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雑穀製粉機の世界市場2026年、グローバル市場規模(単段式雑穀製粉機、二段式雑穀製粉機)・分析レポートを発表

株式会社マーケットリサーチセンター

2026年5月21日
株式会社マーケットリサーチセンター

株式会社マーケットリサーチセンター(本社:東京都港区、世界の市場調査資料販売)では、「雑穀製粉機の世界市場2026年」調査資料を発表しました。資料には、雑穀製粉機のグローバル市場規模、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。

■主な掲載内容
世界の雑穀製粉機市場は、2024年時点で6億3200万米ドルの市場規模となっており、2031年には8億1300万米ドルへ拡大すると予測されています。
予測期間中の年間平均成長率は3.7%と見込まれており、健康食品需要の高まりや食品加工産業の拡大が市場成長を支えています。特に雑穀を利用した健康志向食品への関心上昇が、製粉設備需要を押し上げています。
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雑穀製粉機は、小粒で硬い外皮を持つ雑穀を加工するために設計された専用機械です。主に食品加工や飼料製造分野で利用されており、雑穀の外皮除去や粉砕処理を効率的に行うことができます。
また、一部の製粉機は雑穀だけでなく、トウモロコシや米など他の穀物加工にも対応しており、多用途性を備えています。加工効率向上や品質安定化への要求が高まる中、近代的な製粉設備への需要が増加しています。
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本レポートでは、世界市場における需給動向、競争環境、価格推移、地域別市場構造などを定量・定性の両面から詳細に分析しています。
また、米国の関税政策や各国の農業・食品政策の変化が市場や供給網に与える影響についても検討されています。食品加工産業の近代化や農業機械化が進む中、生産効率向上と食品品質改善への投資が市場拡大を後押ししています。
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市場は製品タイプ別に単段式雑穀製粉機と二段式雑穀製粉機に分類されています。単段式は構造が比較的簡易で中小規模事業者向けに利用されることが多く、コスト面で優位性があります。
一方、二段式は加工精度や処理能力が高く、大規模食品加工工場などで需要が拡大しています。用途別では、食品加工分野、飼料製造分野、その他分野に分類されています。特に食品加工分野が主要市場を形成しており、健康食品や栄養食品向け雑穀加工需要が増加しています。また、畜産業の成長に伴い、飼料製造向け需要も安定的に推移しています。
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地域別では、アジア太平洋地域が最大市場を形成しています。中国やインドを中心に雑穀消費量が多く、食品加工産業の発展によって製粉機需要が拡大しています。日本や韓国でも健康志向食品市場の成長が需要増加につながっています。
北米および欧州市場では、健康食品ブームや有機食品需要の高まりを背景に、雑穀加工設備への投資が進んでいます。また、中東・アフリカや南米地域でも農業機械化や食品加工産業育成を背景に市場拡大が期待されています。
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競争環境では、農業機械メーカーや食品加工機械メーカーを中心に競争が展開されています。主要企業としては、Samay Agrotech、Zhengzhou Ugood Machinery Equipment Co., Ltd、Shandong Sishui Haiyun Food Processing Machine Co., Ltd.、Henan Tytion Machinery Co., Ltd、Yubei Grain and Oil Machinery、Qing Dao jing Cheng machinery Co.,Ltd、Kaifeng Aohua Machinery Co., Ltd.、Hunan Chenzhou Grain and Oil Machinery Co., Ltd、Lushan Win Tone Engineering Technology.,Ltd、Henan Taixing Grain and Oil Equipment Co.,Ltd、Hippo Mills、Udawat Engineering Worksなどが挙げられます。
これら企業は加工効率向上、省エネルギー化、多用途化を進めることで市場競争力を強化しています。
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市場成長を促進する主な要因として、健康志向食品需要の拡大、食品加工産業の成長、農業機械化推進が挙げられます。特に雑穀は栄養価の高さから注目されており、加工食品市場拡大によって製粉設備需要が増加しています。また、省力化や生産効率向上を目的とした自動化設備導入も市場成長を支えています。
一方で、設備導入コストの高さや小規模事業者の資金負担は市場拡大の制約要因となっています。また、農作物価格変動や気候変動による原料供給不安定化も課題として挙げられています。しかし、長期的には健康食品市場の成長や農業近代化政策の進展によって、市場は安定した成長を維持すると期待されています。
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本レポートでは、2020年から2031年までの市場規模、販売数量、平均販売価格について詳細な予測を提示しています。地域別、用途別、製品タイプ別の市場分析に加え、競争環境、原材料供給、販売チャネル、流通構造についても包括的に調査されています。
また、主要企業の市場シェアや事業戦略、技術開発動向も整理されており、雑穀加工機械市場の将来動向を把握するための重要な分析資料となっています。

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目次

1. 市場概要
1.1 製品概要および調査範囲
1.2 市場推計時の前提条件および基準年
1.3 種類別市場分析
1.3.1 単段式雑穀製粉機
1.3.2 二段式雑穀製粉機
1.4 用途別市場分析
1.4.1 食品加工分野
1.4.2 飼料製造分野
1.4.3 その他用途
1.5 世界市場規模および将来予測
1.5.1 消費金額推移
1.5.2 販売数量推移
1.5.3 平均価格推移
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2. 主要企業プロファイル
2.1 Samay Agrotech
2.2 Zhengzhou Ugood Machinery Equipment Co., Ltd
2.3 Shandong Sishui Haiyun Food Processing Machine Co., Ltd.
2.4 Henan Tytion Machinery Co., Ltd
2.5 Yubei Grain and Oil Machinery
2.6 Qing Dao jing Cheng machinery Co.,Ltd
2.7 Kaifeng Aohua Machinery Co., Ltd.
2.8 Hunan Chenzhou Grain and Oil Machinery Co., Ltd
2.9 Lushan Win Tone Engineering Technology.,Ltd
2.10 Henan Taixing Grain and Oil Equipment Co.,Ltd
2.11 Hippo Mills
2.12 Udawat Engineering Works
各企業掲載内容
2.12.1 企業概要
2.12.2 主要事業内容
2.12.3 製品およびサービス内容
2.12.4 販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場占有率分析
2.12.5 最新動向および更新情報
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3. 競争環境分析
3.1 メーカー別販売数量分析
3.2 メーカー別売上高分析
3.3 メーカー別平均価格分析
3.4 市場占有率分析
3.4.1 上位3社市場占有率
3.4.2 上位6社市場占有率
3.5 地域別事業展開分析
3.6 製品種類別展開分析
3.7 用途別展開分析
3.8 新規参入企業分析
3.9 参入障壁分析
3.10 合併、買収、提携、協業分析
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4. 地域別消費分析
4.1 地域別市場規模
4.2 地域別販売数量
4.3 地域別消費金額
4.4 地域別平均価格
4.5 北米市場分析
4.6 欧州市場分析
4.7 アジア太平洋市場分析
4.8 南米市場分析
4.9 中東・アフリカ市場分析
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5. 種類別市場セグメント分析
5.1 種類別販売数量推移
5.2 種類別消費金額推移
5.3 種類別平均価格推移
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6. 用途別市場セグメント分析
6.1 用途別販売数量推移
6.2 用途別消費金額推移
6.3 用途別平均価格推移
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7. 北米市場分析
7.1 種類別販売数量
7.2 用途別販売数量
7.3 国別市場規模
7.3.1 米国
7.3.2 カナダ
7.3.3 メキシコ
7.4 販売数量および消費金額予測
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8. 欧州市場分析
8.1 種類別販売数量
8.2 用途別販売数量
8.3 国別市場規模
8.3.1 ドイツ
8.3.2 フランス
8.3.3 英国
8.3.4 ロシア
8.3.5 イタリア
8.4 販売数量および消費金額予測
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9. アジア太平洋市場分析
9.1 種類別販売数量
9.2 用途別販売数量
9.3 地域別市場規模
9.3.1 中国
9.3.2 日本
9.3.3 韓国
9.3.4 インド
9.3.5 東南アジア
9.3.6 オーストラリア
9.4 販売数量および消費金額予測
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10. 南米市場分析
10.1 種類別販売数量
10.2 用途別販売数量
10.3 国別市場規模
10.3.1 ブラジル
10.3.2 アルゼンチン
10.4 販売数量および消費金額予測
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11. 中東・アフリカ市場分析
11.1 種類別販売数量
11.2 用途別販売数量
11.3 国別市場規模
11.3.1 トルコ
11.3.2 エジプト
11.3.3 サウジアラビア
11.3.4 南アフリカ
11.4 販売数量および消費金額予測
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12. 市場動向分析
12.1 市場成長要因
12.2 市場抑制要因
12.3 市場トレンド分析
12.4 5つの競争要因分析
12.4.1 新規参入脅威
12.4.2 供給企業の交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替製品の脅威
12.4.5 競争企業間の競合状況
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13. 原材料および産業チェーン分析
13.1 主要原材料分析
13.2 主要原材料供給企業分析
13.3 製造コスト構成比分析
13.4 製造工程分析
13.5 産業バリューチェーン分析
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14. 販売流通チャネル分析
14.1 販売チャネル分析
14.1.1 エンドユーザー直販
14.1.2 販売代理店経由
14.2 主要販売代理店分析
14.3 主要顧客分析
________________________________________
15. 調査結果および結論
15.1 市場調査結果総括
15.2 今後の市場見通し
15.3 成長機会分析
15.4 戦略的提言
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16. 付録
16.1 調査手法
16.2 調査プロセスおよびデータソース
16.3 免責事項
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【雑穀製粉機について】

雑穀製粉機とは、アワ、キビ、ヒエ、ソルガムなどの雑穀を粉砕し、粉状に加工するための機械です。食品加工業界や農業分野で広く利用されており、雑穀粉や健康食品、飼料原料などの製造に欠かせない設備として使用されています。近年では、健康志向やグルテンフリー食品需要の高まりに伴い、雑穀製粉機への注目も高まっています。

この機械は、雑穀を一定の粒度まで細かく粉砕する仕組みを持っています。加工方式には、ローラー、ハンマー、ディスク、石臼などさまざまな種類があり、原料や用途に応じて選択されます。均一な粉砕が可能なため、製品品質の安定化や加工効率向上に貢献しています。

雑穀製粉機の特徴として、高効率加工、粒度調整機能、多用途対応が挙げられます。高速回転によって大量処理が可能であり、食品工場や製粉施設における生産性向上に役立っています。また、ふるい機能や回転速度調整機能を備えた機種では、粗挽きから微粉末まで幅広い粒度調整が可能です。さらに、複数種類の雑穀に対応できるため、小規模事業者から大規模工場まで幅広く導入されています。

種類としては、ハンマーミル式、ローラーミル式、ディスクミル式、石臼式などがあります。ハンマーミル式は高速回転による高い処理能力が特徴で、大量加工に適しています。ローラーミル式は均一な粒度を得やすく、食品加工用途で多く使用されています。石臼式は低速回転によって熱発生を抑えられるため、雑穀本来の風味や栄養成分を保持しやすい点が特徴です。

用途としては、雑穀粉の製造、パンや麺類の原料加工、健康食品製造、家畜飼料加工などがあります。特に健康食品市場では、栄養価の高い雑穀を活用したシリアルや機能性食品への利用が増えています。近年では、自動制御機能や衛生管理機能を備えた機種も増加しており、作業効率向上と品質管理強化が進められています。このように、雑穀製粉機は食品加工と農業分野を支える重要な設備として幅広く活用されています。


■レポートの詳細内容はこちら
https://www.marketresearch.co.jp/mrc/global-millet-milling-machine-market-2026/

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■株式会社マーケットリサーチセンターについて
https://www.mrcenter.jp/
主な事業内容:市場調査レポ-トの作成・販売、市場調査サ-ビス提供
本社住所:〒105-0004 東京都港区新橋1-18-21
TEL:03-6161-6097 FAX:03-6869-4797
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