コメダ、年間約2,000トン抽出後のコーヒー粉を資源化 全国5拠点のコーヒー工場で再利用率100％を実現
株式会社コメダ
株式会社コメダ(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：甘利 祐一)は、全国5拠点のコーヒー工場で年間約2,000トン発生する抽出後のコーヒー粉について、2026年3月以降、再利用率100％を維持しています。
10月1日の「コーヒーの日」に合わせ、コーヒー豆の調達から店舗での提供、抽出後のコーヒー粉の活用まで、経営理念に掲げる「私たちは“珈琲を大切にする心から”を通してお客様に“くつろぐ、いちばんいいところ”を提供します」を体現する取り組みをご紹介します。
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コメダブレンド
■「珈琲を大切にする心」を、一杯のはじまりからその先まで
コメダのサステナビリティサイト「KOMEDA COMES TRUE. with YOU」
「コーヒー物語」
https://komedacomestrue.komeda.co.jp/coffeestory/
こだわりの「コメダブレンド」は、世界中から厳選した豆をじっくり丁寧に抽出しています。その“こだわりの一杯”をこれからもお客様へ届け続けるために、コーヒー豆の産地までたどれる仕組みを整え、農園の持続可能な発展を支える取り組みを続けています。
コメダが大切にしているのは、お客様へお届けする一杯のコーヒーだけではありません。
豆の調達から抽出、店舗での提供はもちろん、抽出後のコーヒー粉の活用まで。一杯のはじまりから、その先まで続いていくのです。
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コーヒーの抽出
■年間約2,000トンの抽出後のコーヒー粉を資源へ。2026年3月以降、再利用率100％を維持
コメダグループの全国5拠点のコーヒー工場では、年間約2,000トンの抽出後のコーヒー粉が発生します(2026年2月末実績)。コメダでは、このコーヒー粉を廃棄物ではなく、新たな価値を生み出す資源として捉えてきました。
牛の寝床や堆肥として活用するほか、コーヒー粉に含まれる成分を抽出して布や糸を染色。商品化し公式オンラインショップ「コメクション」でも販売しています。
2026年1月に札幌コーヒー工場を移転・新設し、再利用体制をさらに強化。2026年2月末時点で97.2％だった国内再利用率は、2026年3月以降100％となり、現在も維持しています。
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抽出後のコーヒー粉(牛の寝床として活用)
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抽出後のコーヒー粉(オリジナルグッズとして販売)
■一杯をもっとおいしく。提供方法にもひと工夫
コメダ珈琲店では、コーヒーをよりおいしく楽しんでいただくため、提供方法にもこだわっています。コメダブレンドには、口当たりがなめらかな厚手の陶器カップを使用。お客様へ提供する直前まで約85℃のお湯で温めておくことで、カップの温かさを保ち、コーヒーをより長くおいしく召し上がっていただけるよう工夫しています。アイスコーヒーはステンレスジョッキでご提供。コーヒーが薄まらないよう、甘味をあらかじめ加えています。
いつものおいしさを、いつものようにお届けする。そんな安心感と“くつろぎ”が、一杯のコーヒーから始まります。
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カップを温める様子
＼10月1日はコーヒーの日！／
コメダ公式アプリで2つのキャンペーンを実施
(1) 【対象店舗限定】
「たっぷりサイズ」への無料サイズアップクーポンを4日間限定で配布
コメダ公式アプリに会員登録している方全員に、対象ドリンクを「たっぷりサイズ」へ無料でサイズアップできるクーポンを、アプリ内に配布いたします。
モバイルオーダーでご注文の際、期間中は何度でもご利用いただけます。
【配布日および利用期限】
配布日 ：2026年10月1日(木) 0：00
利用期限：2026年10月4日(日) 24：00
【利用対象店舗検索】
アプリトップ画面右上の【≡】→【店舗検索】→【ブランド選択】→【詳細検索】→【コーヒーの日限定クーポン】→【この条件で絞り込む】
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【対象店舗限定】サイズアップ無料券(公式アプリ)
(2) 【対象店舗限定】
モバイルオーダーでスタンプゲット！対象ドリンク1杯無料券プレゼントキャンペーン！
対象のコメダ珈琲店・おかげ庵では、コメダ公式アプリのモバイルオーダーでドリンクをご注文いただくと、ドリンク1杯につきスタンプを1個付与します。スタンプを6個ためるごとに、「ドリンク1杯無料券」を1枚プレゼント。コメダ珈琲店とおかげ庵で共通のスタンプカードにためることができ、いつものドリンクを楽しみながら、おトクにご利用いただけます。
【スタンプ付与期間】
2026年10月1日(木)～2026年10月31日(土)
【ドリンク無料券有効期限】
発行から30日間
【利用対象店舗検索】
アプリトップ画面右上の【≡】→【店舗検索】→【ブランド選択】→【詳細検索】→【スタンプキャンペーン】→【この条件で絞り込む】
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【対象店舗限定】スタンプキャンペーン(公式アプリ)
▽各キャンペーンの詳細は、コメダ公式アプリよりご確認ください。
公式アプリダウンロードはこちらから：
https://www.komeda.co.jp/new_app/
＼公式オンラインショップ コメクション／
数量限定販売 シェニール織ハンカチ「伝統のコメダブレンド」
コメダ公式オンラインショップ「コメクション」では、コーヒーの日にちなんだシェニール織のハンカチを限定で販売いたします。コメダ珈琲店の看板メニューであるコメダブレンドと、コーヒーの花・コーヒーチェリーをシェニール織で表現しました。
【商品概要】
販売開始 ： 2026年10月1日(木)10：00より
販売価格 ： 1,900円(税込)
購入はこちらから： コメダ公式オンラインショップ「コメクション」
https://ec.komeda.co.jp/
※画像はイメージです
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
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【コメクション限定】シェニール織ハンカチ「伝統のコメダブレンド」
■会社概要
株式会社コメダ
1968年の創業以来、私たちは、“くつろぎ”の場を提供し続けてきました。一杯のコーヒーに心を込めること。木のぬくもりを感じる空間で、安らげる時間を届けること。これからも私たちは、変わらぬ想いを大切にしながら、“くつろぎ”の価値を磨き、成長し続けていきます。
・社名 ： 株式会社 コメダ
・所在地： 愛知県名古屋市東区葵三丁目12番23号
・代表者： 代表取締役社長 甘利 祐一
・公式HP：
https://www.komeda.co.jp/
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