葛飾北斎からインスパイアされた『飲む名画』！アートを味わうカフェunimoccより、今年も夏にぴったりな「かき氷ドリンク」が期間限定で登場。
TCCO
全商品「アート」がテーマのカフェ「unimocc（ユニモック）」（運営：株式会社TSUDA CONSTRUCTION COMPANY）にて、人気の「飲む名画」シリーズより期間限定商品を販売いたします。
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unimoccの「飲む名画」ART Mock drink（アートモック・ドリンク）は世界の名画からインスピレーションを受けて再表現したデザートドリンクです。これまでにムンクやゴッホ、フェルメールなど、さまざまな画家の作品からインスピレーションを受けたドリンクを販売してきました。
今夏は万博開催に伴い「日本文化」に意識を向けて作品をセレクト。
現在数々の商品・展覧会などでもピックアップされている葛飾北斎の代表作品から《凱風快晴》と《神奈川沖浪裏》をモチーフにしました。
どちらもグラニテ（シロップをかき氷状にしたイタリアのデザート）を使用した、暑い季節にぴったりの「かき氷ドリンク」です。
商品紹介特設ページ：
https://unimocc.com/seasonal/2505_hokusai
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「赤富士」という呼称で有名な《凱風快晴》は、シート状に固めた寒天を一枚一枚カットし、カップに貼り付けて富士山を表現した『柚子ジンジャーのグラニテソーダ』です。
ぷるぷるの柚子ゼリーに、さっぱりとした柚子のグラニテ（シロップをかき氷状にしたもの）、ほんのり辛味のあるジンジャーソーダを重ね、最後に青いソーダをそっと注ぐことで、浮世絵の美しい青空を表現しました。はちみつ漬けの角切りりんごが食感と甘味のアクセントになっています。
【販売期間】2025年5月28日(水)～2025年7月21日(月)
【提供価格】1,800円（税込）
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迫力ある波の描写が有名な《神奈川沖浪裏》は、濃厚な抹茶に爽やかな柑橘をあわせた『抹茶とジャスミンティーのグラニテソーダ』です。
刷毛を使ってカップにクリームを塗ることで波の動きを表現し、原画の黄味がかった色合いを再現するために抹茶を使用しています。グレープフルーツのグラニテ、しっかりと甘味のあるジャスミンティーのゼリーと、すっきりとしたジャスミンティーソーダを重ね、最後に華やかな香りのふわふわジャスミンフォームをのせました。こちらも食感のアクセントに角切りりんごを加え、ほんのり苦味のあるすっっきりとした暑い季節にぴったりのデザートドリンクです。
【販売期間】2025年7月23日(水)～2025年9月19日(月)
【提供価格】1,700円（税込）
unimoccの人気メニュー、「キャンバス・ケーキ」は白いケーキをキャンバスに、本格的な道具で気軽にアート作品づくりを体験することができます。《北斎シリーズ》の提供期間中は、作品をイメージした５色のフレーバークリームとトッピングをお楽しみいただけます。
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【販売期間】2025年5月28日(水)～2025年7月21日(月)
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【販売期間】2025年7月23日(水)～2025年9月19日(月)
カルピスバターをたっぷりと使用したバターケーキは、紅茶のジェノワーズの間に甘酸っぱいフランボワーズクリームをサンドしています。1日のご提供数に限りがある為お早めに。
キャンバスケーキはWEBサイトからご予約も承っております。
※ご予約以外に当日分のご用意もございます。
【販売期間】《凱風快晴》2025年5月28日(水)～2025年7月21日(月)
《神奈川沖浪裏》2025年7月23日(水)～2025年9月19日(月)
【提供価格】3,250円（税込）セットドリンク付（追加料金でアートモックドリンクへ変更可能）
※WEBサイトからの予約の場合、システム利用料の為価格が異なります。
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unimoccでは現在、ブランドの全国展開に向けてフランチャイズ加盟パートナーを募集中です。
独自性の高い唯一無二のアートドリンク、高いインバウンド需要で、通りがかりに立ち寄るお店ではなく、そこが「目的地になるお店」。それがunimoccです。
レシピ提供やデザイン支援、スタッフ研修など、飲食店経営がはじめての方でも安心して運営いただけるサポート体制を整えています。
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https://unimocc.jp/franchise/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
