植物油市場規模は、植物由来および健康志向の油の需要が高まる中、2033年までに7,305億6,000万米ドルに達し、年平均成長率7.86%で成長すると予測されています。
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世界の植物油市場は、消費者需要の増加、規制のサポート、産業用途の拡大に支えられ、ダイナミックな成長期に入っています。最近の業界分析によると、市場規模は2025年に3988.1億米ドルと推定され、2033年までに7305.6億米ドルに達すると予測され、予測期間（2025～2033年）の年間平均成長率（CAGR）は7.86％と見込まれています。
この力強い成長は、消費者の嗜好変化、持続可能性の義務化、技術革新、そして食品、医薬品、化粧品、バイオ燃料産業における植物性オイルの用途拡大によって形成されています。アジア太平洋地域は最大の市場シェアを持ち、CAGR11.18％で成長すると予測され、世界的な消費パターンをリードしています。
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種子、ナッツ、果実から抽出される植物油は、料理用途だけでなく、産業・健康関連製品でも重要な役割を果たしています。オメガ3・オメガ6脂肪酸、ビタミンEなどの必須栄養素や生理活性化合物を豊富に含み、動物性脂肪や化学由来成分の代替として広く利用されています。
従来の用途に加え、植物油は消毒剤、化粧品、医薬品、潤滑剤、バイオ燃料の製造にも不可欠な原料となっています。産業界が環境に優しい代替材料へとシフトする中で、植物油は持続可能性の取り組みにおいて欠かせない存在となっています。
主な市場の推進要因:
1. 政府の支援政策:
米国、欧州、アジアの支援的な規制枠組みは、植物油需要を押し上げています。
EUの再生可能エネルギー指令（RED）は、輸送エネルギーの10％を再生可能資源から賄うことを義務付け、植物油のバイオディーゼル利用に大きな影響を与えています。EUのバイオディーゼルの約20％は、パーム油やその他の植物油原料から生産されています。
同様に、米国のバイオディーゼルおよび再生可能ディーゼルの税制優遇措置は、大豆油の需要を強化しています。世界的な気候規制が強化される中、再生可能で植物由来のエネルギー源の採用はさらに加速すると予想されます。
2. 産業用途の拡大:
塗料、潤滑剤、接着剤、紙などの産業で、植物油は石油化学製品の持続可能な代替品として採用されています。生分解性潤滑剤は、農業、鉱業、海運、輸送分野で高性能かつ環境に優しい特性が評価され、注目されています。
鉱物油の枯渇と環境問題の増加により、植物油は産業用原料として信頼性の高い再生可能素材として位置づけられています。
3. 倫理的・クルエルティフリー・植物由来製品の需要増:
持続可能で自然由来の成分への消費者需要は急増しています。特に化粧品・パーソナルケア業界では、クルエルティフリー認証やパーム油不使用の製品が注目されています。
Hallstar社は、特許取得済みのエコフレンドリー抽出プロセスで作られた植物油由来のアクティブ成分「Blue Oléoactif（R）」を導入し、自然なスキンケアと保護成分への需要に対応しています。
市場の制約:
パーム油生産による森林伐採の懸念:
市場の成長にもかかわらず、パーム油は環境への影響で注目されています。インドネシアやマレーシアなど、世界のパーム油生産の80％以上を占める地域での大規模な森林伐採は、生態系の破壊やオランウータンなどの絶滅危惧種の生息地を脅かしています。
環境団体は、介入がなければ15年以内に影響を受けた地域の熱帯雨林の最大98％が破壊される可能性があると警告しています。
市場の機会:
1. 天然活性成分への需要拡大:
植物油は、医薬品、コスメシューティカル、ニュートラシューティカルで使用される高付加価値の活性成分の基盤として利用されます。消費者がウェルネスを重視する中、抗酸化作用やアンチエイジング効果のある植物油製品の需要が急速に増加しています。
2. バイオベース潤滑剤・再生化学製品の成長:
世界的な持続可能性イニシアチブにより、生分解性潤滑剤や植物由来の機能性流体への移行が進んでいます。植物油は、優れた潤滑性、低毒性、環境適合性を備え、グリーンエンジニアリング用途に最適です。
3. 持続可能な包装・食品イノベーションの拡大:
食品メーカーは、植物性ミルク、植物性肉、即食製品、機能性食品への植物油の採用を進め、市場の潜在力をさらに広げています。
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パーム油
大豆油
菜種油
ひまわり油
ピーナッツ油
ココナッツ油
オリーブ油
パーム油は、1ヘクタールあたり最大8トンの油生産能力と健康機能が評価され、世界的に支配的です。
用途別:
食品
飼料
産業
食品分野は、健康上の利点や加工食品需要の増加により、リーダーシップを維持すると予想されます。
地域別:
アジア太平洋
ヨーロッパ
北米
ラテンアメリカ
中東・アフリカ
アジア太平洋地域は、所得上昇、包装油消費の増加、中国・インド・東南アジアの工業成長が支配要因です。
地域のハイライト:
アジア太平洋: 中国は世界最大の植物油消費国で、パーム油と大豆油が主力です。非包装油の販売規制強化により、包装油需要が増加しています。
ヨーロッパ: 菜種油やオリーブ油の需要が強く、健康意識やバイオ燃料義務化が後押し。ドイツはプレミアム・有機オリーブ油市場で主要国です。
北米: 米国は世界第2位の大豆油生産国で、製品革新やバイオ燃料への投資が増加。
ラテンアメリカ: ブラジルは主要輸出国として食品・化粧品用途の採用が拡大。
中東・アフリカ: 南アフリカはマレーシア・インドネシアから輸入依存。持続可能性意識の高まりで消費動向が変化。
フルレポートはこちら：
https://straitsresearch.com/jp/buy-now/vegetable-oil-market主要企業:
Archer Daniels Midland Company
Sime Darby Plantation Berhad
Bunge Limited
Olam International Limited
Cargill Incorporated
Golden Agri-Resources
Kuala Lumpur Kepong Berhad
Fuji Oil Holding Inc.
Wilmar International Limited
PT Astra Agro Lestari Tbk
Avril Group
最近の業界動向:
- 2022年8月 - インド植物油生産者協会がマレーシア・パーム油協会と供給連携強化の覚書を締結
- 2022年11月 - BungeがBZグループと戦略的提携を発表、49％の株式取得によりグローバル加工・流通能力を拡大
配信元企業：Straits Research Pvt Ltd
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記事提供：DreamNews
