5月第2土曜日は「世界フェアトレードデー」！サステナブルな横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANSから１日数量限定カフェプレートと、チョコレートアソートが販売開始。
チョコレートデザイン株式会社
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チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）が運営する横浜発のチョコレートブランドVANILLABEANS（バニラビーンズ）では、５月第２土曜日「世界フェアトレード・デー」にあたる5月10日(土)からフェアトレード認証のカカオ豆を使用した、カフェのスイーツプレート「フェアトレードプレート」と、チョコレートアソート「ショコラカレ・フェアトレードアソートガーナ32枚入」の販売をスタートしました。
また、認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパンが主催する、フェアトレードに関する国内最大規模の啓発キャンペーン「ミリオンアクションキャンペーン2025」にも参加いたします。
5月第2土曜日は「世界フェアトレード・デー」
「世界フェアトレード・デー」は毎年5月の第2土曜日に設定された、世界中でフェアトレードをアピールする日です。この日は、世界中でフェアトレードに関するイベントが開催され、フェアトレードの認知度向上を目指します。5月はフェアトレード月間として、さらに多くの活動が行われます。
フェアトレードと、VANILLABEANSの取り組みについて
フェアトレードとは「公平な取引」を意味し、発展途上国の生産者が正当な価格で商品を取引できる仕組みで、貧困削減や生活改善を目的とした国際的な取り組みです。先進国の消費者が、フェアトレード製品を購入することで、途上国の生産者の生活向上と経済的自立を支援できます。
VANILLABEANSでは、2007年から継続してフェアトレード認証のチョコレートを使用しています。当初の年間使用量は約１トンでしたが、2024年には96トンのフェアトレードチョコレートを原料として使用し、販売と消費に繋げることができました。フェアトレードの原料を使い続け、使用量を増やし続けることがカカオ原産国や農家さんの貧困問題を解決する一助となります。
カフェ限定スイーツプレート概要
フェアトレード認証のガーナ産カカオ豆を丁寧にローストし、横浜市内の工房で作る、特別なチョコレート尽くしのプレートです。ガーナ産のカカオニブ、タブレット、生チョコレート、ドリンクやアイスクリームなどを贅沢に合わせました。力強いコクと南国のフルーツを思わせるガーナチョコレートを心ゆくまでお楽しみください。（※６月中旬ごろまで）
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商品名：「フェアトレードプレート」価格：1,760円(税込)
内容：アイスクリーム、チョコレートドリンク、生チョコレート、タブレットショコラ、カカオニブ＆シュガー（食べられるサステナブルスプーン付き）
販売店舗：
・バニラビーンズ みなとみらい本店
・VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD
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商品名：「フェアトレードミニプレート」価格：1,540円(税込)
内容：チョコレートドリンク、生チョコレート、タブレットショコラ、カカオニブ＆シュガー（食べられるサステナブルスプーン付き）
販売店舗：
・バニラビーンズ 川崎店
・VANILLABEANS BAYSIDE
数量限定チョコレートアソート概要
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フェアトレード認証のガーナ産カカオ豆を使用した４種のチョコレートアソートです。優しい甘みが広がるミルクチョコレートと、カカオ55％、70％、80％のカカオ含有量が異なるラインナップをお楽しみいただけます。
商品名：「ショコラカレ・フェアトレードアソートガーナ32枚入」
価格：2,700円(税込)
内容：ガーナ55、ガーナミルク、ガーナ70、ガーナ80 各８枚
販売店舗：
・公式オンラインショップ
・楽天市場店
・Yahoo!ショッピング公式ストア
・バニラビーンズ みなとみらい本店
・VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD
・VANILLABEANS THE ROASTERY TOKYO
・VANILLABEANS テラスモール湘南店
※各店舗、無くなり次第終了
「フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2025」に参加しています。
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フェアトレードミリオンアクションキャンペーンとは、フェアトレード月間である5月の1か月間に「商品購入」や「SNS投稿」、「イベント参加」などでフェアトレードに関するアクションの実施を呼びかける、国内最大級のフェアトレードキャンペーンです。 キャンペーン期間中に、日本全国でフェアトレードに関するアクションを行うと、1アクションにつき1円が途上国の生産者への寄付になります。SNSでハッシュタグ「#Fairtrade2025」をつけて、ぜひVANILLABEANSの商品と共にご投稿ください。
ミリオンアクションキャンペーン詳細はこちら：
https://fairtrade-campaign.com/campaign.html
25周年を迎えたVANILLABEANSについて
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VANILLABEANSは、国際フェアトレード認証取得事業者、JICAサステイナブル・カカオ・プラットフォームの会員企業である横浜発のクラフトチョコレート専門店です。2000年に設立、オンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも複数展開しています。
サステナブルな取り組みを長年続けており、売上を積み立てながら、過去にはガーナに小中一貫校を建設するなどチョコレートに関わる全ての人が笑顔になれるような仕組みづくりやプロジェクトを行っています。現在は、エクアドル共和国にてカカオの植樹活動や栽培支援プロジェクトが進行中、2024年4月には駐日エクアドル大使館にも表敬訪問を行いました。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
