【ホテルメトロポリタン】風味豊かな“春筍の炭火焼き”と旨みたっぷり“香り豚の焼きしゃぶ”を味わえる人気の「四季彩ランチ」

JR東日本ホテルズ

【ホテルメトロポリタン】風味豊かな“春筍の炭火焼き”

四季彩茶寮「旬香」　お好きなだけお楽しみいただける食後のデザートビュッフェ付き

ホテルメトロポリタン(豊島区西池袋 1-6-1 総支配人伊藤茂夫)四季彩茶寮「旬香」では、お肉・魚介の炭火焼きや天麩羅など 5 種類のメインディッシュからお好きなものをお選びいただける、人気の“四季彩ランチデザートビュッフェ付き”に、2025年3月1日(土)より、新たな月替わりメインディッシュ「春筍の炭火焼きと香り豚の焼きしゃぶ」が登場します。躍動感のある炙り・炭火&鉄板焼きカウンターではライブ感あふれる迫力をお楽しみいただけ、広々と開放感のあるダイニングスペースでは、ゆったりとおくつろぎいただけます。ご友人や会社のお仲間、ご家族とのお集まりなど、シーンに合わせてご利用ください。
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■店舗：2F 四季彩茶寮「旬香」
■期間：2025年3月1日（土）～4月6日（日）
※毎週日曜日はディナー営業休止、毎週月曜日は休業日となります。
■時間：ランチ 11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.）
　　　 ※土曜・日曜・祝日のランチご予約は12:00p.m.より承ります。
■ご予約・お問い合せ：レストラン予約　03-3980-5533（10:00a.m.～8:00p.m)
公式WEBサイトよりインターネット予約も承ります。
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/shunka/menu/shikisai_lunch.html

四季彩ランチ　デザートビュッフェ付き　￥3,200～
四季彩ランチは、メインディッシュを旬香自慢の鉄板焼き、炭火焼きなどで調理した5種類からお選びいただけます。
中でも『月替わりの炭火焼き(￥3,400)』では、毎月異なる旬の彩り野菜を楽しむことができ、3月は「春筍」をご用意いたします。シャキシャキとした食感で歯ごたえの良い「春筍」を、炭火焼きで香ばしく焼いて香りを引き立てます。また、脂身の質が良く旨みとコクがあり、舌触り滑らかな埼玉県産のブランド豚「香り豚」を、炭火でさっと焼いて調理する“焼きしゃぶ”でご提供いたします。付け合わせの旬の野菜やきのこも、素材の味を楽しめるようシンプルに昆布塩でお召し上がりください。食後のデザートは、鉄板で仕上げる旬香自慢のふわふわな出来立てパンケーキをお席にご用意いたします。また、小菓子、ゼリー、焼き菓子などのパティシエ特製デザートも6種類ビュッフェ台に並びます。食べやすいサイズでお好きなだけお取りいただけますので、心ゆくまでご堪能ください。
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『月替わりの炭火焼き（￥3,400）』春筍の炭火焼きと香り豚の焼きしゃぶ
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デザートビュッフェイメージ
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デザートビュッフェイメージ

＜メニュー＞
　・前菜盛り合わせ　　
　・サラダ
　・メインディッシュ
　『月替わりの炭火焼き』をはじめ、全5種類からお選びいただけます。
　・御飯　味噌椀　漬物　
　・デザートビュッフェ　　
　・パンケーキ　　
　　＊平日は和紅茶付き

※状況により営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。
※料金には消費税及びサービス料が含まれております。
※メニュー内容は仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
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四季彩茶寮「旬香」
素材がもつ旨みをいかした炙り・炭火＆鉄板焼き料理をご用意しています。お食事と一緒にお楽しみいただける日本酒や焼酎など飲み物も豊富に取り揃えています。
営業時間：公式WEBサイトをご覧ください。
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/shunka/index.html

プレスリリース提供：PR TIMES

【ホテルメトロポリタン】風味豊かな“春筍の炭火焼き”