【ダーワ・悠洛 京都】人気のいちごスイーツと懐かしのビストロのグルメを好きなだけ！懐かしさが詰まった「苺(いちご)パーラーと昭和ビストロ」のランチブッフェ
ダーワ・悠洛 京都
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昭和ビストロのランチブッフェ
世界有数の独立系ホスピタリティグループ バンヤン・グループのホテルブランド「ダーワ・悠洛 京都」（所在地：京都市東山区、総支配人：山田 智章）では、“Feel so Grill！” がコンセプトのグリルレストラン GRILL 54TH (地下1階)において、2025年4月1日(火)から5月31日(土)までいちごスイーツと「昭和の純喫茶」を思い起こさせるビストロメニューを取り揃えてお届けする「苺(いちご)パーラーと昭和ビストロ」ランチブッフェを初開催いたします。
今春のランチブッフェでは、今年2025年が昭和100年となることを記念し、昭和喫茶の懐かしい洋食メニューをテーマにビストロ風にアレンジしたメインディッシュと、色鮮やかな旬の苺を使った「いちごパーラー」が登場します。ブッフェカウンターでは色とりどりの新鮮野菜のサラダをご用意。メインディッシュには、ナポリタン風ケチャップスパゲッティ、メンチカツ、ロールキャベツなど、懐かしの定番メニューを取り揃えました。デザートコーナーでは、いちごみるく寒天、ババロア ゴロゴロいちごのソース、いちご風味大福、いちごお麩ショコラなど、いちご尽くしのスイーツをお好きなだけお召し上がりいただけます。昭和レトログルメといちごスイーツを堪能できる「苺(いちご)パーラーと昭和ビストロブッフェ」で、心もお腹も満たされる充実したランチの時間をお過ごしください。
◆苺(いちご)パーラーと昭和ビストロブッフェ
◇販売期間：2025年4月1日(火)～5月31日(土)
◇ご提供時間：ランチ 11:30～15:00(90分制)
◇店舗：地下1階 GRILL 54TH
◇料金：大人 ￥4,200、7～12歳 ￥2,000、6歳以下 ブッフェ台のお料理は無料
オプション：大人すぎるエビフライ ￥2,000
※料金はすべて税金・サービス料が含まれています。
◆メニュー（一例）
＜サラダ類＞
・ミックスグリーン・チェリートマト・ロメインレタス・キュウリ・レッドオニオン・ブロッコリーなど6種
・ドライフルーツやナッツ類９種
・赤フレンチドレッシング・シーザードレッシング・青しそドレッシング・和風ドレッシングなど４種
＜前菜＞
・トマトサラダ 赤玉ねぎのヴィネグレット
・新玉ねぎとスモークサーモンとアボカド
・アスパラサラダ
・春キャベツのコールスロー
・ポテトサラダ
・キャロットラペ
・マカロニサラダ
・ビシソワーズ
・コーンポタージュ
・コロッケ
・チキングラタン
<メインディッシュ＞
※+￥2,000で「大人すぎるエビフライ」がご注文いただけます。
・ビーフカリーライス
・ハンバーグステーキ
・カニクリーミーコロッケ
・ナポリタン風ケチャップスパゲッティ
昭和レトロな喫茶店の定番、鮮やかな赤色が食欲をそそるケチャップベースのスパゲッティ。
もちもちとした食感の麺と野菜の甘みが絶妙に調和した懐かしの味わいです。
・にしくんのロールキャベツ
シェフ西が手掛ける特製の肉だねを春キャベツで包み込んだ、優しさが表現された特製のロールキャベツ。丁寧に作り上げた野菜のブイヨンで煮込み、キャベツの甘みと肉の旨味が絶妙にマッチします。
・いのうえくんのメンチカツ
シェフ井上特製ブレンドの挽肉を使用した肉汁溢れるメンチカツ。衣には柿の種を用いて外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめる逸品です。自家製の味噌入りデミソースとの相性も絶品です。
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ナポリタン風ケチャップスパゲッティ
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にしくんのロールキャベツ
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いのうえくんのメンチカツ
＜デザート＞
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苺(いちご)パーラー
・いちごのエクレア
・クリームソーダ風ゼリー
・ミルクセーキゲンマイチャイチゴ
・クレームブリュレといちごのア・ラ・モード
・いちごと牛乳のデザート
・いちご風味大福
・いちごお麩ショコラ
・いちごチョコマシュマロ
・いちごみるく寒天
ふわっと口どけるいちごミルク風味の寒天は、昭和の駄菓子屋さんで人気だったあの味を思い出させます。いちごの甘酸っぱさとミルクのやさしい甘みのハーモニーが絶妙な、どこか懐かしい味わいのデザートです。
・ババロア ゴロゴロいちごのソース
なめらかな口当たりのババロアには、贅沢にカットしたいちごがゴロゴロと入ったフレッシュないちごソースをたっぷりかけました。クリーミーな味わいと、いちごの爽やかな酸味が絶妙なバランスの逸品です。
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いちごみるく寒天
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ババロア ゴロゴロいちごのソース
＜ご予約・お問い合わせ＞
ダーワ・悠洛 京都 TEL.075-366-5800
オンライン予約
https://www.tablecheck.com/shops/54th-station-grill/reserve
◆メインダイニング「GRILL 54TH」
“Feel so Grill！”がコンセプトのグリルレストラン。テーマは「Delightful（嬉しい喜び）「Dynamic（豪快さ）」「Delectable（おいしさ）」の3つの「D」。スタイリッシュなオープンキッチンでは、シェフの躍動感が溢れます。また、絶妙な火入れにより希少な和牛やシーフード、地元産の新鮮な野菜など素材の旨みを最大限に引き出したお料理を提供いたします。竹林ガーデンが目の前に広がる広々とした店内でのお食事をお楽しみください。
営業時間：ランチ 11:30～15:00 ディナー 18:00～21:30
※営業時間は変更となる場合がございます。
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メインダイニング「GRILL 54TH」
◆ダーワ・悠洛 京都 概要
◎所在地：京都府京都市東山区大橋町84
◎アクセス：京阪本線「三条」駅徒歩3分／地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分
◎客室：138室
◎客室タイプ：クラシックダブル(22平方メートル ～)、スーペリア キング・ツイン(24平方メートル )、プレミア キング・ツイン(26平方メートル )、デラックス キング・ツイン(31平方メートル )、悠洛スイート キング・ツイン(54平方メートル )
◎館内施設：GRILL 54TH(レストラン)、Lounge & Bar 1867(バー)、フィットネス、8LEMENTS SPA(エレメンツ・スパ)
ホームページ：
https://dhawayurakyoto.com/
Instagram：
https://www.instagram.com/dhawa_yura_kyoto/
Facebook：
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ダーワ・悠洛 京都
◆バンヤン・グループについて
バンヤン・グループ(「バンヤンツリー・ホールディングス・リミテッド」または「グループ」、SGX：B58)は、目標を持った独立系のグローバル・ホスピタリティ企業です。当グループは、パイオニア精神、デザイン主導の体験、責任あるスチュワードシップへのコミットメントを誇りとしています。その幅広いポートフォリオは、20カ国以上で90を超えるホテルとリゾート、140以上のスパとギャラリー、20のブランド・レジデンスを展開しています。フラッグシップ・ブランドのバンヤンツリーを含む12のグローバル・ブランドで構成され、それぞれが個性的でありながら、体験型メンバーシップ・プログラム「with Banyan」で一体となっています。「環境を慈しみ、人々に力を与える」という創業の精神は、バンヤン・グローバル財団とバンヤン・マネジメント・アカデミーを通じて体現されています。バンヤン・グループは、再生可能なツーリズムと、滞在者の体験を向上させる革新的なプログラムに重点を置き、サステナブルな旅の主要な提唱者であり続けることを約束いたします。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
