「wa-syu」ブースはイートインを併設してよりパワーアップ！伊勢丹新宿店の大人気催事「世界を旅するワイン展」を今年も盛り上げます
株式会社ジュン
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株式会社ジュン（本社：東京都港区／代表取締役社長：佐々木進）が運営する、日本ワインの楽しさを提案するブランド「wa-syu（ワシュ）」は、2025年7月15日（⽕）～7月21日（月・祝）に開催される「世界を旅するワイン展 ISETAN CRAFT BEER」に出展します。
2022年から毎年出展し、全国各地のワイナリーから造り手をゲストに迎えて「世界を旅するワイン展」の日本ワインコー ナーを盛り上げてきた「wa-syu」ブース。2025年は新たに、食とのペアリングを提案するイートイン「＜wa-syu＞×＜SALON GINZA SABOU＞」を併設し、よりパワーアップします。期間中、さまざまなワイナリーから10名のスペシャル ゲストが来場！造り手と交流しながら、「wa-syu」セレクトの日本ワインを気軽にお楽しみいただけます。フードは、日本の今と古きよき食文化を感じられる本格和食処「SALON GINZA SABOU（サロン ギンザ サボウ）」の小鉢料理をラインアップ！「wa-syu」が、東京・台東区の下町ワイナリー「BookRoad～葡蔵人～」の醸造家・須合美智子氏に"明太子に合うワイン"を依頼し誕生した「杉樽甲州」を今展にて初お披露目するとともに、明太子などの小鉢3種とのペアリングセットをご提供します。その他、全国のワイナリーとコラボレーションした「wa-syu」オリジナルワインを中心とする多彩な日本ワインをご用意。お好みの小鉢料理とのペアリングをお楽しみください。
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＜BookRoad×wa-syu＞
杉樽甲州とSALON GINZA SABOUの小鉢3種セット 各日20セット限り 2,750円（1セット/60ml/1杯）
※グラスワイン単品＜BookRoad×wa-syu「杉樽甲州」＞1,100円（60ml/1杯）もご用意しております。
枝豆と⽟子の寒天よせ 660円（1人前）
塩こうじサーモン 660円（1人前）
くるみのキャラメリゼ 660円（1人前）
［wa-syuブース ゲストスケジュール］
北海道「naritaya」成田真奈美：7月15日（⽕）午後3時～5時・午後6時～8時
山梨県「シャトージュン」道間通雄：7月16日（水）・18日（金）・21日（月・祝）各日午前11時～午後1時・午後2時～4時・午後5時～7時［最終日午後6時終了］
神奈川県「鎌倉ワイナリー」夏目真吾：7月16日（水）午後3時～5時・午後6時～8時、7月17日（木）午後2時～4時・午後5時～7時
山形県「いにしえ」井形誠：7月17日（木）午後3時～5時・午後6時～8時、7月18日（金）午後1時～3時・午後4時～6時
北海道「雪川醸造」山平哲也：7月18日（金）午後2時～午後7時、7月19日（土）午後2時～午後5時
長野県「ツイヂラボ」須賀貴大：7月18日（金）・19日（土）各日午後3時～5時・6時～8時
栃木県「岩崎元気」岩崎元気：7月19日（土）午前11時～午後1時・午後2時～4時
長野県「ドメーヌ・コーセイ」武井翔：7月20日（日）午後1時～3時・午後4時～6時
※下記のお⼆人は、期間中のどこかで登場予定です！
東京都「BookRoad～葡蔵人～」須合美智子、新潟県「フェルミエ」本多孝
【催事概要】
［タイトル］
世界を旅するワイン展 ISETAN CRAFT BEER
［開催日時］
■エムアイカード会員さま特別ご招待日2025年7月15日（⽕）10:00～20:00
※エムアイカード会員さま特別ご招待日のご入場の際は、会場（本館6階催物場）入口にて、お一人さまにつき1枚の対象のエムアイカード（家族カード含むご本人さま名義）をご呈示ください。
※詳しくは、伊勢丹新宿店スタッフまでお問い合わせください。
■一般会期2025年7月16日（水）～7月21日（月・祝）10:00～20:00（最終日は18:00まで）
■イートイン＜世界を旅するバル＞11:00～19:45［最終日17:45閉場］（ラストオーダー：各日閉場 30分前）※ISETAN CRAFT BEERは各日閉場15分前ラストオーダー
［開催場所］
伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿 3-14-1
TEL：03-3352-1111
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【wa-syu】
日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ。「まだ見ぬ日本ワインの、奥深い世界へ」をコンセプトに、1979年から山梨県甲州市勝沼町でワイナリーを運営する株式会社ジュンが独自の切り口でナビゲート。日本の感性と職人技を生かした名品が次々と誕生し、国内外の食通を惹きつけながら進化し続ける日本ワインを、全国各地からセレクトしています。
wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP：
https://wa-syu.com
SNS(instagram, facebook, X)公式アカウント @wasyuofficial
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
