トラガントガムの世界市場2025年、グローバル市場規模（トラガントガムパウダー、トラガントガムチャンク、トラガントガムリボン）・分析レポートを発表
株式会社マーケットリサーチセンター
2025年4月4日
株式会社マーケットリサーチセンター
株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「トラガントガムの世界市場2025年」調査資料を発表しました。資料には、トラガントガムのグローバル市場規模、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。
■主な掲載内容
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本調査によると、世界のトラガントガム市場は2023年にUSD XXX百万と評価されており、2030年までにUSD XXX百万へと成長する見込みです。予測期間中の年平均成長率（CAGR）はXXX％になると予想されています。
本レポートでは、トラガントガムの産業チェーンの構造や発展過程について概観しています。また、食品産業や医薬品分野における用途（トラガントガムパウダー、チャンクタイプ）別の市場動向、さらに先進国および新興国における主要企業の動向が詳しく分析されています。加えて、最新技術、特許の状況、注目されている用途や市場トレンドについても評価が行われています。
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地域別分析では、北米およびヨーロッパ市場が政府主導の政策や消費者の意識向上を背景に安定成長を続けています。一方でアジア太平洋地域、特に中国は旺盛な国内需要、政府の支援政策、強固な製造基盤により、世界市場を牽引しています。
本レポートは、トラガントガム市場に対する包括的な理解を提供することを目的としています。業界全体の構造的な見解とともに、市場関係者ごとの詳細な分析も含まれています。市場の動態、成長の促進要因、直面している課題、そして潜在的な機会など、多角的に情報が整理されています。
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市場規模の算出とセグメンテーションでは、全体の販売数量（トン）、収益、タイプ別および用途別の市場シェアを収集・整理しています。製品タイプとしては、トラガントガムパウダー、チャンク、リボンの3種類が対象となっており、用途は食品産業、医薬品、その他に分類されています。
業界分析の観点では、政府の政策や法規制、技術の進歩、消費者の嗜好、市場の動きなど、広範な外的要因が取り上げられています。これにより、市場成長のドライバーや制約要因が明確になります。
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地域別の詳細分析では、各地域または国における市場規模の違いに注目し、インフラ整備、経済状況、消費行動、インセンティブ政策などが市場機会として分析されています。対象地域は、北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリアなど）、アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）、南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）、中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカなど）です。
今後の市場予測では、収集されたデータと分析に基づき、トラガントガム市場の成長率、市場需要、そして新たなトレンドの出現を見通しています。これにより、2030年までの市場動向に関する信頼性の高い予測が提示されています。
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個別企業に関する分析では、各メーカーやサプライヤーの財務状況、市場での立ち位置、製品ラインナップ、提携・戦略情報などを調査しています。これにより、競争環境の理解と差別化戦略の検討が可能となります。
消費者分析では、用途別（食品産業、医薬品）における消費者の嗜好や意識、購買行動に関するデータが取り上げられています。調査手法には、アンケートやインタビュー、レビュー評価の分析が含まれます。
技術分析の分野では、トラガントガムに関連する技術の現状、技術革新の動向、将来的な技術発展の可能性などが網羅されています。これにより、研究開発の方向性や市場進出のヒントが得られます。
競合環境の分析では、企業、サプライヤー、顧客の視点から、業界の競争構造が明らかにされます。市場シェア、優位性、差別化の余地などが総合的に評価されています。
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調査結果の正当性確保のために、一次調査（アンケート、インタビュー、フォーカスグループ）を活用して、分析内容と予測の検証が行われています。
本レポートは全15章構成で、トラガントガムの市場概要、主要企業分析、地域別・国別データ、タイプ・用途別の成長予測、市場動向、原材料・サプライチェーン、販売チャネル、顧客動向、そして調査結果と結論を網羅しています。
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目次
1.市場概要
1.1トラガントガムの製品概要と適用範囲
1.2市場予測に関する前提条件と基準年
1.3タイプ別市場分析
1.3.1世界のタイプ別消費価値比較（2019年・2023年・2030年）
1.3.2トラガントガムパウダー
1.3.3トラガントガムチャンク
1.3.4トラガントガムリボン
1.4用途別市場分析
1.4.1世界の用途別消費価値比較（2019年・2023年・2030年）
1.4.2食品産業
1.4.3医薬品
1.4.4その他
1.5世界市場規模と予測
1.5.1世界の消費価値（2019年・2023年・2030年）
1.5.2世界の販売数量（2019年～2030年）
1.5.3世界の平均価格（2019年～2030年）
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2.企業別プロファイル
2.1～2.7各社の基本情報、主な事業内容、トラガントガム製品とサービス、販売数量・平均価格・売上高・粗利益率・市場シェア（2019年～2024年）、最近の動向を記載
対象企業：HawkinsWatts、LakrenaInternatinal、ScentsfEarth、KachabGums、TriarcIndustriesInc、Wizard’sCauldrn、PlygalAG
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3.メーカー別競争環境
3.1メーカー別の販売数量（2019年～2024年）
3.2メーカー別の売上高（2019年～2024年）
3.3メーカー別の平均価格（2019年～2024年）
3.4市場シェア分析（2023年）
3.4.1メーカー別出荷額および市場シェア
3.4.2上位3社および上位6社の市場シェア
3.5企業の市場展開状況分析
3.5.1地域別展開
3.5.2製品タイプ別展開
3.5.3用途別展開
3.6新規参入企業と市場参入障壁
3.7合併・買収・契約・提携の動向
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4.地域別消費分析
4.1地域別の市場規模
4.1.1地域別の販売数量（2019年～2030年）
4.1.2地域別の消費価値（2019年～2030年）
4.1.3地域別の平均価格（2019年～2030年）
4.2北米市場の消費価値（2019年～2030年）
4.3欧州市場の消費価値（2019年～2030年）
4.4アジア太平洋市場の消費価値（2019年～2030年）
4.5南米市場の消費価値（2019年～2030年）
4.6中東・アフリカ市場の消費価値（2019年～2030年）
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5.タイプ別市場セグメント
5.1タイプ別の販売数量（2019年～2030年）
5.2タイプ別の消費価値（2019年～2030年）
5.3タイプ別の平均価格（2019年～2030年）
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6.用途別市場セグメント
6.1用途別の販売数量（2019年～2030年）
6.2用途別の消費価値（2019年～2030年）
6.3用途別の平均価格（2019年～2030年）
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7.北米市場分析
7.1タイプ別の販売数量（2019年～2030年）
7.2用途別の販売数量（2019年～2030年）
7.3国別の市場規模（アメリカ、カナダ、メキシコ）
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8.欧州市場分析
8.1タイプ別の販売数量（2019年～2030年）
8.2用途別の販売数量（2019年～2030年）
8.3国別の市場規模（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
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9.アジア太平洋市場分析
9.1タイプ別の販売数量（2019年～2030年）
9.2用途別の販売数量（2019年～2030年）
9.3地域別の市場規模（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
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10.南米市場分析
10.1タイプ別の販売数量（2019年～2030年）
10.2用途別の販売数量（2019年～2030年）
10.3国別の市場規模（ブラジル、アルゼンチン）
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11.中東・アフリカ市場分析
11.1タイプ別の販売数量（2019年～2030年）
11.2用途別の販売数量（2019年～2030年）
11.3国別の市場規模（トルコ、エジプト、サウジアラビア、南アフリカ）
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12.市場の動向と分析
12.1市場の成長要因
12.2市場の抑制要因
12.3市場トレンドの分析
12.4ポーターのファイブフォース分析
12.4.1新規参入の脅威
12.4.2供給業者の交渉力
12.4.3買い手の交渉力
12.4.4代替品の脅威
12.4.5業界内競争
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13.原材料と産業チェーン分析
13.1原材料と主要供給業者
13.2製造コスト構成比率
13.3生産プロセスの概要
13.4産業チェーンの構造
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14.流通チャネル別出荷分析
14.1販売チャネルの種類（エンドユーザー向け直販、ディストリビューター経由）
14.2代表的な販売業者
14.3主な顧客層
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15.調査結果と結論
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16.付録
16.1調査手法の説明
16.2データ収集プロセスと情報源
16.3免責事項
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【トラガントガムについて】
トラガントガムは、主に中東地域に自生するマメ科の植物レンゲソウ属から得られる天然の植物性樹脂です。植物の幹や枝を傷つけることで分泌される乳白色の樹脂を乾燥・精製して得られ、水に加えることで粘度の高いゲル状物質になります。このガムは古くから食品や医薬品、化粧品など多様な用途で使用されてきた伝統的な天然添加物です。
トラガントガムの最大の特徴は、その高い増粘性と優れた安定性にあります。低濃度でも粘度を発揮し、酸や熱に対しても耐性があるため、製品の品質を長期間安定させることができます。また、無味無臭であることから、風味や香りに影響を与えることなく使用できる点も利点です。トラガントガムには水溶性成分であるトラガカンチンと、水に不溶だが膨潤性のあるバサラクチンが含まれ、この二つが合わさることで独特の粘性が生まれます。
用途としては、食品分野ではドレッシングやソース、キャンディ、ベーカリー製品などで増粘剤や安定剤として利用されています。特に装飾用菓子の細工やペースト状の成形において、その高い粘性と形状保持力が重宝されています。また、医薬品分野では錠剤の結合剤やコーティング材として使用され、均一な成分分散と服用時の安定性を確保します。化粧品では乳化安定剤や保湿成分として配合され、使用感や機能性を高める役割を果たしています。さらに、画材やインク、接着剤といった工業製品にも粘度調整剤として活用され、天然由来で環境負荷が低いことから、持続可能な素材としても注目されています。
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記事提供：DreamNews
