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【根元 八幡屋礒五郎】企業・飲食店向け 七味唐からし専門の開発施設「CEVEN LAB(セブンラボ)」2025年春に施設オープン！

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株式会社 八幡屋礒五郎

株式会社 八幡屋礒五郎（代表取締役 九代目 室賀栄助）は2025年3月19日（水）より、新施設「CEVEN LAB(セブンラボ)」を開業いたします。

七味唐からしの研究開発の場、〈 カスタムブレンドPRO 〉やコラボレーション商品の商談ラウンジとテストキッチン、お客さまや社員同士の交流拠点、ショールーム機能を兼ね備えた新施設です。

[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-d72fc142e77ee471cd9e92feebb68fb5-1737x949.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-46ce4c8273f1f2580d6f9c2ec29b1e8e-784x784.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



CEVEN LABは《七味唐からし》のように「素材・技術・人といった様々な要素を合わせて、新たな味を生み出す場」として開設されました。「CEVEN LABが叶える7つのこと」の頭文字Cと、英語のSeven（=7）をかけて、CEVEN（セブン）と読みます。

[表: https://prtimes.jp/data/corp/130955/table/13_1_5730d40aaa25c79f1040a90ccc965c22.jpg ]



エントランス
おもてなし空間を演出する、素材のアイコンが散りばめられたデザインパネルです。初代の7種類から始まり、LAB入口にかけて種類が増えていくデザインです。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-9e3694ed612731b3584203308b3c106b-3900x1891.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]




ブレンドキッチン
ご要望にあわせてカスタマイズの七味を開発いたします。素材・香りを確認しながら、お好みの七味になるまで何度でも調整いたします。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-92c2d855361da5065e39a0035fd16a09-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-33d700410bc13064fdb3391a01122158-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]




スパイスギャラリー
七味唐からしに使用される7つの素材に加え、約40種の素材を取り扱っており、その組み合わせは無限大です。お気に入りの素材をお探しください。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-043fd2abe504c221e67f63f3f900e774-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


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[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-0c70d1bb4bafa640ef2cfe79ec2ee757-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]




アイテムライブラリー
八幡屋礒五郎の歴代商品を収めたライブラリーです。定番商品から企業さまとのコラボレーション商品をご覧いただけます。
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-558271b5b5f3b4e74056af15202db6c5-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-1790b778935a3c6a3221a25bbad0ffce-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



ヒストリーウォール
1736年の創業以来、長野の地で家族とともに紡いできた歴史を一覧いただけます。時代の変化を乗り越えながら、新しい挑戦を大切にしています。
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-ccae2f38179a9517b6ee9df1fefa093d-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



シチミテーブル
七味唐からしに使用される7つの素材がテーブルに。素材ごとに色や形が分かれたテーブル同士をパズルのように組み合わせることで、少人数でのお打ち合わせから大人数のパーティーまで幅広く使用できます。
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-b9832ae02849ce4744b0d66a9887ea01-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]





施設情報

[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/130955/13/130955-13-134e1330da689783efee83bb562e809b-3900x2601.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


※一般開放は行っておりません
※ご利用等をのご希望の方は弊社担当者へご連絡ください

所在地
Development Center／〒380-0805　長野県長野市柳町83 1F

営業時間
9：00～17：00（土・日・祝を除く）

サイト
ホームページTOP　https://www.yawataya.co.jp/
法人のお客様向けページ　https://www.yawataya.co.jp/business/
カスタムブレンドPRO　 https://www.yawataya.co.jp/products/business/original/

お問い合わせ
電話　026-232-3966／0120-156-1701
フォーム　https://www.yawataya.co.jp/inquiry/

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes