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【桃の節句】愛知県三河地方に伝わる、春の郷土菓子「いが饅頭」

お亀堂

【桃の節句】愛知県三河地方に伝わる、春の郷土菓子「

昔からひな祭りが近づくと食べられる伝統菓子を守り続けます


愛知県三河地域で70年以上の永きにわたりご愛顧頂いている老舗和菓子店、株式会社お亀堂(本社所在地:愛知県豊橋市 代表取締役:森貴比古)は、三河地方に古くから伝わる「いが饅頭」を店舗にて販売します。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/74986/121/74986-121-72314c035701acfe5b1096e7c3f02cd2-1016x1284.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


いが饅頭とは、あんこを米粉の皮で包み、表面に着色したお米をのせた和菓子のこと。
昔から三河地方では、ひな祭りが近づくといが饅頭を食べる風習があります

【桃の節句】愛知県三河地方に伝わる、春の郷土菓子「【桃の節句】愛知県三河地方に伝わる、春の郷土菓子「

記事提供:PRTimes

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