「背脂ラーメン好き」必見！「すべてが背脂になる」タレが7月3日新発売！背脂たっぷり、魚だしの効いた燕三条系背脂ラーメンの味を再現した『燕三条背脂のタレ』。拉麺・ごはん・素麺・サラダにぶっかけろ！

株式会社プラスワイズ

「背脂ラーメン好き」必見！「すべてが背脂になる」タ

燕三条背脂ラーメン風味の万能調味料（背脂・チャーシュー・玉葱入）が新発売！！

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燕三条系背脂ラーメンをご自宅で！
新潟・燕三条地域のご当地グルメ『燕三条系背脂ラーメン』の味わいをご家庭で手軽に楽しめる万能調味料『燕三条背脂のタレ』が 2025年 7月3日より発売！

■ 「燕三条系背脂ラーメン」とは

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燕三条系背脂ラーメンイメージ
新潟五大ラーメンのひとつ。
煮干し香る醤油スープに、太くて歯ごたえのある麺。
たっぷりの背脂と、背脂をさっぱり食べれるように
盛り付けられた生の刻み玉ねぎが特徴です。

金属加工の町・新潟県燕三条地域で、
働く職人たちのために生まれたご当地ラーメン。
たっぷりかかった背脂は、冬の寒い工場や雪かきで冷めた体を
芯から温めてくれるので、地元民に愛されています。

■ たっぷり背脂・チャーシュー・玉葱入り！使い方無限大の万能調味料！

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『燕三条背脂のタレ』イメージ
『燕三条背脂のタレ』は、実際に燕三条系背脂ラーメンで使われる
背脂・チャーシュー・玉葱を贅沢に配合。
煮干しと醤油・ニンニクで仕上げました。

燕三条系背脂ラーメンの味を本格再現！
ラーメン好きの地元住民のお墨付き★
実際に燕三条系背脂ラーメンを食べて比べてください。

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『燕三条背脂のタレ』を使った背脂丼
すべてを背脂に！ラーメンの味変に使うのはもちろん。
アツアツのごはんや炒飯に乗せて背脂丼に！
素麺・焼きそば・うどんに乗せて背脂麺に！
冷奴、野菜スティックのディップに！炒め物のタレに！
食卓のすべてを背脂にしましょう！

※※冷蔵庫で保存すると背脂が硬くなり、ご飯などにトッピングしやすくなります。温めれば、オイリーになり、サラダ等にオイル掛けしやすくなります。
※開封後は冷蔵保存。