【スイスホテル南海大阪】暑い夏を楽しむ サマープロモーションのご案内
アコー
～贅を尽くした12,000円の冷麺や豪華舟盛りで夏を満喫～
[画像1:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52177/545/52177-545-1dd494bdbe3d603d9e0f88c291451aa5-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）では、2025年7月1日（火）より館内レストラン各店舗にて趣向を凝らした夏限定メニューをご提供いたします。
10階レストランフロア、中国料理「エンプレスルーム」では、贅を尽くした12,000円の「特製冷麺」が登場。じっくり煮込んだ鮑やロブスター、北海道産の蟹、鰻、自家製叉焼など選りすぐりの高級食材をふんだんに盛り付けました。薬膳香る麺とともにシェフこだわりの3種のつけだれで、心も体も喜ぶ夏に嬉しい極上のひと皿をご体験ください。
日本料理「花暦」では、華やかな舟盛りがテーブルを彩る「サマーパーティープラン」をご提供いたします。新鮮なお刺身や握り寿司を盛り込み、さらに桶盛りの天麩羅や麺は蕎麦またはうどんから選べるなど和のご馳走が勢揃い。飲み放題付プランに加えお肉料理やデザートの追加オプションも充実しており、大人も子どもも思わず笑顔になれる盛りだくさんな内容がご家族の集まりやお祝いのシーンにもおすすめです。
鉄板焼「みなみ」では全国から厳選した国産牛や泉州産の夏野菜、オマール海老やスズキなど季節の恵みを取り入れた夏のコース料理をご用意。またサステナビリティな取り組みの一環として、デザートは廃棄予定だった和牛脂をアップサイクルしたキャラメルソースをかけた特製パンケーキをご賞味ください。
6階 ワイン＆ダイン「シュン」では、世界各国のワイン産地をテーマにした食の旅「ワールドトラベルシリーズ」を開催中。7月～8月は「ドイツ」をテーマに、夏の旬食材やドイツの郷土料理をアレンジした独創的な串揚げとワインのペアリングをご堪能ください。
●エンプレスルーム特製冷麺
期間：2025年7月1日（火）～8月31日（日）
料金：12,000円
[画像2:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52177/545/52177-545-33eaca843e371aa040e2eb38e0337434-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
エンプレスルーム特製冷麺 / イメージ
メニュー
トッピング：（活）ロブスターのボイル、鮑の薬膳煮込み、自家製叉焼、鰻、スモークダック、北海道産蟹のクリスピーフライ、海老、帆立、イカ、くらげの醤油風味、錦糸卵、椎茸、もやし、胡瓜、トマト、サラダ
つけだれ：醤油だれ、胡麻だれ、特製XO醤甘辛だれ（中国産ハム、干し貝柱、香辛料入り）
麺：薬膳出汁を絡めた中華麺 ※麺はおかわり可（3回まで）
中国料理「エンプレスルーム」公式サイト
●サマーパーティープラン
期間：2025年7月1日（火）～9月30日（火）
料金：飲み放題付パッケージプラン 1名様 12,800円
※2日前までの要予約
※各種割引併用不可
[画像3:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52177/545/52177-545-240adda079fc7acc003ee5545544dcb4-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
サマーパーティープラン / イメージ
メニュー
【先附】 季節のタピオカ豆腐 クコの実 旨出汁ジュレ
【舟盛り】 和歌山産鮪 真鯛 炙り烏賊 添え野菜 花穂紫蘇 山葵 紅蔘
握り寿司盛り合わせ三品 海老 勘八 サーモン 巻き寿司 旬のお浸しと酢味噌和え
【桶盛り】 天麩羅（ソフトシェルクラブ 煮穴子 野菜三品） ブランド塩 天露
【麺】 茶蕎麦または冷製稲庭風うどん 洗い葱 山葵卸し 刻みのり 麺つゆ
飲み放題メニュー：瓶ビール、焼酎（麦・芋）、ワイン（赤・白）、スパークリングワイン、日本酒、ハイボール、ソフトドリンク各種
日本料理「花暦」公式サイト
期間：2025年7月1日（火）～9月30日（火）
料金：ランチコース：6,000円 / 7,000円 / 9,000円
ディナーコース：14,000円 / 17,000円 / 19,000円
[画像4:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52177/545/52177-545-7d94a077e1e039f7dba0b3563bc4c303-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「シェフズコース」メニュー / イメージ
メニュー一例
「シェフズコース」
・泉州野菜の彩サラダとカンパチのカルパッチョ
・（活）蝦夷あわびの鉄板焼き
・北海道産帆立貝と紋甲イカのソテー
・本日のソルベ
・泉州アグリ直送野菜3種
・極上黒毛和牛テンダーロイン50g・黒毛和牛サーロイン50g
・ガーリックライス、味噌汁、香の物
・季節のフルーツフランベ、自家製スフレパンケーキ 和牛脂キャラメルソースとチョコレートアイスクリーム
鉄板焼「みなみ」公式サイト
●ワールド トラベル シリーズ：ドイツ
期間：2025年7月2日（水）～8月31日（日）
※定休日 月・火曜（祝日を除く）
料金：ランチコース：5,500円 / 7,500円 / 9,500円
ディナーコース：8,500円 / 10,500円 / 12,500円
[画像5:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52177/545/52177-545-bf819ba07238e12afc2b688014493bef-1200x800.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ワイン＆ダイン「シュン」メニュー / イメージ
メニュー一例
ディナーコース「シュン」
先附、前菜、スティック野菜、季節のソルベ
創作串揚げ14種（車海老、つるむらさきロースハム巻、アールズッペ（鰻のスープ）、アスパラガス、帆立とヴィシソワーズ、季節の葛豆腐、国産牛 粒マスタード、タコの明石焼き風、季節のキノコ、穴子八幡巻、花ズッキーニの肉詰め、枝豆クリームコロッケ、マウルタッシェン（ドイツ風餃子）、茗荷、鱚巻）
十六穀米の混ぜご飯 出汁茶漬け又は季節のうどん
デザート、コーヒー又は紅茶
ワイン＆ダイン「シュン」公式サイト
10階 中国料理「エンプレスルーム」 06-6646-5129 / EmpressRoom.Osaka@swissotel.com
「エンプレスルーム」ご予約はこちら
10階 日本料理「花暦」 06-6646-5127 / HanaGoyomi.Osaka@swissotel.com
日本料理「花暦」ご予約はこちら
10階 鉄板焼「みなみ」 06-6646-5128 / Minami.Osaka@swissotel.com
鉄板焼「みなみ」ご予約はこちら
6階 ワイン＆ダイン「シュン」 06-6646-5122 / Shun.Osaka@swissotel.com
ワイン＆ダイン「シュン」ご予約はこちら
<注意事項＞
※記載料金には13%のサービス料と10%の消費税が含まれております。
※記載内容や料金は予告なく変更となる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
スイスホテル南海大阪について
スイスホテル南海大阪はスイスホテル ホテル&リゾート グループ傘下のホテルです。ビジネス、文化、ショッピング、グルメ、ファッション、娯楽の中心地、大阪で最も活気にあふれた「ミナミ」にあり、他に類のない利便性をご提供します。贅沢なアーバン・ゲートウェイとして、関西国際空港と鉄道に直結した大阪唯一のホテルです。大阪の交通ハブ、なんば駅の真上にそびえ、歴史が薫る京都、世界遺産の古都、奈良、コスモポリタンな港街、神戸へのアクセスも良好。6つのレストランやバー・ラウンジ、フィットネス&スパなど、様々なアメニティ施設を完備しております。ホテルは「TripAdvisor Certificate of Excellence」、「World Luxury Hotel Award」、「World Travel Awards」など各種のアワード、米国のワイン専門誌「Wine Spectator」のワインリスト賞を受賞しています。ご予約、ご質問はお電話 06-6646-1111、またはウェブサイト（www.swissotelnankaiosaka.com/ja）をご参照いただくか、お近くの旅行代理店までご相談ください。
スイスホテルについて
世界的に有名なスイスブランド、スイスホテル ホテル＆リゾートは、スイスのホスピタリティの伝統に基づき、アルプスの爽やかで活力にあふれた気分を感じていただけるホテルです。現代的でインテリジェントなデザイン、優れた職人技、持続可能性への対応を高く評価されています。人生の真の喜びを発見して「live it well」を実感していただけるよう、世界を旅するお客様に心休まるひとときをお届けします。1980年に設立されたスイスホテル ブランドは、今では世界中に30軒を超えるホテルを有しています。その中には、Swissôtel The Bosphorus, Istanbul（スイスホテル ザ ボスポラス、イスタンブール）、Swissôtel The Stamford, Singapore（スイスホテル ザ スタンフォード、シンガポール）、Swissôtel Krasnye Holmy, Moscow（スイスホテル クラースニエ ホールミ、モスクワ）といった旗艦ホテルも含まれています。スイスホテルは、世界を牽引するトラベル&ライフスタイルグループ、アコーホテルズに加盟しており、世界110か国で5700を超えるホテルやリゾート、レジデンスを通じておもてなしの心をご提供しています。
swissotel.com| all.accor.com| group.accor.com
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
