宅飲み派もバーファンも、カクテルの「沼」へようこそ!バーテンダー歴47年の名手が贈る至高の500杯『THE カクテルバイブル500』6月2日発売!
株式会社日本文芸社

株式会社日本文芸社(東京都千代田区)は、『THE カクテルバイブル500』(北村聡 著)を2025年6月2日より全国の書店・オンライン書店にて販売開始いたします。
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スタンダードカクテルからニューウェーブ系、北村氏のオリジナルまで様々な味が楽しめる!
『THE カクテルバイブル500』
https://www.nihonbungeisha.co.jp/book/b10133485.html
ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、ウイスキー、ワイン、ビール、リキュールーーさまざまなお酒を使って、無限の楽しみ方ができるカクテル。いまや定番となったレモンサワーやハイボールもカクテルに含まれます。
本書は数々のコンテストで優勝経験をもつバーテンダー歴47年のエグゼクティブスペシャリストの北村聡氏による500種類のカクテルを紹介した大図鑑。カクテルはもともと「自由に楽しむもの」。人気のマティーニ、ジントニック、マルガリータ、モスコミュール、ギムレット、カシスオレンジ、ソルティドッグなど定番から新作、日本酒を用いた北村氏のオリジナルカクテルまで、自分好みのカクテルが必ず見つかる、見るだけでも楽しい、必携の一冊です。
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色とりどりのカクテルがずらり!見ているだけで心が弾む!
「自分でつくる宅飲み派」もいれば、「BARで雰囲気も楽しむ派」、「知識や蘊蓄を語りたい派」(インテリアとして飾りたい人)など「カクテル」の楽しみ方はいろいろ。どのニーズにも対応するよう、スタンダードから著者オリジナル、ノンアルコールカクテルまで500種類以上のカクテルを網羅し、美しい写真と詳しいレシピで紹介。そのカクテルの誕生やまつわるエピソードなど解説しています。
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全500種類のレシピから味わい、豆知識まで収録
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ベースとなるお酒や甘みづけのシロップも丁寧に解説
書名:THE カクテルバイブル500 作る、味わう、愉しむ カクテル大図鑑
著者:北村聡
出版年月日:2025/06/02
ISBN:9784537222913
判型・ページ数:B5変型・304ページ
定価:2,860円(税込)
北村聡(きたむら・さとし)
バーテンダー。プロフェッショナルバーテンダーズ機構チェアマン。東京丸の内ホテルに15年勤務、チーフバーテンダーやバー支配人を経て、銀座「JBA BAR SUZUKI」にてチーフバーテンダーを歴任。全国バーテンダーカクテルコンクール3年連続金賞ほか、東京都カクテルコンテスト3年連続優勝、サントリーカクテルコンテスト3年連続金賞など、数々のオリジナルカクテルも生み出す。1997年銀座に「BAR洋酒博物館」を開店。
【会社概要】
代表者:代表取締役社長 竹村 響
所在地:〒100-0003 東京都千代田区一ツ橋1-1-1パレスサイドビル8F
設 立:1959年1月
資本金:1億円
従業員数:74名(2025年3月31日現在)
コーポレートサイト:
https://www.nihonbungeisha.co.jpプレスリリース提供:PR TIMES



記事提供:PRTimes