【デュシタニ京都】タイ・日本のおいしい文化の融合！香り高い本格「カレーパン」の販売を開始

デュシットインターナショナル

【デュシタニ京都】タイ・日本のおいしい文化の融合！

～タイ発本場のレッド・グリーン・パネーンカレーの3種類登場～

タイの大手ホテル・不動産開発会社デュシット・インターナショナルが運営する高級ホテル、デュシタ二京都（所在地：京都市下京区、総支配人：山下誠）は2025年6月1日（日）より、タイと日本の”おいしい”文化を融合させた、当館オリジナルの「レッドカレーパン」「グリーンカレーパン」「パネーンカレーパン」をテイクアウト限定で販売開始いたしました。ふんわりとやわらかなブリオッシュ生地に、ココナッツミルクやフレッシュハーブを贅沢に使用して本場タイで作られた、オーガニック・タイカレーペーストを包み込んでおり、ひと口ごとに豊かな香りと深い旨みが広がります。タイ発祥のホテルブランド、デュシタニ京都ならではの、本格的なエスニックは風合いをお楽しみいただける、贅沢なカレーパンに仕上がりました。
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フレーバーは、タイの人気カレーであるレッドカレー、グリーンカレー、パネーンカレーの3種類をご用意し、多様なタイカレーの魅力をお楽しみいただけます。これらのカレーには、当ホテルグループの旗艦ホテル、デュシタニ・バンコクのシグネチャータイレストランのオリジナルレシピをもとにタイで開発された「デュシット・グルメカレーペースト」を使用しています。新鮮な食材の旨みを引き立て、香ばしいハーブが香ることで味に深みを加え、本格的なタイ料理ならではの豊かな味わいが堪能できます。

レッドカレー：赤唐辛子の辛さがしっかり感じられ、ハーブの香りが加わるタイの定番カレーです。ココナッツミルクのまろやかさと唐辛子の刺激がバランスよく調和しています。

グリーンカレー：フレッシュな青唐辛子の辛さと爽やかな香りが特徴です。ココナッツミルクの滑らかな口当たりとタイバジルの風味が一体となり、深みのある味わいに仕上がっています。

パネーンカレー：辛さ控えめで、ほんのり甘さが感じられます。ピーナッツの香ばしさとココナッツミルクのまろやかさが合わさり、リッチで複雑な風味が楽しめるカレーです。

これらは、それぞれボックス入りでセット販売しており、4個入り「ブリオッシュカレーパン」と、鮮やかな色が目を惹く6個入り「サムシー＊カレーパン」をご用意しております。
＊サムシーとは、タイ語で3色という意味

デュシタニ京都では、デュシット・インターナショナルが大切にする理念「ローカリティ（Locality）」に基づき、日本とタイの文化が融合する体験を、お客様との様々なタッチポイントでご提供しています。旅行者の皆様はもちろん、地域の皆様にもタイの奥深い食文化の魅力に触れていただきたいと考えており、今回、日本発祥のカレーパンとタイを代表するカレーを掛け合わせ、日本とタイそれぞれの食文化の魅力を満喫できるオリジナル商品の開発に取り組みました。京都の手土産文化“おもたせ”にも最適で、ご友人やご家族、大切な方への手土産としてもおすすめです。
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ブリオシュカレーパン（レッドカレー、グリーンカレー）
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サムシーカレーパン（レッドカレー、グリーンカレー、パネーンカレー）

【商品概要】
- 商品名：ブリオシュカレーパン（レッドカレー、グリーンカレーの2種類、計4個入り）サムシーカレーパン（レッドカレー、グリーンカレー、パネーンカレーの3種類、計6個入り）- 価格：ブリオシュカレーパン1,200円（税込）／サムシーカレーパン2,000円（税込） - 販売期間：2025年6月1日（日）より通年 - 販売場所：ブリオシュカレーパン - デュシタニ京都1階「The Gallery」（受け取り時間12:00～18:00、テイクアウト数量限定）サムシーカレーパン - ウェブサイトより予約販売（事前決済）- 備考：ボックス（4個入り／6個入り）販売のみ

■デュシタニ京都について
世界遺産「西本願寺」がある門前町のエリアに2023年9月1日に開業したデュシタニ京都は、日本の繊細な伝統文化とデュシタニの祖国であるタイの優雅なホスピタリティを織り交ぜた最高のおもてなしをご提供しております。美しく居心地の良い客室はもちろんのこと、タイの伝統料理や色彩豊かな和食の醍醐味を味わえる彩り豊かな3種のレストランとティーサロン、隠れ家のようなバー、心とからだの充足を感じる「デバラナウェルネス」、京都の神髄に触れるエクスペリエンス・プログラムなど、「お客様にふさわしいすべて（Everything You deserve.）」をご提供する独自のサービスで、旅行地しての京都の魅力のみならず、心と五感のフルネスを体験し、訪れるお客様にとって静かなオアシスとなるような施設づくりを心掛けております。2024年7月には、ミシュランガイドが選ぶ「特に優れたエクスペリエンスを提供する」宿泊施設として、タイ発祥のホテルブランドとして唯一「ミシュランキー」を獲得いたしました。さらに、2025年2月には、世界の一流ホテルやレストラン、スパを格付けする「フォーブス・トラベルガイド2025」のホテル部門において、4つ星を獲得いたしました。

詳しくはホテル公式サイト (https://www.dusit.com/thanikyotojp)
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デュシタニ京都公式オンラインストア「Dusit Online Japan」にてオリジナル商品を販売しております。https://dusit.online/

■デュシットインターナショナルについて
1948年に設立されたデュシット・インターナショナル、またはデュシタニパブリックカンパニーリミテッド (DUSIT) は、タイ証券取引所に上場している大手ホスピタリティグループです。その運営は、ホテルとリゾート、ホスピタリティ教育、食品、不動産開発、およびホスピタリティ関連サービスの5つの明確で補完的なビジネスユニットで構成されています。グループのホテル、リゾート、高級ヴィラのポートフォリオには、世界19か国で合計7つのブランド（デュシタニ、デュシットデバラナ、デュシットスイーツ、デュシットD2、デュシットプリンセス、ASAIホテル、エリートヘブンズ）で運営されている300以上の施設が含まれます。このグループは、タイで料理学校とホスピタリティカレッジを運営しているほか、タイ、カンボジア、ベトナムで教育部門向けのケータリング会社も運営しています。デュシット・インターナショナルの不動産開発、ホスピタリティ関連サービス、食品部門への多様な投資は、持続可能な成長のための長期戦略の一部であり、バランス、拡大、多様化という3つの主要分野に焦点を当てています。詳細については、dusit-international.comをご覧ください。デュシットホテル&リゾートの公式写真は、medialib.dusit.comからダウンロードいただけます。

プレスリリース提供：PR TIMES

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