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【Amazonカテゴリー1位獲得】医学博士監修×ローフード実践本が注目の的に！ “細胞から整える3週間セルフケアプログラム”で話題拡大中

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＆LAB東京

発酵・酵素・ミトコンドリア--細胞から整える、“医×食”をつなぐ実践型セルフケアガイド


2025年6月18日、料理家の安藤千英（あんどう・ちえ）による初の著書『&RAW LIVING Step1 ─ ローフードの教科書』がAmazonより発売され、老化・食品科学などの複数部門でランキング上位にランクイン。Amazonギフトランキングでは堂々の1位を獲得！

発売から20日、SNSを中心に話題を呼び、「食を変えたい」「体質を整えたい」と考える幅広い層から注目を集めています。医師監修の3週間プログラムという構成も反響を呼び、セルフケア・代謝・ミトコンドリア・発酵といった視点から“食の見直し”を提案する1冊として、医療・教育現場でも活用が期待されています。

[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/164089/2/164089-2-45a786fae203c7cb07f07b5947b49fbf-1600x2560.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
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記事提供：PRTimes