【ヴィラフォンテーヌの秋メニュー】東京有明と羽田空港で秋を楽しむ旬の食材をふんだんに使用した料理を９月1日から提供開始
住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社
東京湾岸エリアの有明と羽田空港のホテル ヴィラフォンテーヌ直営レストランで秋メニューが登場。有明ではハロウィンイベントも開催いたします。
住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：小森智之）は、同社が運営する東京有明と羽田空港のホテル内レストラン３店舗「オールデイダイニング グランドエール」（所在地：江東区有明および大田区羽田空港の２店舗）と「イル・リストランテ トーキョー」（所在地：大田区羽田空港）にて、2025年9月1日（月）～2025年11月30日（日）の期間限定で秋の特別メニューを提供いたします。
各レストランでは、秋の味覚をふんだんに使用したシーズナルメニューを取り揃え、特別なひとときを彩る食体験をご提供いたします。また、東京有明の「オールデイダイニング グランドエール」では秋メニュー提供期間中の一部期間において、「住友不動産 ショッピングシティ 有明ガーデン」のハロウィンイベント「#ありハロ」と連動したハロウィンイベントも開催いたします。
■住友不動産ホテル ヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明
オールデイダイニング グランドエール 東京有明
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オールデイダイニング グランドエール 東京有明 秋ブッフェイメージ
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秋鮭ときのこのデュクセルクリーム（ディナー）
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シーフードマリネ ハロウィンスタイル(ディナー)
「秋鮭ときのこのデュクセルクリーム」は、マッシュルーム、まいたけ、エリンギ、しめじなどのきのこを生クリームとバターでじっくり煮込んだデュクセルクリームを秋鮭にかけて提供（ディナー限定）。
9～10月はイカスミパスタとカボチャを合わせたハロウィン仕様、11月はじゃがいもと秋鮭にデュクセルクリームをかけた秋らしい一皿。
「シーフードマリネ ハロウィンスタイル」はイカスミと白ワインビネガーでマリネしたセピア色のシーフードに、髑髏型のマッシュルームを添えたユニークな一品（ディナー限定）。
「ポルペッティとかぼちゃのグラティナート」は北イタリアの郷土料理「ポルペッティ（肉団子）」に、秋の味覚・かぼちゃを合わせてグラタン風に焼き上げた温かみのあるメニュー。
同じく北イタリアの郷土料理の「バックリブのブルーベリーソース」は、骨付きバックリブに、甘酸っぱいブルーベリーソースを合わせた秋らしい味わいの肉料理。
そしてデザートコーナーでは、月替わりデザートをご提供。
9月 ：おいものモンブラン
10月：チョコレートとかぼちゃのロールケーキ
11月：和栗のモンブラン
実施期間
2025年9月1日（月）～2025年11月30日（日）
提供時間・料金（税込）
【ランチ】
・平日：11:30～14:00（L.O.13:30）
・土日祝：11:30～15:00（L.O.14:30）
・大人 3,500円／小学生 1,750円
【ディナー】
・全日：17:00～22:00（L.O.21:30）
・平日：大人 4,500円／小学生 2,250円
・土日祝：大人 5,500円／小学生 2,750円
※未就学児は無料
お菓子プレゼントキャンペーン
期間：2025年9月1日（月）～2025年10月31日（金）
「トリック・オア・トリート」とスタッフに伝えると、ハロウィンデザインのお菓子をプレゼント。
仮装入店キャンペーン
期間：2025年10月11日（土）～13日（月）、25日（土）、26日（日）、31日（金）
仮装で来店された方に、選べるワンドリンクサービスを提供。
グランドエール東京有明のご予約
■住友不動産ホテル ヴィラフォンテーヌ プレミア 羽田空港
イル・リストランテ トーキョーの秋の季節コース
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鰻白焼き ほうじ茶餡 里芋のコンフィ（ディナー）
「鰻白焼き ほうじ茶餡 里芋のコンフィ」は国産うなぎを白焼きで仕上げ、ほうじ茶の香りとともに味わう上品な一皿。
「スモークした鯖 コンテチーズ」はスモークした鯖に長期熟成のコンテチーズを振りかけた、香りとコクが調和する一品。白ワインとのペアリングもおすすめです。
実施期間
2025年9月1日（月）～2025年11月30日（日）
提供時間
【ランチ】
・11:00～15:00（L.O.14:30）
【ディナー】
・17:00～22:00（L.O.21:30）
※ディナーは未就学児のご利用をご遠慮いただいております。
※軽装でのご利用はご遠慮いただく場合がございます。
イル・リストランテ トーキョーのご予約
■住友不動産ホテル ヴィラフォンテーヌ グランド 羽田空港
オールデイダイニング グランドエール 羽田空港の秋を感じるブッフェ
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オールデイダイニング グランドエール 羽田空港のランチブッフェイメージ
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ボスカイオーラ（ランチ）
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ポークのスパイシー煮込みとサフランライス（ディナー）
秋が旬のキノコをふんだんに使ったトマトベースのショートパスタ「ボスカイオーラ」、その捻じられた形のカサレッチェ麺はソースとの絡みが良く、香り豊かな一皿です。ランチブッフェでお楽しみください。
ディナーブッフェの、「ポークのスパイシー煮込みとサフランライス」は、クミンやコリアンダーなどのスパイスで漬け込んだ豚ひき肉を香味野菜と煮込み、サフランライスにさつまいもと彩り野菜を添えてパエリアパンで提供。
実施期間
2025年9月1日（月）～2025年11月30日（日）
提供時間・料金（税込）
【ランチ】
・11:00～15:00（L.O.14:30）
・大人 3,850円／小学生 1,925円
【ディナー】
・17:00～22:00（L.O.21:30）
・大人 5,500円／小学生 2,750円
※未就学児は無料
グランドエール羽田空港のご予約
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ヴィラフォンテーヌ 総合予約センター
03-6302-0508（9:00～20:00）
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住友不動産ヴィラフォンテーヌ株式会社 広報担当
050-3112-3983（代表）（平日9:00～18:00）
リリースについて
・使用している写真、画像は提供イメージとなります。実際に提供される現況と異なる場合、現況が優先されます。
・記載されている金額は消費税が含まれています。
・食材の仕入れ状況により内容、ご提供期間が予告なく変更となる場合がございます。
・本リリースに記載されている情報は2025年８月１５日時点の情報です。最新の情報は各施設のウェブサイトをご確認ください。
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プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
