【新宿高島屋】大妻マネジメントアカデミーの学生が考案したジェラートを、専門店が商品化。全10種類のジェラートをキッチンカー形式にて、8月21日（木）から26日（火）まで期間限定販売
株式会社高島屋
■2025年8月21日（木）～26日（火）午前11時～午後６時
■新宿高島屋 １階JR口特設会場（屋外）
新宿高島屋では、８月21日（木）から26日（火）までの６日間、1階JR口特設会場（屋外）において大妻マネジメントアカデミー（以下、OMA）の学生が企画・開発し、ジェラート専門店「ダ ルチアーノ」がプロデュースしたジェラートを、OMAの学生が販売するイベントを実施いたします。
これは、「21世紀の豊かさ」を考えながら、高島屋が牽引役となり、ステークホルダーとともに取り組むサステナブル活動「TSUNAGU ACTION」の３つのテーマ（“PLANET”“SOCIAL”“PEOPLE”）の“PEOPLE”に焦点を当てた企画です。
＜ご参考＞
高島屋のサステナブル・アクション TSUNAGU ACTION
https://www.takashimaya.co.jp/store/special/tsunaguaction/
大妻マネジメントアカデミー（OMA)
https://www.otsuma.ac.jp/career/oma/
OMAは大妻女子大学が運営するもので、さまざまなプロジェクトにおいて、学生のアイデア創造力やクリエイティブ思考を磨き、それを商品、サービス、イベント、作品等として結実させることに成功し、学生の発想力の豊かさは、協力企業からも高く評価・賞賛されてきました。
一方で、「ビジネスは、新規性あるアイデアによって商品が生み出されたのちに、販路や販売先を開拓し、自分たちが開発・製造した商品を責任持って売り切ってこそ、本当のビジネス」というOMAの考えにより、さらに一歩進めることで、このたび、ジェラートを企画・開発・販売するプロジェクトが生まれ、新宿高島屋地下1階に常設ショップを持つジェラート専門店の協力を得て、試作を繰り返し、全10種類の個性的なジェラートが完成しました。
ジェラートは、食のサステナビリティや文化を意識したフレーバーで構成されています。
[画像:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1133/69859-1133-d1884f2014702feef221ba4b97f06dbe-269x219.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※写真はイメージです。
＜販売予定のジェラートの一例＞
桑の葉、酒粕、豆乳アーモンド、玄米、ピスタチオ カダイフ リッチチョコ
※価格（予定）
イートインは、シングル 1個605円（税込）～、ダブル 1個825円（税込）～
テイクアウトは、1個501円（85ml）～
※品数には限りがございます。売切れの節はご容赦ください。
※商品の内容や価格など、変更する場合がございます。
お問い合わせ：TEL03-5361-1111（新宿高島屋 代表）
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
