食品用サイクル機の世界市場2026年、グローバル市場規模（250W以下、250W～1000W、1000W以上）・分析レポートを発表
株式会社マーケットリサーチセンター
2026年7月17日
株式会社マーケットリサーチセンター
株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「食品用サイクル機の世界市場2026年」調査資料を発表しました。資料には、食品用サイクル機のグローバル市場規模、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。
■主な掲載内容
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市場の概況
世界の食品用サイクル機市場は、2024年に11億3200万米ドル規模となり、2031年には16億7900万米ドルへ拡大すると予測されています。予測期間における年平均成長率は5.9％です。食品廃棄物の削減、環境負荷の低減、持続可能な廃棄物処理、循環型経済への関心の高まりを背景に、市場は堅調な成長が見込まれます。
食品用サイクル機は、食品廃棄物を処理し、有用な副産物へ変換するための装置です。処理方式や機能は用途によって異なりますが、食品残渣の減量、堆肥化、乾燥、分解、再資源化などを通じて、廃棄物処理の効率化に貢献します。レストラン、ホテル、食品加工施設などの商業施設に加え、家庭でも導入が進みつつあり、廃棄物削減を重視する地域で需要が高まっています。
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市場成長の背景
市場成長を支えている主な要因は、食品廃棄物問題への対応強化です。外食産業、宿泊施設、医療施設、食品加工業では、日々大量の食品残渣が発生します。これらを一般廃棄物として処理する場合、収集、輸送、焼却、埋立にコストがかかるだけでなく、温室効果ガスや悪臭、衛生管理上の課題も発生します。食品用サイクル機は、発生場所で食品廃棄物を処理し、廃棄量を抑える手段として注目されています。
また、環境規制や企業の持続可能性目標も市場を後押ししています。食品廃棄物の削減は、企業の環境対策や社会的責任の一部として重視されており、レストランチェーン、ホテル、病院、公共施設などで導入検討が進んでいます。さらに、循環型経済の考え方が広がる中で、食品残渣を廃棄物ではなく資源として活用する動きが強まっています。
本調査では、米国の関税政策や各国の政策対応が、競争構造、地域経済、供給網の強靭性に与える影響についても分析されています。モーター、加熱部品、制御装置、金属部材、樹脂部品などの調達環境は、製品価格や供給安定性に影響を及ぼす可能性があります。
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種類別の市場動向
食品用サイクル機市場は、種類別に250ワット以下、250ワット～1000ワット以下、1000ワット以上に分類されます。
250ワット以下の製品は、小規模な処理量に対応する装置として、家庭、小規模店舗、事務所、簡易的な食品残渣処理用途に適しています。設置しやすく、消費電力を抑えやすい点が特徴です。廃棄物削減を日常的に実践したい利用者や、小規模施設での導入が見込まれます。
250ワット超1000ワット以下の製品は、レストラン、ホテル内施設、小規模病院、学校、商業施設などで使いやすい中間的な区分です。処理能力と電力消費のバランスが重視される用途に適しており、商業施設での導入機会が広いと考えられます。
1000ワット超の製品は、大量の食品廃棄物を処理する大規模施設向けです。大型レストラン、ホテル、病院、食品加工施設、集中処理施設などでは、高い処理能力、連続運転性、耐久性が求められます。初期投資は大きくなる一方、廃棄物処理費用の削減や運用効率化が期待できます。
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用途別の市場動向
用途別では、レストラン、ホテル、病院、その他に分類されます。
レストラン用途では、調理くず、食べ残し、仕込み時の残渣などが日常的に発生します。食品用サイクル機を導入することで、廃棄物の保管量を減らし、悪臭や害虫発生の抑制、廃棄物回収回数の削減につながります。特に、都市部の飲食店では、廃棄物保管スペースが限られるため、発生場所での処理が有効です。
ホテル用途では、レストラン、宴会場、厨房、ビュッフェなどから大量の食品廃棄物が発生します。食品用サイクル機は、廃棄物処理の効率化だけでなく、ホテルの環境配慮型運営や持続可能性の取り組みを示す設備としても重要です。病院用途では、食事提供に伴う食品残渣を衛生的に処理する必要があります。悪臭や汚染リスクを抑え、施設内の衛生管理を支える設備として需要が見込まれます。その他には、学校、社員食堂、食品加工施設、商業施設、公共施設、家庭向け用途などが含まれます。
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地域別の市場分析
地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカが対象です。
北米では、米国、カナダ、メキシコが主要市場です。食品廃棄物削減への関心、商業施設での環境対策、外食産業の規模を背景に、食品用サイクル機の需要が見込まれます。欧州では、ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリアなどが対象であり、廃棄物削減政策や循環型経済への取り組みが市場を支えています。
アジア太平洋では、中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアが分析対象です。都市化、外食産業の拡大、ホテル・観光産業の成長、食品廃棄物処理への関心の高まりにより、成長余地が大きい地域です。南米ではブラジル、アルゼンチン、コロンビアが中心となり、中東・アフリカではサウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、南アフリカなどでホテル、商業施設、公共施設向け需要が見込まれます。
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競争環境
本市場では、FoodCycler、Ecovim、Oklin International Ltd.、CP Manufacturing, Inc.、Hungry Giant Recycling Inc.、Ridan Food Waste Composters、Meiko、Nanjgel Enterprise、Kompakt、Whirlpool Corporation、BioHiTech Global Company、Mill Industries Inc.、JIANGSU TOPMAKE ENVIRONMENT GROUP CO., LTD.などが主要企業として取り上げられています。
各社については、企業概要、販売数量、売上、価格、粗利益率、製品構成、地域展開、主要な進展などが分析されています。2020年から2025年までの販売数量、売上、市場占有率を比較することで、主要企業の競争状況や市場での位置付けを把握できる構成です。
競争では、処理能力、処理時間、消費電力、臭気対策、操作性、設置性、耐久性、保守性、処理後副産物の活用しやすさ、価格が重要な評価要素になります。特に商業施設では、日々安定して稼働できる信頼性と、廃棄物処理コスト削減への貢献度が重視されます。
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調査範囲と今後の展望
本調査は、2020年から2031年までの消費金額、販売数量、平均販売価格を対象とし、地域、国、種類、用途ごとに市場規模と予測を示しています。また、2020年から2025年までの実績と、2026年から2031年までの予測を通じて、市場の成長可能性を評価しています。
調査内容には、市場概要、主要企業分析、競争環境、地域別販売動向、種類別・用途別分析、主要国別分析、市場動向、成長要因、制約、動向、5つの競争要因分析、主要原材料、主要供給業者、産業連鎖、販売経路、流通業者、顧客分析、調査結果が含まれます。
今後、食品廃棄物削減への社会的要請、外食・宿泊産業における環境対応、廃棄物処理費用の上昇、家庭や商業施設での循環型運用の広がりにより、食品用サイクル機市場は堅調に成長すると見込まれます。特に、省エネルギー性、臭気抑制、短時間処理、コンパクト設計、処理後資源の活用性を備えた製品が、市場競争において重要になると考えられます。
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目次
1. 市場概要
・1.1 製品概要と調査範囲
・1.2 市場推計上の注意事項および基準年
・1.3 種類別市場分析：250W以下、250W～1000W、1000W以上
・1.4 用途別市場分析：レストラン、ホテル、病院、その他
・1.5 世界市場規模と予測：消費額、販売数量、平均価格
・1.6 2020年、2024年、2031年の市場比較
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2. 企業別概要
・2.1 FoodCycler：企業詳細、主要事業、製品・サービス、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア、最近の動向
・2.2 Ecovim：企業詳細、主要事業、製品・サービス、販売実績、収益性、市場シェア、更新情報
・2.3 Oklin International Ltd.：企業概要、主要事業、製品・サービス、販売数量、売上高、粗利益率、近年の展開
・2.4 CP Manufacturing, Inc.：企業詳細、主な事業、製品展開、販売数量、平均価格、市場シェア、最近の動向
・2.5 Hungry Giant Recycling Inc.：企業概要、主要事業、製品・サービス、販売実績、収益性、更新情報
・2.6 Ridan Food Waste Composters：企業詳細、主要事業、製品・サービス、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア
・2.7 Meiko：企業概要、主な事業、製品・サービス、販売実績、粗利益率、最近の展開
・2.8 Nanjgel Enterprise：企業詳細、主要事業、製品・サービス、販売数量、平均価格、売上高、市場シェア
・2.9 Kompakt：企業概要、主要事業、製品・サービス、販売実績、粗利益率、更新情報
・2.10 Whirlpool Corporation：企業詳細、主な事業、製品展開、販売数量、売上高、市場シェア、最近の展開
・2.11 BioHiTech Global Company：企業概要、主要事業、製品・サービス、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア、最近の動向
・2.12 Mill Industries Inc.：企業詳細、主要事業、製品・サービス、販売実績、収益性、市場シェア、更新情報
・2.13 JIANGSU TOPMAKE ENVIRONMENT GROUP CO., LTD.：企業概要、主要事業、製品・サービス、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア、最近の展開
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3. メーカー別競争環境
・3.1 世界の販売数量のメーカー別分析
・3.2 世界の売上高のメーカー別分析
・3.3 メーカー別平均価格の比較
・3.4 2024年の市場シェア分析
・3.5 メーカー別出荷額および市場占有率
・3.6 2024年における上位3社の市場シェア
・3.7 2024年における上位6社の市場シェア
・3.8 企業別の地域展開分析
・3.9 企業別の製品種類別展開分析
・3.10 企業別の用途別展開分析
・3.11 新規参入企業と参入障壁
・3.12 合併、買収、契約、提携の動向
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4. 地域別消費分析
・4.1 世界市場規模の地域別分析
・4.2 地域別販売数量の推移と予測
・4.3 地域別消費額の推移と予測
・4.4 地域別平均価格の比較
・4.5 北米市場の消費額分析
・4.6 欧州市場の消費額分析
・4.7 アジア太平洋市場の消費額分析
・4.8 南米市場の消費額分析
・4.9 中東・アフリカ市場の消費額分析
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5. 種類別市場区分
・5.1 世界の種類別販売数量の分析
・5.2 世界の種類別消費額の分析
・5.3 世界の種類別平均価格の分析
・5.4 250W以下タイプの市場規模と需要動向
・5.5 250W～1000Wタイプの市場規模と需要動向
・5.6 1000W超タイプの市場規模と需要動向
・5.7 2020年から2031年までの種類別市場推移
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6. 用途別市場区分
・6.1 世界の用途別販売数量の分析
・6.2 世界の用途別消費額の分析
・6.3 世界の用途別平均価格の分析
・6.4 レストラン向け市場の分析
・6.5 ホテル向け市場の分析
・6.6 病院向け市場の分析
・6.7 その他用途向け市場の分析
・6.8 2020年から2031年までの用途別市場推移
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7. 北米市場
・7.1 種類別販売数量の分析
・7.2 用途別販売数量の分析
・7.3 国別市場規模の分析
・7.4 米国市場規模と予測
・7.5 カナダ市場規模と予測
・7.6 メキシコ市場規模と予測
・7.7 2020年から2031年までの販売数量および消費額の推移
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8. 欧州市場
・8.1 種類別販売数量の分析
・8.2 用途別販売数量の分析
・8.3 国別市場規模の分析
・8.4 ドイツ市場規模と予測
・8.5 フランス市場規模と予測
・8.6 英国市場規模と予測
・8.7 ロシア市場規模と予測
・8.8 イタリア市場規模と予測
・8.9 欧州における需要動向と競争環境
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9. アジア太平洋市場
・9.1 種類別販売数量の分析
・9.2 用途別販売数量の分析
・9.3 地域別市場規模の分析
・9.4 中国市場規模と予測
・9.5 日本市場規模と予測
・9.6 韓国市場規模と予測
・9.7 インド市場規模と予測
・9.8 東南アジア市場規模と予測
・9.9 オーストラリア市場規模と予測
・9.10 地域別販売数量および消費額の推移
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10. 南米市場
・10.1 種類別販売数量の分析
・10.2 用途別販売数量の分析
・10.3 国別市場規模の分析
・10.4 ブラジル市場規模と予測
・10.5 アルゼンチン市場規模と予測
・10.6 南米地域における需要構造と市場成長性
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11. 中東・アフリカ市場
・11.1 種類別販売数量の分析
・11.2 用途別販売数量の分析
・11.3 国別市場規模の分析
・11.4 トルコ市場規模と予測
・11.5 エジプト市場規模と予測
・11.6 サウジアラビア市場規模と予測
・11.7 南アフリカ市場規模と予測
・11.8 地域別消費額と販売数量の見通し
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12. 市場動向
・12.1 市場成長要因
・12.2 市場抑制要因
・12.3 市場トレンド分析
・12.4 新規参入の脅威
・12.5 供給業者の交渉力
・12.6 買い手の交渉力
・12.7 代替品の脅威
・12.8 競争企業間の対抗関係
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13. 原材料および産業チェーン
・13.1 主要原材料と主要メーカー
・13.2 製造コスト構成比
・13.3 生産工程の分析
・13.4 産業価値連鎖の分析
・13.5 上流から下流までの供給構造
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14. 流通チャネル別出荷
・14.1 販売チャネルの分析
・14.2 最終需要家向け直接販売
・14.3 販売代理店経由の出荷
・14.4 代表的な販売代理店
・14.5 代表的な顧客層
・14.6 販売経路別の市場展開
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15. 調査結果と結論
・15.1 世界市場の主要分析結果
・15.2 種類別、用途別、地域別の成長見通し
・15.3 競争環境と企業展開の総括
・15.4 今後の市場機会と課題
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16. 付録
・16.1 調査手法
・16.2 調査プロセス
・16.3 データ情報源
・16.4 免責事項
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【食品用サイクル機について】
食品用サイクル機は、食品廃棄物や調理くず、加工残さ、売れ残り食品などを処理し、減量化や再資源化を行うための装置です。食品工場、飲食店、ホテル、学校給食施設、スーパー、病院などで発生する生ごみを、堆肥、飼料、乾燥物、バイオマス原料などとして有効利用しやすい状態にします。廃棄物を単に処分するのではなく、資源として循環させることを目的とした環境機器です。
この機械は、投入された食品残さを破砕、撹拌、加熱、乾燥、脱水、発酵、脱臭などの工程で処理します。食品廃棄物は水分が多く腐敗しやすいため、悪臭や害虫の発生、保管スペースの増加が課題になります。食品用サイクル機を使うことで、廃棄物の重量や体積を減らし、衛生的に管理しやすくなります。処理温度や運転時間を自動制御できる機種もあり、安定した処理が可能です。
特徴としては、廃棄物量の削減、処理コストの低減、衛生環境の改善、環境負荷の低減が挙げられます。現場で食品残さを処理できるため、収集や運搬の回数を減らしやすいです。また、密閉構造や脱臭装置を備えた機種では、厨房や工場内でも臭気を抑えて使用できます。処理後の残さを再利用できる場合は、廃棄物削減だけでなく資源循環にもつながります。
種類には、乾燥式、発酵式、消滅型、破砕脱水式、炭化式、堆肥化装置、飼料化装置などがあります。乾燥式は加熱により水分を蒸発させ、短時間で減量します。発酵式は微生物の働きで有機物を分解し、堆肥化に適しています。消滅型は微生物分解により残さを少なくする方式です。破砕脱水式は水分を物理的に除去し、後処理や運搬をしやすくします。
用途は、飲食店の生ごみ処理、食品工場の加工残さ処理、スーパーやコンビニの売れ残り食品処理、給食施設の食べ残し処理、農産物加工施設の野菜くず処理などです。処理物は、条件に応じて堆肥、飼料原料、燃料原料、または減量後の廃棄物として扱われます。
食品用サイクル機は、食品廃棄物を衛生的かつ効率的に処理し、廃棄コスト削減と環境対応を支える装置です。食品関連施設における資源循環、脱炭素、持続可能な事業運営に貢献します。
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