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長野県飯田市の保育園の給食に異物が混入

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2024年09月10日

株式会社食環境衛生研究所が9月6日、長野県飯田市（以下、飯田市）の保育園の給食に異物が混入していたことを発表している。

9月5日に、飯田市の保育園において提供された給食の「ハヤシライス」に、金具が混入していたことが判明した。

給食の「ハヤシライス」に混入していた金具は、ワインボトルキャップのもので、大きさは直径約2.7センチメートル。園児が食べる前に保育士が気付いたことも明らかにされている。

「ハヤシライス」は同保育園にある調理室で調理されていたことも分かっており、ワインを調味料として使用した際に、そのボトルキャップの金具が混入したと考えられている。

（画像はunsplashより）


▼外部リンク

株式会社食環境衛生研究所 プレスリリース
https://www.shokukanken.com/post-19181/

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