日本酒をもっと楽しく！ Enjoy日本酒「JAZZSTRACTIONS（ジャズストラクションズ）」 6/27（金）発売
上川大雪酒造株式会社
上川大雪酒造株式会社は “ジャジィな音楽を聴きながら、かけがえのない人と、心地よい空間で、美味しい食事とお酒を楽しむ幸せな時間。あなたにとって大切なひと時を・・・” をテーマに、カラフルでピースフルなアートを描く豊田弘治氏の新テーマ「JAZZSTRACTIONS（抽象絵画作品）」とコラボレーションした日本酒「ジャズストラクションズ」を6月27日（金）より販売いたします。
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■Enjoy日本酒「ジャズストラクションズ」
北海道産の厳選した酒米と、日高山脈を源とする何度も日本一の清流に輝いた札内川水系の中硬水を原料に、ワイン酵母で醸すことで、エレガントな香り、軽やかな口当たりと洗練された酸味と旨みのバランス良い味わいになりました。冷やしてワイングラス等でお楽しみください。
※３本のお酒を並べると１つの絵が完成します。
・希望小売価格：3,300円（税込）
・容量：720ml
・アルコール分：13度
・販売日：2025年6月27日（金） 上川大雪酒造Online Shopにて
https://shop.kamikawa-taisetsu.co.jp
■Enjoy 日本酒について
「オール北海道産の日本酒を世界へ」という創業時からの夢の実現に向け、上川大雪酒造が2024年にスタートした新ブランド。サーフアートのパイオニア豊田弘治氏のライフスタイル“Enjoy”と笑顔あふれる心地いいアート作品は、私たちが日本酒を通じて世界へ発信したい想いにあふれています。2023年、弘法大師生誕1250年の記念の年に、高野山金剛峯寺で開催された豊田氏の個展「心」で出会い、「笑顔をお届けする日本酒」をつくりました。
https://enjoy-nihonshu-jp.com/kokoro/
■豊田弘治 プロフィール
1962年 5月22日大阪生まれ。アーティスト
子どもの頃から絵を描くこと、サーフィン、ファッション、音楽が大好き。
1992年 30歳の誕生日にEnjoy SURFのロゴマークをデザイン。
1997年 カリフォルニアで初のエキシビションを開催。
2023年 弘法大師御誕生1250年記念の企画展として高野山金剛峯寺にて「こころ」豊田弘治個展を開催。
2024年より「JAZZSTRACTIONS」と題し抽象絵画を再開。
カラフルでピースフルな絵画作品の他、各国様々な企業ブランドとのコラボレーションを通じて独自の世界観を表現し続けている。
https://www.sora-umi.com
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■上川大雪酒造株式会社
2016年、日本酒の製造を休止していた三重県の酒造会社を北海道のほぼ中央に広がる上川町に移転し上川大雪酒造株式会社を設立。翌2017年に「緑丘蔵」を創設し酒造スタート。2020年、十勝・帯広畜産大学キャンパス内に「碧雲蔵」、2021年に函館市に「五稜乃蔵」を創設（※）。2026年にはオホーツク海を一望できる網走市に酒蔵を創設予定。北海道産の酒造好適米と地元で採取される良質な天然水を原料とし、大きな仕込みタンクは使わずに手造りの伝統的な手法で一本一本のもろみを丁寧に仕込む、小仕込み・高品質の酒造りを行っています。日本酒を通じて地域活性化へとつなげ、地域にこだわった素材を使い、地域に根ざした酒造りに挑んでいます。
※現在はアドバイザリー契約
会社名：上川大雪酒造株式会社
代表者：代表取締役社長 塚原敏夫（初代蔵元）
本社所在地：北海道上川郡上川町旭町25番地1
公式HP：
https://kamikawa-taisetsu.co.jp
公式Online Shop：
https://shop.kamikawa-taisetsu.co.jp
Instagram：
https://www.instagram.com/kamikawataisetsushuzo/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
