和平フレイズ株式会社、インテリアライフスタイル2025に出展
和平フレイズ株式会社

燕三条地場産業振興センターのブースに共同出展。国内製造ブランド「enzo」を紹介
「うきうき。わくわく。そんなココロのエネルギーを提供していくこと」をミッションに掲げ、調理用品の企画・開発・販売を行う和平フレイズ株式会社(本社:新潟県燕市、代表取締役:和平 吉弘)は、2025年6月18日(水)から20日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて開催される日本最大級のライフスタイル展示会「インテリアライフスタイル 2025」に出展いたします。
インテリアライフスタイルは国内外のインテリア・ハウスウェアのブランドが集結し、ホームユースやオフィス向けの高品質・デザインの製品を紹介する国際見本市。多様性や自分らしさを重視し、デザイン、品質、機能性に優れた製品が紹介されます。
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和平フレイズ株式会社は、2019年10月より展開しています「enzo(エンゾウ)」を、燕三条地場産業振興センターのブースに共同出展・展示いたします。2024年10月に追加した鉄玉子焼、雪平鍋、水切りかごもお披露目します。
キッチンウェアブランド「enzo」は、調理法に適した素材と形状を追求し、新潟・燕三条の工場の得意技術を掛け合わせ、多様なラインナップを実現。料理の楽しさを提案します。
会期:2025年6月18日(水)~20日(金) 10:00~18:00(最終日は16:30まで)
会場 :東京ビッグサイト 東4・5ホール
ブース番号:東ホール4 JAPAN STYLE「E4 - E033」
燕三条地場産業振興センター ブース内
交通機関 : りんかい線「国際展示場駅」より徒歩約7分
ゆりかもめ「東京ビッグサイト駅」より徒歩約3分
来場方法:入場には来場事前登録(無料)が必要です。
主催 : メッセフランクフルト ジャパン株式会社
公式サイト:
https://interiorlifestyle-tokyo.jp.messefrankfurt.com/tokyo/ja.html
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enzo(エンゾウ) 新潟・燕三条は、日本一のキッチン用品の産地であると同時に、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。
『enzo』は70年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、“もっと料理の楽しさを感じてほしい”という想いから、調理法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手の細やかなニーズに応える、多様性に満ちたラインナップを実現しました。
また永きに渡りものづくりの現場に接している私たちは『enzo』を通して、加工技術の大切さを提唱すると共に、人と人とが繋がるものづくりの輪を育み続けます。
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厚く、広く、深く。“焼き”に特化した鉄フライパン
鉄フライパン何度も実験を重ねてたどり着いた、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計。強火でさっと調理ができる鉄材料だから、肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。特にステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。
<サイズ>
20cm ¥7,700(税込)
22cm ¥8,250(税込)
24cm ¥8,800(税込)
26cm ¥9,350(税込)
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本体はスピン加工による成型で立ち上がり角度70°にこだわり、焼き底面を広くとりました。
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高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。
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“軽くて扱いやすい ”鉄の中華鍋
鉄中華鍋目指したのは、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点です。そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。
<サイズ>
22cm ¥8,800(税込)
26cm ¥9,900(税込)
28cm ¥11,000(税込)
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軽さと強さを両立させるのにもスピン加工が活躍、中華鍋の形状を出すと同時に槌目模様(※)を入れる特殊加工を施しています。 ※槌目(つちめ):模様加工することで硬化性が生まれ、強度が上がり変形にも強くした仕様。
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高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。
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「 一生モノ」の強度を目指したざる
ステンレスざるざるの網目は、細かすぎると水切れが悪く、粗いと食材が漏れてしまいます。考えた最適解は、最も身近で最も小さい食材・お米が落ちずに洗える大きさです。さらに水切れの良さを保ちながら強度と見た目の美しさを追求しました。製造工場と幾度となく議論を重ねた末に完成した、「一生モノ」を目指したざるです。
<サイズ>
18cm ¥3,080(税込)
21cm ¥3,520(税込)
24cm ¥4,180(税込)
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サビに強くお手入れも簡単なSUS304(18-8ステンレス鋼)製0.5mm太のステンレス鋼線で編み込んだ12メッシュの網を使用。網自体の強度と米が落ちない洗いやすさを両立させました。
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網の強度とフチからの抜け防止のため、芯材巻き込みと特殊溶接を採用。見た目も使用感も良好です。
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復刻した深めのステンレスボール
ステンレスボール調理のさまざまなシーンで使われるボール。使い勝手の良い形の答えは、製造工場にひっそりと眠っていた深めの金型でした。生産効率優先の流れから、使われなくなった深めで膨らみのある形状。かき混ぜる時に飛び散りにくい適度な深さ。持ちやすくてこねる作業でもしっかりと力を入れられる安定感。こだわりのフチ形状と側面から見たときの曲線美にもご注目ください。
<サイズ>
18cm ¥2,750(税込)
21cm ¥3,080(税込)
24cm ¥3,850(税込)
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サビに強くお手入れも簡単なSUS304(18-8ステンレス鋼)の0.8mm材を使用しています。
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深めの形状でも伸ばすことが可能なスピン加工という手法を用い、底面は厚くて重く、側面を薄く伸ばすことで全体を軽量化しました。その結果、安定感のある仕上がりになりました。
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切り身の焼き魚やウィンナー炒めにも。
鉄玉子焼12×19cm熱ムラが少なく蓄熱性に優れた鉄製の玉子焼き器です。2人前サイズを作るのに使いやすい、幅が少し小ぶりな大きさです。
また卵焼き以外の料理にも、切り身魚を焼いたりウィンナーを炒めるなど少量調理で手軽に使える鉄製フライパンとして、朝食やお弁当用にもご使用いただけます。
材質/本体:鉄(底厚 2.0mm)
内面・外面/シリコン樹脂塗装
ハンドル:天然木(ブナ) 金属部/ステンレス
商品サイズ/約370×130×60mm
重量/約550g
価格 ¥8,250(税込)
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ハンドルは天然木(ブナ)とステンレスのフラットバー(角断面)を組み合わせ、にぎりやすい形状にこだわった、本シリーズを代表する洗練されたデザインです。
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高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用。深さを浅めにすることで菜箸やヘラなどのツールが差し込みやすくなっています。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。
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たっぷりとした形状の昔ながらのステンレス雪平鍋
ステンレス雪平鍋昔ながらの金型を使ったステンレス雪平鍋です。本体には槌目加工を施し適度な厚みで強度も確保しました。たっぷりとしたゆとりある形状に、注ぎ口が左右に二つ。内面は調理に便利な目盛りを刻印して調理がしやすくなっています。お手入れしやすいステンレス製なので末永くお使いいただけます。
材質/本体:ステンレス鋼(底厚 1.0mm)
ハンドル:天然木(ブナ) 金属部/ステンレス
<商品サイズ>
18cm:約355×190×97mm 重量/約530g
20cm:約375×215×97mm 重量/約610g
22cm:約395×230×100mm 重量/約680g
<価格>
18cm ¥8,800(税込)
20cm ¥9,350(税込)
22cm ¥9,900(税込)
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大きめの注ぎ口を左右に設けることで、汁物料理や出汁取りに使いやすい形状です。
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調理に便利な容量の目盛りを刻印しています。
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本体はゆるやかな曲線で、深さのある形状です。底が角張らず、料理をかき混ぜやすいです。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。
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使い勝手とお手入れのしやすさを両立
水切りかごセット使いやすさにこだわり、底面のワイヤーピッチを細かくすることで、様々なサイズの洗い物を安定して置けるようにしました。 底面のワイヤーは分割・可動式のため、食器の形状に合わせて最適な向きで立てかけられ、効率よく水切りができます。 お手入れも簡単です。すのこ部分は簡単に取り外せるので、シンクで手軽に丸洗いが可能。水切りトレーも、継ぎ目のないシンプルな一枚板構造で汚れが溜まりにくく、サッと拭くだけで清潔に保てます。
材質/本体枠・すのこ:18-8 ステンレス
水切りトレー:ステンレス鋼
商品サイズ/約460×255×130mm
重量/約2,200g
価格 ¥16,500(税込)
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底面ワイヤー部は外して、向きを変えることができます。そのため、お皿などをより安定した方向に立てかけることが可能です。サビに強くお手入れも簡単なSUS304(18-8ステンレス鋼)を使用しています。
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底面ワイヤー部は分割して外せます。半分の大きさで、シンクでのお手入れも手軽にできます。
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省スペースの効率化
コンパクト水切りかご「ちょっと洗いに便利」コンパクト水切りかご。一般的な水切りかごと異なり、底面ワイヤーを45°斜めに配置。これにより、かごの対角線上のスペースを最大限に活用でき、コンパクトながらも大きめのお皿も安定して置けます。一人暮らしの方や、少量の洗い物をする方に最適です。
材質/本体:18-8 ステンレス
商品サイズ/約225×220×130mm
重量/約590g
価格 ¥8,800(税込)
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底面ワイヤーを細かいピッチで配置し、お椀やコップなど小ぶりな洗い物も置きやすい設計。サビに強くお手入れも簡単なSUS304(18-8ステンレス鋼)を使用しています。
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底面ワイヤーを斜め45°に設計したことで、最大の大きさがある対角部分に大きめのお皿やガラス蓋も安定して置くことができます。
enzo
https://shop.daywear.jp/view/category/enzo
■和平フレイズについて
和平フレイズ株式会社は1951年創業。以来、時代の流れを的確に掴んだ商品を企画・販売してまいりました。私たちはこれからも質の高い商品を提供していくとともに、豊かな暮らしや社会作りのサポートをしていきたいと考えています。
会社名 : 和平フレイズ株式会社
所在地 : 新潟県燕市物流センター2丁目16番地
代表者 : 代表取締役社長 和平 吉弘
事業内容: 調理用品・家庭用品・インテリア用品・生活雑貨の企画・販売
創業 : 1951年8月
設立 : 1961年7月
URL :
https://www.wahei.co.jp
■本プレスリリースに関するお問い合わせ先
和平フレイズ株式会社 広報担当
TEL 03-3805-7534 mail press@wahei.co.jp
プレスリリース提供:PR TIMES





記事提供:PRTimes