レトルトパッケージング市場は2024年に49.3億米ドルと予測
Astute Analytica Pvt Ltd
世界のレトルトパッケージング市場は、2024年に49.3億米ドルと評価され、2033年には71.5億米ドルに達すると予測され、2025年から2033年の予測期間中に4.20%のCAGRを記録する。この大幅な成長は、様々な最終用途産業、特に食品とペットフード分野で、便利で軽量、保存安定性の高いパッケージングソリューションの採用が増加していることが背景にある。
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IRIのPOSデータによると、レトルトパウチは米国の保存可能な食品販売個数の12.4%を占め、2022年の9.1%から大幅に増加した。これは年平均成長率約16%に相当する。ペットフード分野では、レトルト・トレーがウェット・キャットフードの販売数量で7.8%のシェアを獲得し、6四半期連続の2桁成長を示している。
アジア太平洋地域では、技術革新が特に顕著である。Mintelの2024年GNPD報告書によると、日本で新たに発売されたシングルサーブのコンビニエンス・ミールの44%が高バリア性のレトルト・フォーマットを利用している。このシフトは、金属缶に代わる電子レンジで温め可能な食品への需要、電子食料品の普及拡大、および常温保存期間の延長の必要性を強調するタンパク質のインフレが主な要因である。
成長を促進する技術的進歩
最近の技術開発は、市場ダイナミクスをさらに高めている。スミザーズ社のベンチマーク調査によると、モノPPレトルトパウチは、現在23℃で1cc/m⊃2;/日以下の酸素透過率を達成し、以前はホイルが必要であったギャップを縮め、同時に材料重量を28%削減しています。さらに、米国農務省は2024年2月にマイクロ波アシスト熱殺菌(MATS)技術の検証を行い、総工程時間を55分から33分に短縮し、ビタミン保持率をさらに12%ポイント維持した。
さらに、2024年1月に施行されるEUの単一使用プラスチック指令の延長により、世界の食品ブランドは2027年までにレトルト食品のリサイクル可能性を95%にするよう迫られている。ペプシコはすでにスペイン製スープのポートフォリオを移行し、賞味期限を損なうことなく温室効果ガス強度を14%削減した。
市場の推進力 - 電子食料品と持続可能なソリューション
電子食料品需要の急増は、特に軽量で出荷可能なフォーマットのレトルトパッケージング市場を再構築している。ブリック・ミーツ・クリック社による2024年の国勢調査によると、クリック・アンド・コレクトとデリバリー・サービスは現在、米国の食料品販売全体の14.8%を占めており、前年比270ベーシスポイント増となっている。主要な流通センターにおけるコスト・ツー・サーブの監査によると、レトルトパウチのコスト優位性はかなり高く、従来の缶詰と比較して最大32%のロジスティクス削減が可能である。
下流でのダメージとシュリンクの低減が、この市場の魅力をさらに際立たせている。IRIの2024年電子商取引監査によると、凹んだ缶と破裂した端は出荷個数の4.1%を占めるのに対し、レトルトパウチは0.8%である。ProAmpacのような主要企業が2024年2月に単層PPの生産能力を3億2,000万リニアフィート拡張しており、この業界は特にeコマース分野で継続的な成長を遂げる態勢が整っている。
課題-材料適合性とコスト制約
バイオベースポリマーやリサイクル可能なポリマーの採用は、その進歩にもかかわらず、高いレトルト温度によって制限され続けている。SPEのANTEC 2024で発表された研究によると、バイオベースPLAの引張強度は、121℃のサイクルを1回行うと著しく低下することが明らかになり、レトルト条件下での材料の完全性に関する懸念が高まっている。
さらに、コストへの影響も大きい。NovaChem社の2024年4月の価格表では、耐熱性バイオPPの価格は3,430ドル/トンで、従来のPPより38%高い。このコスト障壁は、ほとんどの契約包装業者の購買能力を超える最低発注量と相まって、持続可能なレトルト・ソリューションの普及を妨げている。
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https://www.astuteanalytica.com/ja/industry-report/retort-packaging-marketレトルト包装市場のトップ企業
● Amcor plc
● Mondi Group
● Sonoco Products Company
● Huhtamaki Oyj
● ProAmpac LLC
● Winpak Ltd.
● Constantia Flexibles
● Dot Packtech
● Clifton Packaging Group Ltd
● Other Prominent Players
市場セグメンテーションの概要
タイプ別
● パウチ
● トレイ
● カートン
● その他
素材別
● ポリプロピレン(PP)
● ポリエチレンテレフタレート(PET)
● アルミホイル
● ポリアミド
● その他
用途別
● 食べ物
● すぐに食べられる食事
● スープとソース
● シーフード
● 離乳食
● ペットフード
● 飲料
● 医薬品
● 栄養製品
● 軍事&サバイバルフーズ
流通チャネル別
● オンライン
● オフライン
● 直接
● 卸売業者
地域別
● 北米
● 米国
● カナダ
● メキシコ
● ヨーロッパ
● 西欧
● 英国
● ドイツ
● フランス
● イタリア
● スペイン
● 残りの西ヨーロッパ
● 東欧
● ポーランド
● ロシア
● 東ヨーロッパの残りの地域
● アジア太平洋地域
● 中国
● インド
● 日本
● オーストラリアとニュージーランド
● 韓国
● アセアン
● インドネシア
● タイ
● シンガポール
● ベトナム
● マレーシア
● フィリピン
● ASEANの残りの地域
● 残りのアジア太平洋地域
● 中東およびアフリカ (MEA)
● サウジアラビア
● 南アフリカ
● アラブ首長国連邦
● MEAの残りの部分
● 南アメリカ
● アルゼンチン
● ブラジル
● 南アメリカの残りの地域
結論
レトルトパッケージング市場は、技術の進歩、電子食料品の普及、持続可能性への圧力によって力強い成長期を迎えている。各社が高バリア性素材と熱殺菌法の革新を続けているため、この分野は上昇基調を維持すると予想される。しかし、材料コストと熱適合性に関する課題は依然として大きなハードルであり、2033年までに業界が潜在成長率を完全に達成するためには、これに対処する必要がある。
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