クリアルグループが運営する「ホリデイ・イン＆スイーツ新大阪」待望のアフタヌーンティーとディナー営業をスタート、本日より予約受付開始
クリアル
親子で楽しめるアフタヌーンティーや、豪快な肉料理、10種類以上のパスタなど、こだわりのメニューを提供
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※写真はイメージです
クリアル株式会社（本社︓東京都港区、代表取締役社長 執行役員 CEO︓横田 大造）は、グループ会社のステイシー新大阪合同会社が運営業務を受託している 「
ホリデイ・イン＆スイーツ新大阪」内のレストラン「Cafe Hi!」において、アフタヌーンティーとディナー営業を開始したことをお知らせいたします。
イタリアンの名店で研鑽を積んだ岩村直彦シェフが総料理長を、有名パティセリーショップにて製菓の技術を学んだ秦野成美シェフがパティシエを務め、カジュアルながらも上質さを感じるメニューと、心のこもったサービスで皆さまをお迎えいたします。
■ アフタヌーンティーセット （11:30~17:00）
全てホテル内で手作りしたフレッシュなものばかり。シグニチャースイーツ「メルティーティラミス」をはじめ、スイーツ8種、セイボリー6種、スコーン2種と、種類が豊富で選ぶ楽しさも味わえます。
なお、大人１名に付き、お子様1 名（12 歳以下）までアイスクリーム2 種（バニラ・チョコ）とソフトドリンク（お替り自由）の特典がございます
※お子様が2名以上の場合は、お子様セット料金￥500（アイスクリーム2種・フリーソフトドリンク）を頂戴します。
- メニュー（6~7月はメロン、8~9月は桃をテーマにしたメニューを提供予定） ※変更する場合がございます）スイーツ：苺のタルト、苺のマカロン、バスクチーズケーキ、桜のシフォンケーキ、苺のトリュフ、抹茶シュークリーム、ごまと抹茶のケーキ、苺のムース セイボリー：キッシュ、ガーリックシュリンプ、生ハムとトマトのパニーニ、ライスコロッケ、バーニャカウダ、じゃがいものポタージュスコーン2種：プレーン、いちごフリードリンク付：コーヒー、紅茶、ソフトドリンク- 料金 ￥5,500/名（※前日15時までの予約制となります）
■ ディナー（17:00-22:00 ※ラストオーダー 21:30）
季節の素材を大切にした前菜やメインディッシュをご用意。10種類以上のパスタは、全てもっちりとした生パスタを使用。自家製トマトソースを合わせたアマトリチャーナや、魚介の旨味を凝縮させたリングイネ・ペスカトーラなど、丁寧に仕立てたメニューが揃いました。蛸のフリットやヒヨコ豆とポルチーニの前菜など、ワインにあう前菜もおすすめです。
- メニュー例メイン：AU産牛カイノミ肉のタリアータ 300g、ステック＆フリット、フィッシュ＆チップス、本日の鮮魚のカルトッチョ、はかた地鶏のアルフォルノ ハーブ香るヴァンブランソースパスタ：鰯の入ったプッタネスカ スパゲッティ、ペスカトーラ リングイネ、アマトリチャーナ スパゲッティ、ニンニクと鷹の爪のシンプルなトマトソース スパゲッティ、カラスミパウダーと発酵バターのソース スパゲッティ、はかた地鶏とキノコの白ワインソース カサレッチェ、じっくり煮込んだ牛肉の赤ワイン煮込みソース タリアテッレ、サルシッチャとマッシュルームのクリームソースフジッリ、海老とズッキーニのトマトクリームソース タリアテッレ、ゴルゴンゾーラチーズとピスタチオのクリームソース リガトーニ 生ハムのせ、雲丹の濃厚クリームソース リングイネの九条ネギのせ、しらすと万願寺ししとうのペペロンチーノ レモン風味、桜海老と春キャベツのペペロンチーノ※前菜、リゾット、デザート、ドリンクメニューは
ウェブサイトをご覧ください。※パーティープラン（￥4,500 ￥5,800 ￥7,000の3コース /2時間飲み放題）あり。貸し切りも可能。
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AU 産牛カイノミ肉のタリアータ 300g 鰯の入ったプッタネスカ スパゲッティ
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岩村直彦 総料理長 シェフパティシエ 秦野成美
- 「ホリデイイン＆スイーツ新大阪」概要
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ホリデイ・イン(R)ホテルズ&リゾーツについて
ホリデイ・インでは、ご友人やご家族、同僚と一緒に過ごす大切な瞬間をサポートします。世界中で展開するホリデイ・インは、温かく心地よいサービス、親しみやすくも新しさを感じるデザイン、そしてブランドならではの快適さとアイコニックな緑のサイネージを通じて、ビジネスでもレジャーでも、思い出に残る体験をお届けします。12歳以下のお子様専用メニューの飲食が無料になるレストラン、ミーティングやビジネス用施設、フレキシブルなパブリックスペースなど、仕事やくつろぎをサポートするアメニティをご用意しています。ブラ
ンドの詳細については、
http://www.holidayinn.com,
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会社概要
クリアル株式会社
URL：
https://corp.creal.jp/
本社：東京都港区新橋二丁目12番11号 新橋27MTビル8階（グループ総合受付）
設立：2011年５月11日
代表：代表取締役社長 執行役員 CEO 横田 大造
資本金：1,273,573,300円（2025年4月末時点）
事業内容：不動産ファンドオンラインマーケット/個人向け不動産投資運用サービス/機関投資家・超富裕層向けの不動産ファンド運用サービス
免許等：不動産特定共同事業 許可番号 東京都知事 第112号／金融商品取引業（第二種金融商品取引業、投資助言・代理業） 登録番号 関東財務局長（金商） 第2898号／宅地建物取引業 免許番号 東京都知事（2） 第100911号
上場市場：東京証券取引所グロース市場（証券コード: 2998）
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
