お酒の極上体験を届ける究極の氷「氷ノ響」を発売開始
オンライン酒屋「クランド」
究極の氷がつくるワンランク上のお酒体験を
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KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、お酒の極上体験を届ける究極の氷「氷ノ響（こおりのひびき）」を、2025年7月1日（火）17:00より販売いたします。（
https://kurand.jp/products/korinohibiki ）
「氷ノ響（こおりのひびき）」は、お酒の魅力を最大限に引き出すために開発された、究極を追求した氷です。原料には、地元の酒蔵が日本酒造りに使用する三ヶ根（さんがね）山麓の伏流水を100％使用しています。この名水をもとに、72時間かけてじっくりと凍らせることで、溶けにくく、お酒の味を長時間キープする理想的な氷が完成しました。
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製造を手がけるのは、愛知県で創業70年を誇る老舗氷屋です。徹底した品質管理のもと、世界的にも評価される透明度を実現しました。氷を口に含んだ際の滑らかな口当たりや、グラスに注いだときの美しい音までもが、贅沢なひとときを演出します。お酒をより美味しく、より美しく楽しんでいただくための、最高峰の氷を自宅で体験いただけます。
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１.日本酒造りにも使われる名水
究極の「氷」をつくる上で欠かせないものは、原料となる「水」です。使用しているのは三ヶ根（さんがね）山麓の伏流水で、地元の酒蔵が実際に日本酒造りに用いている名水です。酒造りにおいて水は命とされ、その良し悪しが味わいに大きく影響します。この名水は、まろやかな軟水であるため、お酒にしっかりと馴染み、味わいを損なうことなく包み込んでくれます。氷が溶けることで、お酒本来の香味を引き立て、繊細な余韻をもたらします。
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２.72時間かけて凍らせた高い硬度
氷の品質を左右する要素のひとつに「硬度」があります。「氷ノ響」は、通常の家庭用製氷機が1～2時間で凍らせるところを、72時間かけてじっくり凍らせています。この長時間の冷却により、氷の結晶がしっかりと結合し、溶けにくい硬さを実現できます。同じ製法を用いている一般的な氷屋でも48時間程度がほとんどであることから、比較すると1.5倍の長さで丁寧に製造していることがわかります。実際に2日間で製造した氷と「氷ノ響」で溶ける時間を比べてみると、約1.3～1.4倍の時間お酒を冷やし続けることができました。
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３.世界的にも評価の高い透明度を実現
世界的にみると効率化を重視した量産の製法が主流な中、「氷ノ響」では、シェアわずか20%ほどという「アイス缶製法」を採用しています。水を入れたステンレス製の缶を-20℃の液体に浸け、-10℃で時間をかけて凍らせていくという製法で、不純物や空気も弾かれ、非常に純度の高い透明な氷が完成します。加えて、製氷中には72時間かけて撹拌を行うことで、世界的にも高水準な透明度を実現しました。
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○商品名：氷ノ響
○内容量：サイズ：直径50mm、6個入/袋
○原材料：尊皇蔵元の仕込み水（軟水）
○発送方法：冷凍
○保管方法：冷凍（−18℃以下）で保存してください。
＜プラン一覧＞
- 【超早割】氷ノ響【6個入り】：2,540円（税込）- 【早割】氷ノ響【6個入り】：2,690円（税込）- 氷ノ響【6個入り】：2,990円（税込）- 【早割】氷ノ響【6個入り】+ロックグラス：7,640円（税込）- 氷ノ響【6個入り】+ロックグラス：8,490円（税込）- 【早割】氷ノ響【12個入り】：4,990円（税込）- 氷ノ響【12個入り】：5,500円（税込）
＜概要＞
◯商品名：氷ノ響
◯販売期間：2025年7月1日（火）～8月1日（金）24:59
◯配送時期：2025年8月下旬以降順次発送予定
◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」
◯プロジェクト詳細：
https://kurand.jp/products/korinohibiki
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クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。
公式HP：
https://kurand.jpプレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
