レポートオーシャン株式会社 プレスリリース : ベトナム調理済み食品市場は2033年までに21億1,400万米ドルに急増する見通し包装革新、嗜好、市場浸透拡大が後押し、CAGR 11.19％で成長
Ｒｅｐｏｒｔ Ｏｃｅａｎ株式会社
市場規模と成長予測
ベトナム調理済み食品市場は目覚ましい成長を示しており、2024年の市場規模は5億600万米ドルであった。この分野は大幅に拡大し、2033年には推定21億1,400万米ドルに達すると予測され、2025年から2033年までの年平均成長率（CAGR）は11.19%である。調理済み食品には、冷凍品、保存可能な製品、冷蔵品など、最小限の調理しか必要としないさまざまな包装調理済み食品が含まれ、消費者にとって便利な選択肢となっている。
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主な推進要因： 消費者の嗜好と市場拡大
ベトナム調理済み食品市場は、利便性、手頃な価格、健康に対する消費者の嗜好の変化により拡大している。現地の生産者は絶え間なく革新を続け、こうした需要の変化に対応するために新しい調理済み食品の選択肢を導入している。各社が生産能力を拡大し、戦略的パートナーシップを結んで提供商品を多様化しているため、投資が増加しており、市場成長を牽引している。
市場の課題 規制遵守と安全基準
厳格な食品安全および事業規制の遵守は、市場関係者にとって大きな課題となっている。食品の安全性、事業運営、保険、火災の安全性に関する厳格なガイドラインを遵守するには、多額の投資と勤勉な管理が必要であり、その複雑さゆえに市場成長の妨げになる可能性がある。
市場機会： ライフスタイルの変化への対応
長時間労働と多忙なスケジュールを特徴とするベトナムの消費者の目まぐるしいライフスタイルが、調理済み食品の需要を押し上げている。都市化と可処分所得の増加がこの傾向をさらに後押ししており、高い消費力を持つ消費者は品質に妥協することなく利便性を選ぶようになっている。これらの製品がハイパーマーケットやスーパーマーケットで入手可能であることと、より健康的な調理済み食品へのシフトが相まって、市場には大きな成長機会がもたらされている。
主要企業のリスト：
● Charoen Pokphand Foods Public Company Limited
● Minh Phu Seafood Joint Stock Company
● Sao Ta Food Joint Stock Company
● Gourmet Distribution Co., Ltd （Annam Gourmet Store）
● Vinh Hoan Corporation
● Acecook Vietnam Joint Stock Company
● McCain Foods Limited
● Dalat - Japan Food Co., Ltd
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主要セグメント 冷凍食品またはチルド食品
2024年には、冷凍またはチルド食品がベトナムの調理済み食品市場を収益でリードし、予測期間を通じてその優位性を維持するとみられる。ベトナムの若年層における冷凍またはチルドの調理済み食品の人気は、その利便性とこの年齢層の進化するライフスタイルパターンに起因するもので、このセグメントの成長を牽引する主要要因である。
セグメンテーションの概要
カテゴリー別
● インスタント朝食／シリアル
● インスタントスープ／スナック
● 焼き菓子
● 肉／鶏肉
● その他
包装タイプ別
● 缶詰
● 冷凍や冷蔵
● レトルト
● その他
エンドユーザー別
● 家庭用
● 食品サービス
● 施設
流通チャネル別
● オンライン
● オフライン
o スーパーマーケット/ハイパーマーケット
o デパート
o コンビニ
o その他
ベトナム調理済み食品市場に関する総合的な分析は以下の通り
● 市場規模と成長： ベトナム調理済み食品市場は、2024年には5億600万米ドルと評価され、2033年には21億1,400万米ドルに達すると予測されている。これは、2025年から2033年までの予測期間中に11.19％の堅調な複合年間成長率（CAGR）を示す。
● 利便性に対する需要の高まり： 便利で手早く簡単な食事オプションへの嗜好の高まりが、市場成長の大きな推進力となっている。特に都市部における多忙なライフスタイルが、調理済み製品の需要を促進している。
● 都市化とライフスタイルの変化： ベトナムでは都市化が進むにつれて、近代的な生活水準や多忙な仕事のスケジュールを求める傾向が強まっている。この変化は、特に若い専門職や社会人の間で、調理済み食品の消費拡大に寄与している。
● 幅広い製品群： ベトナムの調理済み食品市場には、スナック菓子、調理済み食品、完全調理済み食品など多様な製品があり、さまざまな嗜好や食生活に対応している。
● 技術の進歩： 食品加工、包装、保存技術における革新により、製品の品質と保存期間が向上し、消費者にとって調理済み食品がより利用しやすく安全なものとなっている。
● 電子商取引と流通チャネル： Eコマースとオンライン食品配達プラットフォームの成長は、消費者が自宅にいながらにしてこれらの製品を購入できる利便性を提供し、調理済み食品のリーチを拡大する上で重要な役割を果たしている。
● 健康意識： 健康とウェルネスに対する消費者の意識が高まるにつれて、より健康的な調理済み食品に対する需要が高まっている。このため、メーカー各社は健康志向の消費者に対応するため、栄養バランスの取れたさまざまな食事の選択肢を提供するようになった。
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