宇宙技術でフードロス削減に挑む！Milk.株式会社、AgVenture Lab主催「JAアクセラレーター」第7期に参加決定
Milk.株式会社
189社の中から優秀賞を受賞し、「JAアクセラレーター」第7期に採択。宇宙技術を応用した鮮度判定で、フードロスの未来を切り拓きます。
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食品ロスの解消を目指す
Milk.株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：中矢 大輝）は、2025年5月21日、JAグループがスタートアップとの共創を目的に設立した
一般社団法人AgVenture Lab（所在地：東京都千代田区、代表理事：荻野 浩輝）主催のアクセラレータープログラム「
JAアクセラレーター第7期」への採択が決定したことをお知らせいたします。
7期目となる本プログラムは、「食と農、くらしのサステナブルな未来を共創する」をテーマに、「食・農・金融・くらし・地方創生・SDGs」を注力領域とし、全国から189社のスタートアップが応募。その中からMilk.株式会社のハンディ鮮度測定器「イロドリ（IRODORI）」（以下、イロドリ）が選抜されました。
Milk.株式会社は、本プログラム期間中に最大100万円のPoC費用の助成を受け、JAグループのネットワークやアセットを活用した実証実験に取り組みます。実験では、独自開発のハンディ鮮度測定器「イロドリ」を活用し、食品の鮮度を「見える化」。まだ食べられる食品が無駄に廃棄されるのを防ぐ仕組みの社会実装を目指します。また、JA全農や農林中央金庫の職員による伴走支援のもと、ビジネスプランをさらに磨き上げ、実用化と展開のスピードを加速させていきます。
「もったいない」のない未来をつくる--その実現に向けて、私たちは「イロドリ」とともに、挑戦を続けてまいります。
記事提供：PRTimes
