B2B ECプラットフォーム「グッズ」で、ニセコ発のHop-Forwardなクラフトビール「Yotei Brewing」の取り扱いが開始されました
goooods株式会社
山の恵みあふれるニセコで醸造される、アメリカンスタイルのHop-Forwardなクラフトビール「Yotei Brewing」が、goooods株式会社（東京都新宿区）が運営するB2B ECプラットフォーム「グッズ」に新たに登場しました。ホップの個性を存分に引き出したクラフトビールを、ぜひお店の品揃えに加えてみませんか？
1. ブランド概要
Yotei Brewingは、都会での暮らしを離れ、ニセコの雄大な自然に心を奪われた家族が立ち上げた小さな醸造所です。「雪山でひとしきり遊んだあと、"これだ！"と唸るホップ主体のビールが地元に見当たらなかった」というシンプルな課題がブランド誕生の原点となりました。
「今日より明日を少しだけグリーンに」を合言葉に、電力のみで稼働する設備やグリーンエネルギーを一部の製品で採用し、持続可能なビールづくりに取り組んでいます。地域とのつながりも大切にしており、半径1キロという狭い範囲で、醸造所から出る麦芽かすがだちょう牧場のエサとなり、そのフンが稲作の有機肥料となる「ご近所フードチェーン」を形成しています。
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2. バイヤー様へのご提案ポイント
- 高品質なホップを惜しみなく使用した、本格的なアメリカンスタイルのクラフトビール- ポップで目を引くラベルデザインにより、ショーケース映えし、商品棚での視認性が高い- 缶充填により高い遮光性と密閉性を実現し、鮮度を保った長期保存が可能- 季節やホップの入荷状況に応じて常にラインナップが入れ替わり、限定ビールで新しい体験を提供- 北海道の高級リゾートでも取り扱い実績があり、海外観光客にも人気
3. 商品特徴
通年で提供している「A Greener World Pale Ale」は、彼らの理念を体現するシグネチャービール。醸造にはグリーン電力を使用し、モザイクとアマリロを組み合わせたホップの鮮やかな香りが特徴です。コアなクラフトビールギークだけに響く尖ったスタイルではなく、幅広い方に楽しんでいただけるバランスのよい味わいが、多くの支持を集めています。
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レモングラスやジャスミンのような爽やかな香りと、しっかりした苦味とドライな後味が特徴です。北海道の短い夏を思わせる、清潔感ある麦芽の味わいとキレの良さで地元からも高評価。希少な輸入酵母「BRY‑97」使用で、日本市場でも限られた入荷のみ。ホップファンやクラフトビール愛好家にとっての注目品です。
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ラガーながらもホップの個性をしっかりと引き出したホップフォワードな仕上がり。ライトすぎない適度な濁りも許容し、豊かな風味を優先しています。北海道の自然と科学的醸造が融合した新しいクラフトラガー体験、ぜひご注目ください。
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4. 販売実績・活用シーン
Yotei Brewingのビールは、ニセコ地域のカフェやレストランはもちろん、Park Hyatt Niseko Hanazonoといった高級リゾートでも提供されています。冬季には、ニセコを訪れるスキーヤーやスノーボーダー、特に「舌の肥えた」欧米からのビールファンに高い評価をいただいています。
夏のリゾートシーズンには、ホテルやレストラン、カフェ、酒販店、道の駅など多彩な場所で目に留まり、ポップなラベルが旅の思い出に彩りを添えています。札幌・狸小路のCraft Pub Brian Brewでは常設タップとして提供され、地元のビール好きから観光客まで幅広い方に愛飲されています。
北海道内外のタップルームやクラフトビール専門店での取り扱いも広がっており、多様なゲストに支持されるブランドへと成長しています。ご興味を持たれた方は、B2B ECプラットフォーム「グッズ」でYotei Brewingの商品をご覧いただけます。ぜひバイヤー登録の上、お店の品揃えに加えてみてはいかがでしょうか。
Yotei Brewing（ヨーテイブルーイング）
バイヤー登録ページ
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goooodsは、新規取引先を見つけやすくする「マーケットプレイス機能」と、受発注・請求業務をまとめて簡潔に行える「バックオフィス業務自動化」を同時に実現するワンストッププラットフォームを開発・運営しています。
運営元: goooods 株式会社
事業概要: 卸売仕入マーケットプレイス「グッズ」の運営
会社所在: 〒160-0022 東京都新宿区新宿2丁目1−2 白鳥ビル7階
会社ホームページ:
https://about.goooods.com/
公式SNS:
Instagram：
https://www.instagram.com/goooods_com/
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https://x.com/goooods_jpプレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
