国内外のシードルが集う！「日本シードル祭り2025 SISGA JAPAN」8月31日（日） 神田明神ホール開催決定！～クラフトシードルを感じる1日限りの祭典～
株式会社ペイメントフォー
日本シードル祭り実行委員会は、2025/8/31（日）に「日本シードル祭り2025（SISGA JAPAN）」を東京・神田明神ホールにて開催いたします。一般チケットはチケットペイにて好評販売中！
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PRTIMES日本シードル祭り2025第二弾キービジュアル02
本イベントは、スペイン本部の国際シードル組織「SISGA（Salon Internacional de les Sidres de Gala）」の日本版として開催されるもので、“シードルの裾野を広げていく”を合言葉に、全国・海外から約30組のシードル生産者・関係者が集結。
試飲・販売・フードペアリング・国際品評会・体験企画など、五感で楽しめる日本最大級のシードルイベントです。
◎ 20種以上のシードルを自由にテイスティング
国内外のシードルを無料＆有料試飲形式でお楽しみいただけます。
◎ 人気YouTuber「しずたにえん」がシードルカクテルを提供
登録者約50万人、バーテンダーYouTuber「しずたにえん」氏が来場。
会場専用ブースでシードルカクテルを考案・提供予定。リアルで出会える貴重な機会に。
YouTube：「バーテンダーしずたにえん」チャンネル @bar-channel
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ユーチューバー しずたにえん
◎ “食慈”をテーマにしたシードルとのペアリング料理 by 立野尚寿シェフ Instagram：narihisatateno
銀座マキシム・ド・パリ、ローマ三ツ星レストラン等を経て独自の食文化「食慈」を提唱する料理人立野尚寿氏が参戦！
飲食ブースにて、シードルに合う軽食や一皿料理をイベント限定で提供します。
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立野尚寿シェフ
◎ スペシャルセミナー「シードルを知ろう！」開催決定
都内の人気のバー・レストランで活躍する3名による、初心者向け対談＋テイスティングセッションを実施。
黒良京子池袋「J’s Bar」／X @J28kyo （モデレーター）
沖田礼生（レオ）／上野「BAR LEON」オーナー Instagram： @barleon_ueno
内山陽介／学芸大学「スタンドペロ」他店舗 Instagram： @standpero_by2jill
「うっちーグルメ バツイチクラブの酒飲み日記」運営 Instagram： @ucchii_gourmet
時間：14:00～15:00 場所：セミナールーム
内容：シードルの基礎知識／楽しみ方／テイスティング会（予定）
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黒良京子 池袋「J’s Bar」
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沖田礼生（レオ） 上野「BAR LEON」
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内山陽介 学芸大学「スタンドペロ」他
◎ チーズスタンドが物販ブースに出展
「街にできたてのチーズを」で知られる渋谷の人気チーズ専門店「CHEESE STAND」がシードル祭り参戦決定！
シードルにぴったりのフレッシュチーズを販売予定。
Instagram：@cheese_stand
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◎ スペイン・アストゥリアスの伝統注ぎ技法「エスカンシアール（Escanciar）」を体験できるセミナー開催
デモンストレーター：Anzu Fernando 氏（SISGA本部／スペインより来日予定）
監修協力：藤井達郎 氏（神田〈Bar & Sidreria Eclipse first〉オーナー）
商品提供：キムラ（マヤドール）
体験形式：来場者も挑戦可。
みんなでエスカンシアールを体験しよう！
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藤井達郎
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Anzu Fernando
◎ 国際品評会「SISGA JAPAN 2025」表彰式開催
ヨーロッパ最大級のシードルコンペ「SISGA（スペイン）」の日本大会を同時開催。受賞銘柄の発表と表彰式を16:00よりステージにて実施予定。
イベント名：日本シードル祭り 2025 SISGA JAPAN in Tokyo
開催日または開催期間：2025年8月31日（日） 12:00～18:00 1日限りの開催
会場名：神田明神ホール
チケット代金：一般チケット 3,300円
プレミアムチケット 11,000円(10席限定)
イベント公式サイト：
https://nippon-cidre-matsuri.jp/
販売ページURL：
https://www.ticketpay.jp/booking/?event_id=56282
【出展者一覧】（順不同）
プチポム（Petite Pomme）／長野県小諸市
たてしなップルワイナリー／長野県立科町
シードル正宗／山形県天童市
マルカメ醸造所／長野県松川町
THREE PEAKS／岩手県大船渡市
Maison HEROUT（エルー）／フランス
サンサンワイナリー／長野県塩尻市
北海道ふかがわシードル／北海道深川市
キムラ／広島県広島市
Belly Beads Winery／長野県塩尻市
オホーツクシードル Gravitation／北海道
VinVie（ヴァンヴィ）／長野県松川町
信濃屋（田地商店）／東京都世田谷区
OK.ADAM／秋田県横手市
Cider Barn &more／長野県飯田市
NekokawausoCidery／広島県広島市
inCiderJapan合同会社／東京都八王子市
マルホ酒店／大阪市西区
カモシカシードル醸造所／長野県伊那市
フキワレシードル／群馬県沼田市
原田農園／群馬県沼田市
子白農園／長野県下伊那郡
サノバスミス／長野県大町市
弘前しいどる／青森県弘前市
もんのすけ農園／岩手県花巻市
ガルツ 白神ワイナリー／青森県
タムラファーム／青森県弘前市
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■チケット販売サービス『チケットペイ』とは
イベント主催者がWEBから登録するだけで簡単にチケットが販売できるサービスです。リアル・オンライン両方のイベントに対応、販売手数料は売れた分だけ、リアルタイムで内容編集や販売状況の確認も可能です。
音楽・イベント・スポーツはもちろんのこと、個人主催のイベントから大規模な入場管理システム構築も可能です。
サービスサイト：
https://lp.ticketpay.jp/
■株式会社ペイメントフォーについて
「テクノロジーでお金と経済のあり方を変える」をミッションに掲げ、決済機能に加え、業務効率化を実現する独自のソリューションを展開するペイメントソフトウェアカンパニーです。
■会社概要 株式会社ペイメントフォー
https://www.paymentfor.com
代表者：代表取締役社長 山崎 祐一郎 所在地：東京都港区港南二丁目16番5号 NBF品川タワー5階 設立日：1999年3月19日
■本件に関するお問合せ
株式会社ペイメントフォー
チケットペイグループ
mail：ticket@paymentfor.com
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