【京都・焼き鳥 串くら本店】春の味覚「筍」を味わう『春の特別コース』を3月20日～4月19日まで期間限定販売
株式会社フクナガ
京都の串焼き専門店「焼き鳥 串くら本店」（京都市中京区）は、旬の筍や桜鯛、春野菜を取り入れた『春の特別コース』を2026年3月20日(金)～4月19日(日)まで期間限定で販売いたします。
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春の特別コース
歓送迎会や春の京都観光のひとときに
歓送迎会の集まりや、桜の季節に賑わう春の京都。
そんな特別なひとときに、串くらでは季節の味覚を楽しむコースをご用意しました。
串くらは、炭火串焼きというシンプルな調理法を追求し、地域に愛されてきた串焼き専門店。
京都の食文化に敬意を込めて、素材本来のおいしさを引き出す技術を磨き続けています。
店内は築百年を超える京町家。
烏丸御池からすぐという立地ながら、店内に一歩足を踏み入れると、京町家ならではの落ち着いた空間が広がります。
四季が移ろう庭を望みながら、大人数での集まりから個室での会食まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。
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・筍と桜鯛の鍋 花山椒 ・筍ごはん
春の味覚を楽しむ「春の特別コース」
京都の春を告げる食材のひとつ、筍。
芽吹いたばかりの筍は、豊かな香りと澄んだ旨み、心地よい歯ざわりが魅力です。
「春の特別コース」では、そんな筍をはじめ、桜鯛やホタルイカ、空豆など、春ならではの味覚をふんだんに取り入れました。
炭火で焼き上げる串焼きとともに、季節の料理を組み合わせた、この春だけの特別なコースです。
【販 売 日】2026年3月20日(金)～4月19日(日)
【商 品 名】春の特別コース
【販売価格】7,000円（税込サ別）
【提供時間】夜の献立 17:00 -
［コース内容］・お通し・スティックサラダ・手羽先の素揚げ・炭火串焼き5本(筍の木の芽焼き、ささみ梅じそ、もも、肝、つくね)・筍と桜鯛の鍋 花山椒・季節の天麩羅(筍、ホタルイカ、空豆、こごみ、小蕪)・筍ごはん、お漬物・自家製プリン
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焼き鳥 串くら「炭火焼き」というシンプルな調理法を、京の料理店として追求し続ける「串くら」。季節を彩る京野菜や、自然な味わいを生かし旨みを引き出したおばんざい。そして、主役である炭火焼き。自然本来のおいしさと、京料理のエッセンス、四季折々の趣向を心ゆくまでお楽しみください。
［URL］
https://www.kushikura.jp/
［Instagram］
https://www.instagram.com/kushikura_official/
株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
［URL］
https://www.fukunaga-tf.com/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
