メロンを削る新感覚スイーツ!「ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～」新登場

青森県つがる市

メロンを削る新感覚スイーツ!「ふわふわ・かきメロン

かき氷じゃない、かきメロン。削ったのは、メロンそのもの。この夏、‟かきメロン”という新しい驚きを!!

　
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　「青森県つがる市（市長：倉光弘昭／以下、つがる市）」のアンテナショップである日本初のメロン専門工房「果房メロンとロマン」（東京・神楽坂）ではメロンの魅力を皆さまにお伝えするため、季節毎に新メニューを開発しています。
　夏の期間限定メニューとして、贅沢にメロン半玉を使用した新メニュー「ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～」を7月２日（水）より提供開始いたします。
氷ではなく、凍らせたメロンをそのまま削った‟かきメロン”の中には、とろける自家製メロンプリン。さらに、メロンレアチーズクリームを重ねた、夏だけのスペシャルスイーツです。

■かき氷じゃない、‟かきメロン”という新体験
　「ふわふわ・かきメロン」は、一般的なかき氷とは一線を画す、凍らせたメロンをそのまま削り出した特製スイーツです。口に入れた瞬間にとろけるような食感と、濃厚なメロンの風味をそのまま楽しめます。
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●ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～

■半玉メロンにメロンプリン＆メロンクリームとメロン尽くし
　器には贅沢に半玉メロンを使用。中には自家製メロンプリンが隠れています。さらに、かきメロンの上からは、メロンレアチーズクリームをたっぷりと。甘さと香り、食感のコントラストを一度に楽しめる、まさに‟メロン尽くし”の一品です。
■7月中旬からは ‟糖度17度以上”のつがる市産プレミアムメロンを使用
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　7月中旬から８月中旬には、収穫最盛期を迎えるつがる市産プレミアムメロンを使用します。
　ＪＡごしょつがるでは光センサー選果により、糖度１７度以上で、形と網目が整った上質なものを「プレミアムメロン」として出荷しています。全体の中で数％程度しかなく、収穫期間も限られるメロンです。産地直送ならではの特別な味わいをご堪能ください。
（仕入れ状況により、プレミアム以外を使用する場合もございます。）

■かきメロンの概要
商品名：ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～
販売期間：2025年7月2日～9月15日まで
販売価格：税込み3,200円

■他にも暑い夏に食べたくなるメニューがたくさん
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●専門店のメロンクリームソーダ（780円）

　ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロンだけを使うことによって、生まれ変わりました。
　仕上げには特製のメロンジェラートをトッピング。

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●メロンジェラートフラッペ（850円）

　生のメロンを使っているので、味と香りをストレートに感じることができます。赤い果肉のメロンジュレも、おいしさを引き立てます。

※表記の価格は全て税込みです。

■青森県つがる市アンテナショップメロン専門工房「果房メロンとロマン」基本情報
・名　　称：「果房メロンとロマン」
・場　　所：東京都新宿区神楽坂 3-6-92
・営業時間：水～日曜 11:30～17:30 ※月・火が祝日の際は営業
・電話番号：03-6280-7020
・公式サイト：melon-roman.com
・Instagram：https://www.instagram.com/melonandroman?igsh=M2c2Ym94bXlveW10

　2019年7月7日、青森県つがる市（市長：倉光弘昭）は、東京・神楽坂につがる市の特産品の一つである“メロン”に特化したアンテナショップとして「果房メロンとロマン」をオープンしました。
　「果房メロンとロマン」は、『メロンをもっと愛される果物にしたい』という「ロマン」を掲げて生まれた、日本初のメロン専門工房です。市町村別でのメロンの産出額が全国第４位（農林水産省2023年市町村別農業産出額（推計））を誇るつがる市を、メロンを通じて広く知ってもらうことを目的としています。
　国内から集めた旬のメロンを使用したオリジナルメニューをカフェとテイクアウトで提供。特注のメロン色のタイルがシンボルのショップは、「味わう、香る、見る、聴く、触る」五感のすべてでメロンを体験、メロンを気軽に楽しみながら、深く知ることができる空間となっています。
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店舗ロゴ
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店舗外観

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店舗内観（1F）
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店舗内観（2F）

プレスリリース提供：PR TIMES

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