌『デカンター』のスペインワインテイスティング(500アイテム以上)にて、最高峰のキュヴェ『イサディ・エスプレシオン』が堂々の第1位を獲得し、世界中で一躍人気に。
近年ではミシュランガイドのオフィシャルパートナーに選ばれるなど、美食の世界とも深く結びついています。

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IZADI エントランス

・Bodegas Izadi 輸出マネージャー
フランク・テリング(Franck Telinge)氏

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IZADI フランク氏

■株式会社ウェイブズについて
当社は2006年に設立し、2026年に20周年を迎えた飲食企業です。経営理念に『お客様に「喜び」と「感動」を与えられる素晴らしい仕事「飲食業」を通じて、より高いレベルの自己実現を果たし、会社に携わる全ての人(お客様、従業員、従業員の家族、お取引先様・・・)をハッピーにする』を掲げ、カジュアルなお店から、高級レストラン、スペイン王室御用達のカフェ・レストラン&デリカテッセンまで、幅広いジャンルの飲食店を18店舗(2026年10月現在)展開しています。
当社は、店舗で働くスタッフの「やりたい！」をカタチにする集団を目指しています。直近では2026年4月、沖縄県宮古島に中華業態を出店。また、2026年6月には東京中目黒に隠れ家を思わせるアッパーミドルなフレンチ業態をオープン。今後もスペインレストランの本国スペインへの出店やからすみ蕎麦「月と松」ブランドでのヨーロッパ、アメリカへの進出も目指します。

＜運営店舗＞
COMEDOR MONRICO(三田)／中国酒家 大天門(浜松町)／スペインバル Mon(大門)／Mon- TERCERO(品川)／レストラン CiRCULO(東京)／El Puerto(豊洲)／食堂 サムシン(丸の内)／焼鳥 さむしん(丸の内)／焼鳥 さむしんそのに(品川)／自然派ワイン・レストラン Bonne quela(大手町)／東京チャイニーズー凛(築地)／TexturA (有楽町)／esencia(二子玉川)／カフェ・レストラン＆ベーカリー Mallorca(二子玉川)／マヨルカ ベーカリー(たまプラーザ)／鎌倉材木座 月と松(鎌倉)／一凛宮古(沖縄県宮古島)／SOZEN 素然(中目黒)

＜業務提携店舗＞
イチリン ハナレ(鎌倉)／Chinese Restaurant 晴華(木場)
ウェイブズ運営店舗のご紹介： https://whaves.co.jp/#restaurant

＜会社概要＞
会社名 ： 株式会社ウェイブズ
所在地 ： 東京都港区芝5-26-20 建築会館6F
代表者 ： 代表取締役 多代 圭悟
設立 ： 2006年1月30日
資本金 ： 5,000万円
事業内容： 飲食店経営
URL ： https://whaves.co.jp/


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記事提供：@Press