“ひまわりの種”からチョコレート！？最新テクノロジーが生んだ、新しいチョコレート代替品が日本初上陸！ カカオを使用せずに作った トップバリュ「チョコか？」新発売
イオン株式会社
イオンは６月１０日（火）※１、「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国約２,２００店舗※２にて、カカオを使わずに作った、ひまわりの種由来のチョコレート代替品を使用した菓子、トップバリュ「チョコか？」を数量限定で発売します。
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昨今、気候変動や経済課題等の影響によりチョコレートの原料であるカカオが不足し、供給量のひっ迫や価格の高止まりがみられます。そのため、私たちが将来にわたりチョコレートの風味を楽しむために生産技術の向上や代替原料の模索が進められています。
こうした背景のもと、イオンは国内で初めて、代替チョコレートのパイオニアであるPlanet A Foods社（ドイツ）が開発したチョコレート代替品“ChoViva”（チョビバ）を使用した菓子、「チョコか？」を発売します。
“ChoViva”はカカオに代わる原材料としてひまわりの種を使用しており、カカオ同様に発酵・焙煎の工程を経ることで、まるでカカオ由来のチョコレートのような香りと味わい、口どけを実現しています。革新的なテクノロジーにより生まれた全く新しい選択肢として、世界的に注目が高まっています。
イオンは、思わず「これはチョコか？」と錯覚するような、先進的で未来を感じられる“ChoViva”の新しいおいしさを体感していただきたいとの思いから、「チョコか？」を企画・開発しました。第１弾として、オーツ麦と全粒粉を使用したザクザク食感のビスケットに“ChoViva”をかけた「チョコか？WITH BISCUIT（ウィズ ビスケット）」を数量限定で販売します。今後、シリーズの品目数や展開エリアを拡大していく予定です。
イオンはこれからも、多様なニーズにお応えする商品の企画・開発を通じて、人にも環境にも“夢のある未来”の実現を目指すとともに、お客さまの暮らしに楽しさやワクワクをお届けしてまいります。
【販売概要】
商品名 ：トップバリュ「チョコか？WITH BISCUIT（ウィズ ビスケット）」
発売日 ：２０２５年６月１０日（火）※１
販売店舗：「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国約２,２００店舗※２
品目数 ：１品目（数量限定）
価格 ：本体 ３９８円（税込 ４２９.８４円）※３
規格 ：１４３ｇ（約１２枚入り／重量で管理しているため枚数は目安です）
ＷＥＢ ：
https://www.topvalu.net/tv-chococa/
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※１：展開企業によって発売日が異なります。
※２：店舗により品揃えが異なる場合、また取り扱いがない場合があります。
※３：単品で購入の場合、税込価格は小数点以下が切り捨てになります。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
