【象印食堂大阪本店】「爽やかにリフレッシュ！香りで楽しむ夏和食。」をコンセプトにした夏メニューを2025年6月5日より提供開始

象印マホービン株式会社

【象印食堂大阪本店】「爽やかにリフレッシュ！香り

象印マホービンが運営する「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトにした常設のごはんレストラン「象印食堂大阪本店」（大阪市中央区・なんばスカイオ6階）では、2025年6月5日より夏メニューの提供を開始します。暑さを忘れる爽やかな香りと食欲をそそる味付け、鮮やかに彩られた創作料理をお楽しみください。
●ランチ＆ディナーメニューのご紹介
【大阪限定】「鰻が主役の煌めき御膳」4,200円（税込）／飲み放題プラン（ディナーのみ）5,700円（税込）
※ご予約は前日まで。10食限定。ランチは11時からの90分制
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大阪本店限定の新メニューが登場。鰻を贅沢に使用した鰻のだし玉子巻きをはじめ、当店自慢の逸品を丁寧に盛りつけました。さっぱりとした味付けのおかずも用意し、暑い夏にもぴったり。色とりどりの食材が織りなすハーモニーは目で見て美しく、味わって感動をお届けします。贅沢なひとときをご堪能くださいませ。

「華ごころ御膳～厳選お供3種添え～」 3,600円（税込）／飲み放題プラン（ディナーのみ）5,100円（税込）
※ご予約は前日まで。ランチは11時からの90分制。
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●ランチメニューのご紹介
「象印御膳（鯛茶漬け付）」 2,100円（税込）
※主菜は2種よりお選びください
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薬味づくしの冷しゃぶサラダ特製豆乳ごまだれで

旨み溢れる豚肉に薬味をふんだんに使用した冷しゃぶサラダは、夏の暑さに負けない、食欲を引き立てる一品です。コクのある自家製のごまだれとの相性は抜群です。

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鶏肉の塩麴唐揚げしそジェノベーゼソースで

外はサクッと、中はジューシーな唐揚げです。梅の爽やかな酸味と大葉の清涼感で、食欲をかきたてる一品です。

「象印御膳ご褒美（鯛茶漬け付）」 2,500円（税込）
※主菜は3種よりお選びください。
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【30食限定】黒毛和牛のカツレツデミ味噌ソース仕立て

きめ細やかで柔らかな肉質の黒毛和牛をサクッとジューシーに揚げました。味噌をしのばせたコク深いソースとの相性は抜群です。

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【15食限定】サーモンのレアカツセロリとレモンのタルタルで

外はサクッと、中はトロッとした食感のサーモンに、セロリとレモンの爽やかな風味を加えた清涼感満載のタルタルソースを合わせました。

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和牛ロースのローストビーフ山わさびしょうゆで

噛みしめるほどにお肉の旨みが溢れるローストビーフを、山わさびをキリッと効かせた醤油ソースで引き立てます。

●ディナーメニューのご紹介
「夏姫会席」 6,000円（税込）／飲み放題プラン7,500円（税込）
※ご予約は前日まで
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前菜９種ちょっと盛りをはじめ、3種の刺身、はもの南蛮漬けに、黒毛和牛のステーキなど、華やかで贅沢な料理をご用意しました。メインの黒毛和牛のステーキは、ジューシーに焼き上げたお肉の旨みを青唐味噌ソースがピリッと爽やかに引き立てる贅沢な一皿です。また、夏姫会席でしか味わえないぞうさんデザート～米粉と桃のフローズンケーキ～は、桃の甘みと、ひんやりとした口どけが夏の暑さを忘れさせる見た目にも爽やかなデザートです。

●象印食堂とは
当社最高級モデルの圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」のおいしさをより広く知っていただき、感動体験の場を創出するため、2018年10月に「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトにした常設のごはんレストラン「象印食堂大阪本店」（大阪市中央区・なんばスカイオ6階）をオープン。2023年2月には東京・丸の内に東京店をオープンし、多くのお客様にお越しいただいています。
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●圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」について
通常1つしかない底IHヒーターを6つに増強し、それぞれ独立制御する「3DローテーションIH構造」を採用。釜内に激しい対流を生み出し、高温の熱をお米一粒ひとつぶに伝えることで、お米の芯からふっくらとしたごはんを炊き上げます。
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●店舗概要
店名：象印食堂大阪本店
住所：〒542-0076
大阪市中央区難波五丁目1番60号　なんばスカイオ6階
営業時間：＜ランチ＞11:00～15:00(L.O14:15)／＜ディナー＞17:00～21:00(L.O20:00)
定休日：なんばスカイオの定休日に準ずる
公式HP： https://www.zojirushisyokudo.com/shokudo/
公式SNS： https://www.facebook.com/zojirushisyokudo.osaka/　（Facebook）
　　　　　 https://instagram.com/zojirushisyokudo (Instagram)

プレスリリース提供：PR TIMES

【象印食堂大阪本店】「爽やかにリフレッシュ！香り