あわび専門店「伊勢せきや」正統派・海鮮おせちの予約受付を開始〜神のまち伊勢から〜
2025年10月09日
海女文化が残る三重県にて、鮑の加工や海産珍味の製造・販売を手がける株式会社 関谷食品は、同社が運営する伊勢神宮外宮前に本店を構える老舗〈伊勢せきや〉より、毎年完売の人気商品「伊勢せきや謹製 参宮おせち絵馬重」の予約受付を開始いたしました。
見た目の美しさと味わいの奥深さを兼ね備えた逸品として、多くのお客様からご好評をいただいております。
さらに、神宮の地ならではの伝統を映し出し、年始の特別なひとときを彩るおせちとして仕上げています。ぜひご注目ください。
おせち料理は神饌を受け継ぐ料理
おせちは、古来より「神饌(しんせん)」のお下がりを皆で分かち合うことに由来し、新年の五穀豊穣・無病息災・子孫繁栄を願う先人たちの想いが込められています。
伊勢せきやでは、この伝統を大切にしながら、あわび専門店ならではの技術で仕上げた逸品をお届けいたします。
【伝統を映す、海と山の幸に満ちた正統派・海鮮おせち】
伊勢せきやのおせちは、伝統的なおせちに重きを置き、海の幸と野山の幸のみで粋を尽くしたお料理で彩ります。
吉祥、福祥、瑞祥のそれぞれ内容の異なる三種類のお重をご用意いたしております。
【宴席華やぐ品々】
看板商品の「参宮あわび脹煮」をはじめ、新年にふさわしく祈りと願いがいっぱい詰まったおせちに仕上げています。
〇不老長寿の象徴・鮑 「参宮あわび脹煮(ふくらに)」
その生命力から、古来より不老長寿を願う食材として珍重されてきた鮑。伊勢せきや伝承の出汁を贅沢に使い、ふっくらと柔らかく煮上げました。新年を寿ぐおせちにふさわしい逸品です。
〇慶祝の象徴・めで鯛 「鯛幽庵焼」
新春にふさわしい「めで鯛」を、柚子が効いた香り高い幽庵焼に仕立てました。身は上品な旨み、頭や骨は出汁にと、縁起の良さと味わいを余すところなく堪能いただけます。
〇長寿と吉祥を願う 「伊勢海老」
祝宴を彩るにふさわしい伊勢海老。その長いひげと曲がった背中は、長寿の象徴とされています。国産の伊勢海老を一尾丸ごと茹で上げ、新春の食卓を華やかに飾ります。
〇二親に通じる鰊ד喜ぶ”のよろ昆布 縁起肴「鰊昆布巻」
鰊は二親に通じ数の子とともに子孫繁栄の縁起物。肉厚のよろ昆布で巻き、柔らかく炊き上げました。
一口ごとに旨みがじんわり広がり、噛むほどに美味しさを感じていただけます。
〇順風満帆の縁起を願う・帆立貝 「帆立貝山椒煮」
帆を大きく張り、順風満帆を象徴する帆立貝を、香り高い山椒とともに丁寧に煮含めました。
豊かな旨みと爽やかな香りが重なり合い、ひと口ごとに旨みがじんわり広がり、山椒の香りが食欲をそそります。
〇子孫繁栄を託す・魚卵と海幸 「子持しぐれ」
赤にし貝・魚卵・昆布を、ひとつひとつ丁寧に漬け込み熟成。海幸が織りなす豊かな味わいは、当店でもリピート率No.1の大人気商品。
新春の宴席でのお酒のおともに最適な逸品で、晴れやかなひと時をより豊かに彩ります。
【三種のおせちをご用意 絵馬型木箱でお届け】
縁起料理を盛り付け後に急速冷凍し、元日に限らずお好きな時にお召し上がりいただけます。
冷凍便でのお届けはご贈答にも好評で、お届け先様には「おせち料理をお届けする旨のご案内状」を事前に郵送いたしますので、安心してご利用いただけます。
※冷蔵庫で約24時間解凍してください。さらに室温(約20℃)の場所に1～2時間程度置いていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
▼吉祥(きっしょう)
参宮あわび、伊勢海老、お頭付鯛の大きめのお重 ― 贅を尽くした至福のおせち
税込45,000円 送料込・冷凍便
絵馬三段重24.2×19.8×5.5cm×3段 全41品目(3～4人前)
▼福祥(ふくしょう)
参宮あわび重、子持しぐれ重、つぼやき重 ― 豊かに味わう海幸の祝い肴
税込27,000円 送料込・冷凍便
絵馬三段重20.2×18×4.9cm×3段 全45品目(3～4人前)
▼瑞祥(ずいしょう)
参宮あわび重、子持しぐれ重 ― お一人様、お二人様に嬉しい二段重
税込20,000円 送料込・冷凍便
絵馬二段重20.2×18×4.9cm×2段 全29品目(2～3人前)
■商品概要
販売期間 ：受付中～2025年12月5日まで (限定数なくなり次第終了)
料金 ：吉祥 45,000円／福祥 27,000円／瑞祥 20,000円
(いずれも送料込・冷凍お届け)
お届け日 ：12月30日 時間指定不可(配送のみ)
お召し上がり方：冷蔵庫で約24時間解凍
賞味期限 ：2026年1月31日(冷凍開封前)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
お届け区域 ：国内
お申込方法 ：伊勢せきやオンラインショップ
お客様窓口 TEL：0120-00-0707
伊勢せきや 本店 TEL：0596-23-3141(年中無休8:30～17:00)
※完売となる場合がございますので、
お早めのご予約をおすすめいたします。
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）
※出典：
プレスリリース
記事提供：WomanApps｜
