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佐賀県立宇宙科学館《ゆめぎんが》の中に武雄の名店、かま蔵うどん監修の「OND RESTAURANT」がオープン

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朝日I&R ホールディングス株式会社

佐賀県武雄市にある佐賀県立宇宙科学館《ゆめぎんが》に「OND RESTAURANT（オンドレストラン）」 （運営：朝日I&Rリトリート(株) 代表取締役 野畑龍彦）がオープンしました。メニューは朝日I&Rホールディングス(株)グループの(株)Rising Sunが手掛ける「かま蔵うどん」が監修。県内外からお客様が訪れる宇宙科学館で、より多くの方に創業42年・武雄の名店の味をお召し上がりいただけるようになりました。
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オープン当日は、スタッフと一緒にウーたんもお出迎え
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一度に60名様がご利用可能な広々としたレストランエリア

■「かま蔵うどん」監修のうどんとOND RESTAURANTオリジナルカレーが人気
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【肉ごぼう天うどん】食べ応えのある手切り牛蒡と、こだわりの製法で炊いた旨味たっぷりの牛肉が出汁にじんわり染み込みます。（￥ 1,000）
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【きつねうどん】自慢の出汁がジュワッと染みた甘いお揚げが主役のきつねうどん。お好みでネギや七味唐辛子をトッピング。（￥ 700 ）
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【佐賀牛ビーフカレー】お子様でも食べやすい人気のフルーティーな甘口ビーフカレー。お肉は贅沢に佐賀牛を使用しました。お好みで辛口スパイスをかけてお召し上がりください。（￥ 950）

■幅広い年代のお客様に愛されるレストランを目指して
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キッズチェアやお子様用の取皿、カトラリーを店内にご準備しております。

お子様にも食べやすい“うどん”を半セルフサービススタイルで
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入店後は食券の購入を。スタッフに食券を渡したらブザーをお渡しします。鳴りましたら受取口までお越しください。
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お水やお茶、ネギ、七味などをご用意しております。お好みに応じてご使用ください。

天候や気分、人数に合わせて心地よいスペースをお選びいただけます
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大きな窓から広がる絶景を眺めながら、くつろぎのひとときを。
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晴れた日には、開放的な外テラス席でのお食事もお楽しみいただけます。

■地元の味を3店舗から日本全国−そして世界へ
かま蔵うどん本店リニューアルから1年。より多くの方にこの味を届けたい…
2年の間に起きた2度の記録的な豪雨により2021年8月15日に閉店するも、3度目の再起。常連のお客様から「復活して欲しい」といった沢山の励ましの声を頂く中で、あらためて再起を決意。2024年2月12日、武雄町にリニューアルオープンした“かま蔵うどん”は繁盛店として見事な復活劇を遂げました。
40年以上の歴史を持つ武雄の名店。今年2月には、鳥栖市にある駅前不動産スタジアム内に“スタジアム店”がオープン。そして今回、OND RESTAURANTでもかま蔵うどん監修の秘伝の味を皆さんにご提供できるようになりました。年間来場者数約27万人を誇る佐賀県を代表する人気施設の宇宙科学館で、今後は県内外はもちろん、海外の観光客の方や小さなお子様から大人まで幅広いお客様にOND RESTAURANTのうどんをお召し上がりいただけます。
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かま蔵うどん本店
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かま蔵うどんスタジアム店

■佐賀県立宇宙科学館とOND PARKとの連動
OND RESTAURANTオープンをきっかけに、より温度（OND）を上げて地域の活性化を目指す
OND PARKは「武雄の恵みで温度があがる」をコンセプトに、2023年4月に誕生しました。武雄の自然や人々とのつながりを全身で感じられる場所として、周辺地域の魅力を大切にしています。年間を通じて星の観望や春には桜、初夏にはホタルの乱舞や青々と茂る自然が残されています。
OND PARKがある武雄温泉保養村エリアは、自然観察ができる地域として古くから人々に愛されており、開発はもちろん、生態系に密接に関係している“あかり”との付き合い方においては、宇宙科学館の専門スタッフの方々にご協力いただきながら人と自然の共生を進めている状況です。2024年5月「あかりと星の共生ミーティング」を、2025年4月「星空未来キャンプ」などを開催。
現在も自然に配慮した取り組みを一緒に行なっています。今回、宇宙科学館の中にOND RESTAURANTがオープンしたことにより、これまで以上に連携して、より幅広い活動へと発展させていきます。今後もOND PARKは、周辺環境や自然、人々とのつながりを大切にしながら、武雄の温度（OND）をさらに高めていく役割を果たしていきます。
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宇宙科学館とOND PARKスタッフによる、2025年4月「星空未来キャンプ」の様子。プラネタリウムを見た後、実際の星空を使って、星の専門スタッフの方に解説をしていただきました。

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【OND RESTAURANT施設概要】
施設名称：OND RESTAURANT｜オンドレストラン
所在地 ：佐賀県武雄市武雄町永島16351（佐賀県立宇宙科学館《ゆめぎんが》内）
Instagram：@ond_restaurant
開業日 ：2025年4月26日
営業時間：平日11:00～16:00（LO.15:00）、土日祝11:00～17:00（ LO.16:00 ）
座席数 ：レストランエリア60席、内テラス席80席、外テラス席100席
運営者 ：朝日I&Rリトリート株式会社 代表取締役 野畑 龍彦
　　　　 佐賀県武雄市武雄大字永島18091 TEL 0954-23-8151

　　　　　　　　　　　　　　　　　本件に関するお問い合わせ
　　　　　　朝日I&Rホールディングス(株) 企画制作広報 080-8703-3513 （佐藤）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　pr@kkasahi.jp

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes